도치기현의 중심지 우쓰노미야의 이자카야! 해물부터 교자(만두)까지 추천 맛집 12선

사진:www.doom.now.cc

도부우쓰노미야역에서 도보로 약 4분, 빌딩 6층에 자리한 「가와라야 우쓰노미야텐」은 차분한 분위기의 다이닝 바입니다.

일식, 양식, 중식까지 색감이 풍부한 메뉴와 술을 즐길 수 있는 곳입니다. 시크하고 고급스러운 색감으로 꾸민 매장 내부에는 개별룸도 있어, 세련된 이자카야로도 즐길 수 있는 공간입니다.

"가와라야의 교자(만두)"는 바삭하게 구워진 피와 육즙 가득하고 고기 식감이 풍부한 소가 매력적인 일품입니다. 술안주로도 딱이라 인기가 많습니다.

소스에 찍어 먹어도, 식초&후추로 산뜻하게 먹어도 훌륭하다고 합니다.

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"요간야키 (용암석 구이) 모둠"은 고기를 용암 플레이트에 구워 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다. 플레이트는 콤팩트해서 자리를 많이 차지하지 않습니다.

용암 플레이트에 구운 고기는 겉은 노릇하고 속은 육즙이 풍부하며 부드럽게 완성됩니다. 구울 때 나는 소리와 향도 즐거운 메뉴입니다.

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우쓰노미야역 서쪽 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있는 "네오 다이슈 이자카야 로타스"는 모던한 인테리어에 레트로한 소품이 어우러진 세련된 이자카야입니다.

세련된 창작 요리와 귀여운 "크림소다 사와"가 인기인 가게입니다. 눈으로도 혀로도 즐길 수 있는 요리가 다양하게 갖춰져 있습니다.

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「우츠노미야! 야키교자(만두)」는 우츠노미야다운 인기 메뉴로, 날개가 달린 듯한 만두피가 바삭한 식감을 자랑합니다. 한입 베어 물면 육즙이 촉촉하게 퍼져 술안주로도 잘 어울린다고 호평받고 있습니다.

야키교자(만두) 외에도 「아게교자(만두)」와 「유데교자(만두)」도 맛볼 수 있습니다.

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"시후쿠노 다시마키 다마테바코"는 다시마키 계란말이가 다마테바코 (보물상자)에 담겨 나옵니다. 세련된 비주얼로 인기가 많습니다.

계란말이에는 뜨거운 다시가 듬뿍 부어져 있어 맛이 깊게 배어 있고 식감은 폭신폭신합니다. 뚜껑을 여는 순간 퍼져 오르는 향도 최고라고 합니다.

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「로바타토 오뎅 코로나기라이 우쓰노미야텐」은 도부우쓰노미야선, 도부우쓰노미야역에서 도보 1분 정도, 「토라야 제2빌딩」 2층에 있는 이자카야입니다.

일본풍 테이스트로 꾸민 매장 내부는 밝고 여유로운 분위기입니다. 타베호다이(무제한 리필) 오뎅과 로바타야키 (화로 숯불구이)가 인기인 곳입니다. 도수가 낮은 로우알코올 칵테일도 갖추고 있습니다.

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기본 안주로 나오는 "오뎅"은 타베호다이(무제한 리필)입니다. 무, 치쿠와 (어묵), 달걀 등 다양한 재료가 갖춰져 있습니다.

어떤 재료든 푹 잘 졸여져서 맛이 속까지 배어 있습니다. 자극적이지 않은 부드러운 맛이라 몸도 따뜻해진다고 합니다.

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"마오쩌둥 치킨"은 새빨간 비주얼이 자극적인 일품입니다. 바삭하게 튀긴 가라아게 (닭튀김)에 향신료를 듬뿍 뿌렸습니다.

산초, 고추, 갈릭 등 자극적인 맛이 특징입니다. 매콤함과 육즙 가득한 가라아게 (닭튀김)의 조화가 좋아 술이 잘 들어간다는 평을 받고 있습니다.

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「365 GYOZA BAR」는 우쓰노미야역 서쪽 출구에서 도보 약 3분, 「USHビル」 1층에 있는 교자(만두) 바입니다.

매장 내부는 바르(스페인 식 바) 같은 세련된 공간. 다채로운 변형 교자(만두)를 안주로 즐기며 와인이나 칵테일을 맛볼 수 있습니다.

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「365 야키교자(만두)」는 정통 군교자(만두)를 트러플 소금과 레몬&블랙페퍼로 맛보는 메뉴입니다.

쫄깃하고 도톰한 피에, 육즙이 가득한 촉촉한 소가 들어 있습니다. 찍어 먹는 소스로 색다르게 즐길 수 있는 점이 호평입니다.

사진:A_Y10000

바삭하게 튀긴 "아게 교자(만두)"는 안주로 딱 좋은 한 접시입니다. 바삭하고 고소한 피 안에 뜨거운 육즙이 입안 가득 퍼져 술이 절로 들어간다고 해요.

곁들이는 타레 소스인 살사소스의 적당한 매콤함이 교자(만두)의 맛을 더 살려준다는 평입니다.

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「사무라이 주겐무」는 도부 우츠노미야선, 도부 우츠노미야역에서 도보 약 10분, 「와타세이 빌딩」 1층에 있는 교자(만두)가 맛있는 가게로, 다채롭고 개성 있는 교자(만두)와 창작 요리, 술이 갖춰져 있어 이자카야로도 즐길 수 있습니다.

밝고 활기 넘치는 매장 내부와 따뜻한 환대도 평판이 좋습니다.

사진:miyuどん

「주겐무 교자(만두)　6종류 먹어보기 A.세트」는 알록달록한 색감이 즐거운 비교 시식 세트입니다. 반죽에 시금치를 넣어 반죽한 「히스이 교자(만두)」와, 우츠노미야규 (우츠노미야 소고기)를 사용한 「미야규포」 등 개성 있는 교자(만두)를 맛볼 수 있습니다.

모두 화학조미료를 넣지 않아 자극적이지 않고 부드러운 맛으로 평판이 좋습니다.

사진:negirom

「주겐무 함바그」는 가게에서 직접 반죽해 만든다고 합니다.

뜨거운 철판에 올려 나오는 함바그는 크고 푸짐해서 먹는 만족감이 뛰어나다고 해요. 젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽고, 고기의 감칠맛이 가득해 맛있다고 평판이 좋습니다.

사진:Ph.D.もぺこ

도부 우츠노미야선, 도부 우츠노미야역에서 도보 약 2분 거리에 있는 「스미비토케무리 우츠노미야텐」은 고소하게 구워낸 모츠야키가 인기인 이자카야입니다.

일본풍을 이미지로 한 매장은 밝고 활기 넘치는 분위기입니다. 각 테이블에 설치된 하이볼 서버 「소쿠하이」는 취향에 맞는 하이볼을 직접 만들 수 있어 호평이라고 합니다.

사진:ｍｒＢｏｎｅｓ

다양한 종류의 「모츠야키」는 여러 가지 식감을 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다. 매장에서 정성스럽게 꼬치에 꽂아 숯불에 구워냅니다.

진한 풍미와 감칠맛의 「아카모츠 (붉은 내장)」, 녹진하고 부드러운 「시로모츠 (흰 내장)」. 둘 다 종류가 다양해 술안주로 딱이라고 합니다.

사진:rakuten_gurume

"모츠니코미 (곱창 조림)"도 인기 있는 메뉴 중 하나. 푹 끓여 부드럽게 녹아내리는 모츠와 듬뿍 들어간 채소, 된장 베이스 수프의 순한 맛이 특징입니다. 마음이 편안해지는 집밥 같은 맛으로 호평을 받고 있습니다.

시치미 (일본식 7가지 향신료)를 넣어 맛의 변화를 즐기는 것도 묘미 중 하나라고 합니다.

사진:yamachan父

"구시야 유토리"는 우쓰노미야역 동쪽 출구에서 도보 약 3분, 빌딩 2층에 있는 쿠시야키 (꼬치구이) & 쿠시아게 (꼬치튀김) 전문점입니다.

매장 내부는 와모던 (일본풍 모던) 인테리어에 카운터석 8석만 있는 세련된 공간입니다. 메뉴는 노미호다이(주류 무제한)가 포함된 오마카세 (주방장 특선) 코스만 있으며, 이자카야로도 즐길 수 있는 가게라고 합니다.

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「쿠시 오마카세 (주방장 특선) 코스【노미호다이(주류 무제한) 포함】」는 제철 식재료를 사용한 꼬치구이&꼬치튀김 코스입니다. 맛있는 술과 함께 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 엄선된 식재료의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

꼬치는 모두 한입 크기지만, 종류가 다양하고 양도 푸짐하다고 합니다.

사진:3代目Edock

코스 중간에는 해물 메뉴도 포함되어 있습니다. 사진은 "혼마구로 (참다랑어) 사시미"로, 북아일랜드 앞바다에서 잡히는 천연 혼마구로를 사용한다고 합니다.

기름기가 잘 올라와 있고, 쫀득한 맛이라고 합니다.

사진:おもちにわとり

셀프 야키토리 스키캇테는 도부 우쓰노미야선 도부우쓰노미야역에서 도보 약 5분 거리, 오리온도리 쇼텐가이 (상점가)에 있는 셀프 야키토리를 즐길 수 있는 가게입니다.

레트로한 매장 내부는 서민적이고 부담 없이 들르기 좋은 분위기라고 합니다.

사진:そうた(秋葉系インスタグラマー)

직접 구워 먹는 방식이라 바베큐를 즐기는 듯한 느낌을 만끽할 수 있습니다. 각 테이블에는 배연 설비가 완비되어 있어 연기에 대한 걱정도 없습니다.

숯불에 구운 야키토리는 겉은 노릇하고 속은 촉촉합니다. 취향에 맞게 간을 할 수 있는 점도 호평을 받고 있습니다.

사진:そうた(秋葉系インスタグラマー)

"에다마메 (풋콩)"나 "창자" 등 금방 나오는 안주도 충실합니다. 야키토리가 구워지는 동안 천천히 집어 먹기에도 좋겠네요.

야키토리 꼬치를 돌려 가며 일행과 느긋하게 이야기를 나누다 보면 자연스럽게 술도 잘 들어간다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

"규탄(우설)×말고기 요리 전문점 우마카코이 우츠노미야 이케가미 오리온도오리텐"은 도부 우츠노미야선 도부우츠노미야역에서 도보 약 3분 정도, "오리온도오리 상점가"에 있는 규탄(우설)과 말고기 요리 전문점입니다.

총 좌석은 전석 개별룸으로 차분한 분위기라 여유롭게 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:Whitesnake666

「규탄(우설) 샤브샤브」는 얇게 슬라이스한 규탄(우설)을 수프에 살짝 담갔다가 맛보는 인기 메뉴입니다. 건강하게 즐길 수 있으면서도 풍미가 깊다고 호평받고 있습니다.

수프는 「우마카라」「유즈시오」「치즈 파이탄」의 3종류이며, 채소를 규탄(우설)으로 말아 먹는 것을 추천한다고 합니다.

사진:shokosuke

규탄(우설)을 사용한 오리지널 메뉴도 인기가 많습니다. 사진은 「규탄(우설)의 가라아게 (닭튀김)」라고 합니다. 정성껏 손질한 규탄(우설)을 튀김옷으로 감싸 젓가락으로도 잘릴 만큼 부드럽다고 해요.

수량 한정인 「일품 로스트 규탄」 등 규탄을 좋아한다면 놓칠 수 없는 메뉴가 갖춰져 있습니다.

사진:kyon1209

JR 우츠노미야역 서쪽 출구에서 도보 약 1분 거리에 있는 「미야자키 니치난 마보로시노 지도코야키 지톳코 우츠노미야텐」은 미야자키산 「지도코 (토종닭 품종)」를 맛볼 수 있는 가게입니다. 우츠노미야에 있으면서도 미야자키의 향토 요리를 만끽할 수 있어 인기가 많습니다.

매장 내부는 꾸미지 않은 캐주얼한 분위기로, 술을 좋아하는 분들에게 반가운 노미호다이(주류 무제한) 코스도 있습니다.

사진:kyon1209

"미야자키 지토코 지톳코야키"는 미야자키산 토종닭인 지토코 (미야자키 향토 토종닭)을 숯불에 호쾌하게 구워낸 향토 요리. 고소한 숯불 향과 감칠맛 넘치는 지돗코의 하모니가 견딜 수 없을 만큼 매력적인 한 접시입니다.

"지돗코"의 쫄깃하고 탄탄한 육질이 호평을 받고 있습니다.

사진:450dc924719

사진은 오토오시 (기본 안주)로 제공되는 신선한 채소 모둠입니다. 다양하게 구성된 생채소를 오리지널 미소 (일본식 된장)를 찍어 맛볼 수 있다고 합니다.

미소에는 견과류가 섞여 있어 깊은 맛이 나며, 술이 잘 들어가는 맛으로 호평을 받고 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

JR 우츠노미야역 동쪽 출구에서 도보 약 2분 거리에 있는 "전석 개별룸 이자카야 시노비야 우츠노미야역 동쪽 출구점"은 "와규 모츠나베" 외에도 해물 메뉴를 즐길 수 있어, 다채로운 안주와 술을 만끽할 수 있는 이자카야입니다.

매장 내부는 전석 개별룸의 차분한 공간으로, 다른 사람을 신경 쓰지 않고 우리만의 페이스로 즐길 수 있습니다.

사진:ｾｲ

「멘타이 와규 모츠나베」는 탱글탱글한 와규 모츠와 멘타이코 (명란젓)의 매콤한 맛이 어우러지는 일품 메뉴입니다. 멘타이코의 감칠맛이 소 모츠의 진한 풍미를 더욱 깊게 살려줍니다.

마무리는 밥을 넣어 리조또 스타일로. 감칠맛 가득한 수프를 끝까지 즐길 수 있습니다.

사진:くまごろー0827

해물 요리도 신선하고 훌륭하다는 평을 받고 있습니다. 사진은 "오사시미 모둠". 구성은 매입 상황에 따라 달라지는 듯합니다.

오사시미 조각 수는 인원수에 맞춰 추가할 수 있다고 하니, 소규모 인원에게도 그룹에게도 반가운 서비스네요.

사진:はしもとかずや

JR 우츠노미야역 동쪽 출구에서 도보 약 1분 거리에 있는 "야마우치노조 우츠노미야 히가시구치 에키마에텐"은 역과 로터리를 사이에 두고 반대편에 있는 이자카야입니다.

따뜻한 분위기의 매장에서는 하카타 명물 "모츠나베"와 "사쓰마 야마우치 지도리 (가고시마 토종닭)", "기비나고 (은색멸)" 등 규슈 맛집 음식을 부담 없이 맛볼 수 있습니다.

사진:kyon1209

「지쿠호 내장구이야키」는 소와 닭의 내장구이를 사용합니다. 듬뿍 들어간 채소와 매콤한 된장과 함께 구워갑니다.

탱글탱글한 내장구이의 식감이 일품이라고 합니다. 감칠맛이 우러난 육수에 라멘(라면)을 넣어 마무리하는 것도 최고라고 해요.

사진:kyon1209

"지도리 스미비야키 (토종닭 숯불구이)"는 지도리 (토종닭)의 감칠맛을 제대로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 숯불에 육즙 가득하게 구워냈습니다.

숯불의 고소한 풍미와 지도리의 쫄깃한 식감이 일품이며, 흑후추를 뿌려 맛에 변화를 주는 것도 추천한다고 합니다.