활기 넘치는 학생가, 다카다노바바 지역! 인기 이자카야 20선

사진:コスパの鬼姫♡

"사케토사카나 온자코나"는 장르에 얽매이지 않는 요리를 즐길 수 있는, 비스트로에 가까운 이자카야입니다.

매장 내부는 다카다노바바의 번잡함과 일본의 고요함을 이미지로 꾸몄습니다. 독일제 스피커에서 흘러나오는 음악을 들으며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

사진:h_nzaki

제공하는 요리에는 도요스 시장의 신선한 생선과 농가에서 들여오는 쇼난 채소 등 엄선한 식재료를 사용한다고 합니다.

사진은 "지바 다테야마 지비에 (야생짐승 고기) 이노시시 (멧돼지) 아라비키 멘치카츠". 멘치카츠에 산미 있는 토마토소스를 곁들이면 고기의 감칠맛이 한층 더 살아난다고 합니다.

사진:kuroaz

일본 국내산 와인과 내추럴 와인을 잔 단위로 주문할 수 있는 점도 큰 매력입니다. 그날 추천 와인을 약 10종류 갖추고 있다고 합니다.

와인뿐만 아니라 크래프트 진과 크래프트 맥주, 니혼슈(사케) 종류도 풍부하다고 해요.

사진:ホクホク

아부리도코로 히노젠 다카다노바바 로지 하잇타 토코로텐은 도요스 시장 중도매상이 운영하는 마구로 (참치)와 숯불구이 전문점입니다.

여유로운 테이블석은 일행이나 친구와 대화를 즐기고 싶은 날에 딱 맞고, 반 개별룸과 카운터석도 있어 상황에 구애받지 않고 편하게 이용하기 좋다고 합니다.

사진:LOVELIN

생선 요리는 도요스에서 직접 들여온 신선한 생선을 듬뿍 사용합니다. 탱글한 식감과 바다 향을 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.

"PREMIUM 오마카세 (주방장 특선) 생선꼬치 5본 모둠"은 선어를 1꼬치씩 정성스럽게 구워낸 메뉴로, 화려한 비주얼도 좋은 평가를 받고 있습니다.

사진:Tokiya

「스미비아부리 레어스테이크」는 겉면을 살짝 구운 두툼하게 썬 혼마구로 (참다랑어)에 나마우니 (생성게)를 토핑한 메뉴입니다.

고소한 마구로에 녹아내리듯한 맛의 나마우니가 잘 어울린다고 합니다. 곁들여 나오는 와사비와 미소 (된장)와의 궁합도 좋다고 해요.

사진:suicagenki

「모츠야키 오톤바 다카다노바바텐」은 JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 1분 거리의 역세권 모츠야키 전문 이자카야입니다.

벽 곳곳에 메뉴가 붙어 있어 다이슈 사카바 (대중주점)다운 분위기가 느껴진다고 합니다. 낮 12시부터 영업해서 낮술 장소로 이용하기 좋은 점도 매력이라고 해요.

사진:3202fd

꼭 주문해야 할 메뉴인 「센고쿠 모츠야키 (곱창 꼬치구이)」는 시바우라에서 직송되는 신선한 아사지메부타모쓰 (아침에 도축한 돼지 내장)를 사용합니다.

꼬치 1개씩 정성스럽게 손질해 꽂고, 절묘한 불 조절로 구워낸다고 합니다. 수량 한정의 희소 부위도 취급하고 있다고 해요.

사진:mmrmym

단골손님에게 인기가 많다는 "다시야키 타마고". 다시마키 타마고 (육수 계란말이)와는 달리, 계란을 말지 않은 것이 특징입니다.

폭신한 식감의 계란에 사쿠라에비 (벚꽃새우)가 들어 있어, 한입 먹을 때마다 육수의 은은한 풍미가 퍼진다고 합니다.

사진:★*

다카다노바바 비루 식당은 이자카야로도 이용할 수 있는 크래프트 맥주 식당입니다.

심플한 인테리어로 꾸민 매장 내부. 카페처럼 세련된 분위기 속에서 맥주를 한 손에 들고 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.

사진:Ööö

"다이센도리(돗토리현 다이센산 브랜드 닭)의 로티서리 치킨~구운 채소 곁들임~"은 닭 한 마리를 통째로 사용한 메뉴입니다.

전용 그릴에서 돌려가며 구워 여분의 기름은 빼고 껍질은 바삭하게 완성한다고 합니다. 한입 먹으면 허브 향이 확 퍼진다고 해요.

사진:beer_umaichizoku

「IPA」「사워 에일」「벨지안」 등 세계 각국의 개성적인 엄선 크래프트 맥주도 갖추고 있다고 합니다.

한 통을 완판한 뒤 새로운 브랜드가 등장하는 스타일이라, 방문할 때마다 다른 맛을 만날 수 있습니다.

사진:かぽこぽ32

다카다노바바 탭룸은 시즈오카현에 있는 크래프트 맥주 양조장인 베어드 브루잉의 직영점입니다.

고민카풍 (일본 전통 가옥풍) 매장 내부에는 카운터석과 타치노미 (서서 마시는 술집) 공간이 마련되어 있습니다. 정기적으로 라이브와 생연주가 열린다고 합니다.

사진:b4bd2c51564

기본 크래프트 맥주 12종에 더해, 계절 한정 맥주도 2〜3종 정도 취급하고 있다고 합니다.

좋아하는 맥주 3종을 비교해 마셔볼 수 있는 「샘플러 세트」와, 과일 풍미를 즐길 수 있는 「フルーツエール」도 준비되어 있습니다.

사진:morit504

요리는 꼬치튀김을 중심으로 일식 계열의 이자카야 메뉴가 갖춰져 있는 것 같습니다.

꼬치튀김의 재료는 일본 국내산이며, 손질부터 수제로 정성껏 준비한다고 합니다. 튀김옷은 바삭하고 가벼워서 맥주와의 궁합이 좋다고 해요.

사진:気ままに美味しいものを食べ歩き

「우라노야 야키톤 테루테루 다카다노바바텐」은 안주 메뉴와 니혼슈(사케)가 충실하다고 평판이 좋은 이자카야입니다.

매장 안에는 TV가 설치되어 있어 기다리는 시간도 지루하지 않게 보낼 수 있다고 합니다. 카운터석이 있어 혼자 술 마시기에도 추천합니다.

사진:kaori880139

가장 추천하는 메뉴는 빈초탄 (고급 백탄 숯)으로 고소하게 구워내는 야키톤 (돼지 내장 꼬치구이)으로, 탄·시로·가시라 등 다양한 부위를 맛볼 수 있어 호평이라고 합니다.

기본인 타레 소스·소금 외에 미소다레 (된장 소스)도 있어, 부위별로 좋아하는 양념으로 즐길 수 있는 점도 좋다고 해요.

사진:あみちま

인기 메뉴인 "모츠니 (곱창 조림)"도 꼭 주문해 두고 싶은 메뉴입니다. 모츠와 채소 외에 두부도 들어 있어 먹는 만족감이 뛰어나다고 해요.

푹 끓여 부드럽게 익힌 재료에는 간이 제대로 배어 있어, 술이 멈추지 않을 정도라고 합니다.

사진:風太くん

JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 1분, 선로를 따라 자리한 이자카야 "시즈오카노 오이시이모노 갓츠"입니다.

"시즈오카에 있는 어른들의 다가시야 (일본식 불량식품 과자 가게)"를 콘셉트로, 시즈오카의 지역 맛집 음식과 음료를 제공하고 있습니다.

사진:takaone7273

인기 메뉴는 시즈오카 오뎅입니다. 새까만 다시에는 구로한펜 (시즈오카식 정어리 어묵)을 비롯해, 시즈오카현산 어묵류와 규스지 (소힘줄)의 감칠맛이 응축되어 있다고 합니다.

꼬치에 꽂힌 재료에 아오노리 (파래가루)와 다시코 (가쓰오·고등어 등을 곱게 간 가루)를 뿌려 먹는 것이 정석 스타일이라고 합니다.

사진:my.pi

사진은 "후지노미야 야키소바 (후지노미야식 볶음면) 간소 코코로 소스 맛"입니다. 후카무시 세이호 (깊게 찌는 제법)로 만든 검은 면에, 사쿠라에비 (벚꽃새우)와 니쿠카스 (돼지기름 찌꺼기), 양배추 등을 더하고 특제 소스로 마무리한 메뉴입니다.

쫄깃한 굵은 면에 스파이시한 소스가 잘 배어들어 술이 술술 들어가는 맛이라고 합니다.

사진:masa mimi

「우니고야 다카다노바바텐」은 무첨가 시오미즈우니 (염수 성게알)를 부담 없이 맛볼 수 있는 해물 이자카야입니다.

온기가 느껴지는 목재를 활용한 매장 내부에는 프라이빗한 분위기의 개별룸을 갖추고 있습니다. 차분한 조명이 편안한 공간을 만들어냅니다.

사진:いぃぃぃ

홋카이도에서 직접 항공으로 들여오는 무첨가 우니 (성게알)를 항상 3~6종류 제공합니다. 산지마다 다른 맛과 식감을 만끽할 수 있다고 합니다.

묘반 (명반)을 사용하지 않아 우니 본연의 진하고 달콤한 맛을 마음껏 즐길 수 있는 점도 포인트입니다.

사진:Ted616

「우니구라탕 (성게 그라탱)」은 가리비 껍데기를 그릇으로 사용한 메뉴로, 새우와 가리비, 오징어 등의 시푸드에 3종류의 치즈를 더하고 우니를 토핑했습니다.

우니의 진하고 깊은 맛에 치즈의 부드럽고 고소한 풍미가 잘 어울린다고 합니다.

사진:CHITAN

"스시(초밥) 이자카야 마루가마루 다카다노바바텐"은 JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 1분, 빌딩 2층에 있는 이자카야입니다.

일본풍 모던 스타일의 차분한 분위기를 갖춘 매장 내부에는 개별룸·반 개별룸이 완비되어 있습니다. 앉기 편한 소파석도 있어 편안하게 쉴 수 있다고 합니다.

사진:美味しい弁護士

추천 메뉴는 누마즈 어항 직송의 신선한 생선을 사용한 스시(초밥)로, 정성껏 손질한 네타에 아카즈 (붉은 식초) 샤리를 곁들인다고 합니다.

기본 네타는 물론, 가사고 (쏨뱅이)나 아카무쓰 (붉은눈볼락) 같은 드문 네타도 맛볼 수 있다고 합니다.

사진:バカ舌人間

스시(초밥) 외에도 술과 궁합이 딱 맞는 메뉴가 다양하게 갖춰져 있습니다.

"타코노 가라아게 (문어 튀김)"는 레몬과 함께 제공되는 메뉴로, 튀김옷은 뜨겁고 바삭한 식감이며 안의 문어는 촉촉하게 완성된다고 합니다.

사진:opcp3

모츠야키반 다카다노바바텐은 모츠야키가 메인인 이자카야입니다.

런치타임에도 그랜드 메뉴 주문이 가능해 낮술도 즐길 수 있습니다. 매장 안은 그리움을 느끼게 하는 레트로한 분위기가 감돌아 몇 번이고 다시 찾고 싶어진다고 합니다.

사진:まこと33

신선도에 신경 쓴 모츠야키는, 기본 메뉴부터 희소 부위까지 약 18종을 갖추고 있다고 합니다.

간은 소금・타레・미소 3종류입니다. 창업 때부터 이어져 내려온 타레는, 약간 달콤해서 술과 잘 어울린다고 해요.

사진:食王子

「레바카츠 (간 튀김 커틀릿)」는 얇게 슬라이스한 레버에 튀김옷을 입혀 튀긴 뒤, 우스터소스에 적신 메뉴입니다.

튀김옷에 소스가 듬뿍 배어 있어 마요네즈나 겨자를 곁들여도 맛있다고 합니다.

사진:まえじい69

JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 약 1분 거리에 있는 "나카오치(늑간살) 100JPY의 이자카야 마구론치 다카다노바바역앞점"은 참치 요리를 중심으로 선보이는 이자카야입니다.

캐주얼한 분위기가 감도는 매장 안은 어깨에 힘주지 않고 편하게 머물 수 있어, 일행과 함께 왁자지껄하게 즐기고 싶은 날에 딱 좋다고 합니다.

사진:takaone7273

"참치 나카오치(늑간살)"는 도요스에서 직송되는 신선한 참치를 수북이 담아낸 메뉴입니다.

혀에 닿는 식감이 부드럽고, 입에 넣는 순간 사르르 녹는 맛이라고 합니다. 니혼슈(사케)와의 궁합이 좋다는 후기도 올라와 있습니다.

사진:ccdb

압도적인 크기로 호평을 받는 「마구로 (참치) 눈알 조림」은 4명부터 주문 OK. 푸짐해서 여러 명이 둘러앉아 즐길 수 있는 메뉴입니다.

오랜 시간 푹 끓인 살은 젓가락으로 쉽게 풀릴 정도로 부드럽다고 합니다.

사진:mikadojin

「훈세이 소사쿠 이자카야 케무리 다카다노바바」는 JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 5분 거리에 있는 훈제 이자카야입니다.

글램핑을 이미지로 한 매장 내부에는 흐르는 폭포와 우드 데크 바닥, 허브 등을 배치했습니다. 밤이 되면 조명이 켜져 무드 있는 공간으로 바뀐다고 합니다.

사진:mAyulog

직접 만든 훈제 요리를 다양하게 취급하고 있습니다.

"훈제 cheese 모둠"은 카망베르, 프로세스, 이부리가코 (훈제 단무지) 3종류의 훈제 치즈가 담긴 한 접시입니다. 치즈의 깊은 풍미와 훈제 향의 궁합이 뛰어나다고 합니다.

사진:夜空青空

가장 인기 있는 메뉴는 "일본 국내산 소고기 로스트비프 순간 훈제"입니다. 부드러운 로스트비프에 레드와인 소스와 훈제 소금을 곁들여 맛봅니다.

요리의 맛뿐만 아니라, 눈앞에서 연기가 모락모락 피어오르는 모습을 즐길 수 있는 점도 매력입니다.

사진:リカ0308

JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 7분 거리에 있는 「사카나야 신세이」는 오너의 고향인 니가타의 술이 풍부하게 갖춰진 이자카야입니다.

모노톤의 차분한 매장 내부에는 4인용 테이블석과 카운터석이 마련되어 있습니다.

사진:肉と魚

생선 요리를 중심으로, 제철 식재료를 사용한 메뉴를 제공하고 있습니다.

이 가게의 추천 메뉴인 "시로미자카나 (흰살생선) 파이包み焼き"는 바삭한 식감의 파이 반죽이 시로미자카나의 맛을 한층 돋보이게 해준다고 합니다.

사진:maechin11111

생선 요리와의 궁합을 고려해 엄선한 와인도 다양하게 갖추고 있습니다. 니가타현산 외에도 세계 각국의 와인을 갖추고 있어, 모두 글라스 또는 보틀로 주문할 수 있습니다.

요리마다 잘 어울리는 라벨이나, 매일 바뀌는 추천 와인도 제안받을 수 있다고 합니다.

사진:hiro.876101

「토토케무리 다카다노바바텐」은 빌딩 지하에 있는 아지트 같은 이자카야입니다.

브라운 톤의 매장 내부에는 반 개별룸과 카운터석이 마련되어 있습니다. 차분한 일본풍 공간에서 마음이 편안해지는 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:drmomo0522

간장을 쓰지 않고, 소금으로 심플하게 완성한 "도미다시 오뎅"을 추천합니다. 맑고 투명한 수프에 해물의 감칠맛이 녹아들어 있다고 합니다.

재료는 "다시 무", "야키치쿠와 (구운 어묵)", "규스지 (소힘줄)" 등, 기본으로 즐기기 좋은 메뉴가 고루 갖춰져 있습니다.

사진:みず様

「토토모리 시치텐」은 도요스에서 직송되는 신선한 어패류를 사용한 메뉴입니다. 사시미 7가지를 「우니쇼유 (성게 간장)」 또는 「스다치이리자케 (스다치를 넣은 술 조미료)」에 곁들여 즐길 수 있습니다.

사시미 라인업은 매일 바뀌어, 방문할 때마다 다른 맛을 만날 수 있다고 합니다.

사진:yagiza

「야키토리・토리요리 사이타도」는 뒷골목에 조용히 자리한, 아지트 같은 분위기도 좋다고 평판이 난 닭요리 전문 이자카야입니다. JR 야마노테선의 다카다노바바역에서 도보 3분으로 역에서 가깝지만, 조용한 분위기 속에서 차분하게 한잔할 수 있다고 합니다.

한쪽이 소파인 테이블석과 카운터석 외에도 테라스석도 마련되어 있습니다.

사진:kkgk1218

"호네츠키 가부리야키"는 가가와의 향토 요리를 어레인지한 메뉴입니다.

직접 만든 향신료에 재운 뼈째 닭고기를 오븐에 구워낸다고 합니다. 껍질은 바삭바삭하고 속은 촉촉해 먹는 맛이 좋다고 해요.

사진:agnes6

매장에서 한 꼬치씩 직접 꽂아 만드는 야키토리도 평판이 좋습니다. 돗토리현의 브랜드 닭인 "다이센도리 (브랜드 닭)"를 사용해 비장탄으로 구워냅니다.

창업 당시부터 계속 덧붙여 온 소스가 재료의 감칠맛을 한층 끌어낸다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

「고쿠」는 닭고기와 채소를 로바타야키 (화로에 구워내는 요리)로 즐길 수 있어 인기 있는 이자카야입니다. JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 1분 거리라 퇴근길에도 부담 없이 들를 수 있습니다.

카운터석에 앉으면 조리하는 모습을 바라보거나 직원과 대화를 즐기며 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:MJ(*´∇｀*)♪

아사비키노 교가모 (당일 아침 손질한 교토 오리)를 사용한 메뉴가 인기인 듯합니다.

"교가모 츠쿠네"는 오리 다진 고기와 파에 밑간을 한 뒤 숯불에 구워낸 메뉴입니다. 육즙이 가득하고, 식감이 폭신하다고 합니다.

사진:☆ポコ助☆

정성 들인 요리와 궁합이 딱 맞는 술도 다양하게 갖추고 있습니다. 와인은 일본 국내산 제품을 중심으로 취급해, 여러 가지 요리와의 조합을 시도해 볼 수 있는 점이 매력적입니다.

니혼슈(사케)는 매일 바뀌는 종류를 상시 10가지 준비해 둔다고 합니다.

사진:izumi_tabism

「치카라 다카다노바바텐」은 다양한 요리와 함께 술을 즐길 수 있는 이자카야. JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 1분 거리로, 어떤 상황에도 이용하기 좋은 가게입니다.

밝기를 낮춘 부드러운 조명이 어딘가 정겨운 레트로 분위기를 연출합니다.

사진:skillful0807

빈초탄 (백탄)으로 구워내는 숯불 꼬치구이가 인기입니다.

야키토리뿐만 아니라 해산물 꼬치도 푸짐합니다. 숯불로 시간을 들여 구워 생선 본연의 자연스러운 맛을 끌어내면서 향긋하게 완성된다고 합니다.

사진:MeMerun

「토종닭 쟝코나베」는 여럿이 둘러앉아 즐기기 좋은 메뉴입니다. 약간 진한 수프에 큼직한 닭고기와 채소가 듬뿍 들어 있어 푸짐하다고 합니다.

시메 (마무리)에는 푼 달걀을 넣어, 감칠맛이 가득한 죽을 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:キラキラ1111

「왓쇼이」는 도쿄메트로 도자이선 다카다노바바역에서 도보 3분 거리에 있는, 옛 정취가 남아 있는 이자카야입니다.

넓은 매장 내부는 친한 친구와 부담 없이 들어가기 좋은 분위기입니다.
호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석과 다다미 좌식에서 편하게 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:まつい125

안주와 계절 한정 단품 요리를 다양하게 갖추고 있다고 합니다.

"와세다 고로케"는 치즈 소스와 케첩으로 맛을 낸 수제 느낌 가득한 메뉴입니다. 일반적인 고로케보다 더 커서 먹는 만족감이 뛰어나다고 합니다.

사진:makomako1108

노미호다이(주류 무제한)가 포함된 연회 코스도 충실하게 갖추고 있습니다.

「왓쇼이 스페셜 코스」는 총 7가지 요리와 3시간 노미호다이(주류 무제한)를 즐길 수 있는 코스입니다. 사시미 모둠과 닭 가라아게 (닭튀김), 야키토리 등 이자카야의 대표 메뉴가 가득합니다.

사진:www.doom.now.cc

「다이슈 야키토리 사카바 아야도리」는 JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 1분으로 접근성이 좋은 곳에 있는 야키토리 이자카야입니다.

고민카 (일본 전통 가옥)를 리노베이션한 운치 있는 매장 내부에는 테이블석과 카운터석이 마련되어 있습니다. 퇴근길 가볍게 한잔할 때부터 연회까지, 폭넓게 이용하기 좋은 가게라고 합니다.

사진:美味しいモノが好きなダケ

추천 메뉴는 돗토리현산 "장인의 다이센도리(돗토리현 다이센산 브랜드 닭)"를 사용한 야키토리입니다. 비장탄을 사용해 겉면을 바삭하게 구워내 육즙 가득한 맛을 살린다고 합니다.

"닭다리살"이나 "츠쿠네" 같은 기본 메뉴에 더해, 매일 바뀌는 메뉴도 제공한다고 해요.

사진:さくたろう08

소주의 "긴구우미야 (소주 브랜드)"를 베이스로, 다양한 음료를 와리(섞음)해서 맛볼 수 있는 건 이 가게만의 매력입니다. "코다마 음료"가 제조하는 와리(섞음)용 재료도 갖추고 있다고 합니다.

우메보시 (절인 매실)나 조각 레몬을 넣어 취향에 맞게 즐길 수도 있습니다.

사진:弥生ぃ(つ∀｀*)

JR 야마노테선 다카다노바바역에서 도보 2분, 사카에도오리 거리에 있는 「전석 완전 개별실 이자카야 다카다노바바테이 사카에도오리텐」은, 도호쿠 지방 요리를 다양하게 선보이는 이자카야입니다.

전 좌석이 개별룸이며, 개별룸은 소규모부터 대규모까지 이용할 수 있습니다. 호리고타쓰 (좌식 테이블) 타입의 완전 개별실은 다리를 쭉 뻗고 편안하게 쉴 수 있습니다.

사진:岩倉0707

"와규 레어카츠"는 부드러운 육질의 엄선 와규를 바삭하게 튀겨낸 요리로, 살코기다운 감칠맛이 꽉 차 있다고 합니다.

깔끔하게 즐기고 싶다면 와사비나 레몬을 곁들이는 것을 추천합니다.

사진:ねぎログ

고기를 좋아하는 사람이라면 참을 수 없다고 평판인 메뉴가 "두툼하게 썬 규탄(우설)"입니다. 두껍게 커트한 규탄(우설)을 숯불에 천천히 구워낸다고 합니다.

간이 딱 알맞고, 씹을수록 감칠맛이 느껴진다고 합니다.