에비스 지역에서 야키니쿠! 일품 와규를 마음껏 즐길 수 있는 곳 등 추천 맛집 20선

사진:@なゆたぬき

에비스역에서 도보 약 2분 거리에 있는 「비프키친 에비스텐」은 엄선한 쿠로게와규 (일본 흑우 품종)를 야키니쿠로 맛볼 수 있는 인기 있는 가게입니다.

매장 내부는 청결감이 있고 세련된 분위기입니다. 무연 로스터를 설치해 옷에 냄새가 밸 걱정 없이 야키니쿠를 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.

사진:かなきち君★

야키니쿠는 코스로도, 단품으로도 주문할 수 있습니다.

인기 NO.1은 "비프키친 코스"입니다. 조탄 (소 혀)·엄선 하라미 (안창살)·오반 설로인 (채끝 등심) 등 인기 부위가 포함되어 있어, 무엇을 골라야 할지 고민되는 분께 추천합니다.

사진:アメフクラおじさん

명물인 "오반 설로인 (채끝 등심)～스키야키 (일본식 소고기 전골) 세트～"는 달걀과 작은 라이스볼을 감싸서 먹는 스타일입니다.

가게 직원이 직접 구워 주기 때문에 취향에 맞는 굽기로 즐길 수 있는 점이 매력! 스키야키풍으로 즐기는 설로인은 각별하게 맛있다고 해요.

사진:御陽

에비스역에서 도보 3분 정도 거리에 있는 "야키니쿠 요리 우시요시비요리"에서는 규슈산 와규의 야키니쿠와 일본 요리를 함께 맛볼 수 있습니다.

와모던한 매장 내부는 차분한 분위기로 편안하게 머물기 좋다고 합니다. 개별룸도 있어 조용한 공간에서 마음껏 맛있는 고기를 만끽할 수 있다고 해요.

사진:もう一度食べたい旨グルメ

이곳의 명물인 "오곤즈케 (사이쿄즈케)"입니다.

사이쿄미소 (교토식 흰 된장)에 재운 설로인 (채끝 등심)은 구우면 은은하게 된장의 풍미가 나고, 기름진 감칠맛과 잘 어우러져 일품이라고 합니다. 한입 밥과 함께 먹으면 행복한 기분이 든다고 해요.

사진:御陽

이것은 "규키치비요리 소노니 코스"로 제공되는 "극박·두껍게 썬 규탄(우설) 먹어 비교하기"입니다.

가게 직원이 겉은 바삭하고 고소하게, 속은 적당히 촉촉하게 구워준다고 합니다. 두껍게 썬 탄의 탄력과 감칠맛이 인상적이라고 해요.

사진:あさんて

야키니쿠 USON은 에비스역에서 도보 약 3분 거리에 있는 FPG links EBISU 6F의 야키니쿠 전문점입니다.

시크하고 세련된 매장 내부에는 소파 박스석을 중심으로 반 개별룸 등이 있어, 여유롭게 편히 쉬면서 야키니쿠를 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.

사진:ひなろぐ

A5 등급의 「마쓰사카규 (마쓰사카 소고기)」를 메인으로 「고베규 (고베 소고기)」와 「센다이규 (센다이 소고기)」, 「야마가타규 (야마가타 소고기)」 등 엄선한 고기를 제공합니다.

고운 마블링이 들어간 「특선 갈비」는 두툼하면서도 기름기가 적당히 올라 입안에서 녹을 만큼 부드럽다고 합니다. 레드와인과도 잘 어울린다고 해요.

사진:蒼_ao

아름답게 손질한 "조탄시오 (상급 우설 소금구이)"는 보기처럼 부드러우면서도, 우설 특유의 식감도 즐길 수 있습니다.

소금과 후추로 간을 했기 때문에 아무것도 찍지 않아도 훌륭하게 맛볼 수 있다고 합니다. 곁들여 나온 와사비와 레몬으로 맛에 변화를 주는 것을 추천합니다.

사진:senac253

"야키니쿠 우시미쓰 에비스 본점"은 에비스역에서 도보 약 2분 거리, ル・ソレイユ3 M1F에 있는 야키니쿠 전문점입니다.

매장 내부는 나무를 기본으로 한 시크한 분위기이며, 좌석은 테이블석과 박스석 외에도 완전 개별실이 있어 프라이빗한 공간에서 디너를 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:misaki0613

야키니쿠에 프렌치와 이탈리안의 에센스를 더한 요리도 준비되어 있습니다.

코스의 "시오야키모노 (소금구이)"는 엄선 탄모토 (우설 뿌리 부위), 사가리 (소 토시살), 쓰라미 (소 볼살) 3종으로, 엄선 탄모토는 레몬 주레와 생후추로 맛보는 스타일이라고 합니다.

사진:みかん7795

시메 (마무리)로 인기 있는 「규쿄쿠노 우시미츠메시～와규, 우니 (성게), 이쿠라 (연어알), 가니 (게)～」는 코스와 아라카르트 모두로 맛볼 수 있습니다.

냄비요리로 폭신하게 지어낸 밥 위에 우니와 이쿠라, 가니 같은 해산물과 함께 소고기와 달걀노른자를 토핑했습니다. 디너 전체를 통해 호화로운 경험을 할 수 있다고 해요.

사진:エンリケ（小川えり）

「가메이도 호르몬 에비스텐」은 에비스역에서 도보 약 2분 거리에 있는 야키니쿠 가게입니다.

매장 내부는 편안한 레트로 모던 공간입니다. 총 32석으로 카운터석과 테이블석이 마련되어 있으며, 항상 많은 손님으로 붐빈다고 합니다.

사진:mild wolf

야키니쿠의 기본 메뉴로는 "조 가루비"와 "조 하라미 (안창살)", 수량 한정의 "아쓰기리 탄시오 (두껍게 썬 우설 소금구이)" 등이 준비되어 있습니다.

아쓰기리 탄은 숯불에 구우면 고소한 풍미가 더해져, 밥은 물론 맥주 안주로도 딱 좋네요.

사진:ysx0128

숯불에 구워 내는, 신선도가 뛰어난 내장구이를 맛보러 찾는 사람이 많다고 합니다.

"마루초 (소의 소장)"나 "상미노 (상급 양)" 같은 기본 메뉴부터 "하츠모토 (대동맥)" 같은 희소 부위도 준비되어 있습니다. 무엇을 골라야 할지 모르겠다면 "입문 모둠"을 추천한다고 합니다.

사진:レイニー・ホワイト

에비스역에서 도보 약 4분 거리에 있는 「야키니쿠 모토야마 에비스텐」은 와규만을 고집하며 고급 고기를 야키니쿠로 제공합니다.

나뭇결 느낌의 매장 내부는 따뜻한 조명이 만들어내는 차분한 공간이라고 합니다. 테이블석과 개별룸이 있어 여유로운 기분으로 식사를 만끽할 수 있다고 해요.

사진:ちにゃこ♡

"아카미우시 3종 모둠"은 "모모신 (허벅지 심부위)"・"쿠리 (어깨살 부위)"・"히레 (안심)" 등 붉은 살코기의 희소 부위를 맛볼 수 있는 인기 메뉴입니다.

엄선한 A5 등급의 브랜드 와규 부위는 신선도가 높아, 고급 고기에서만 느낄 수 있는 깊은 감칠맛을 만끽할 수 있다고 합니다. 지방이 올라 정말 최고로 맛있다는 후기도 있었습니다.

사진:A子｜東京グルメ

인기 메뉴 중 하나인 "니쿠렌가"도 빼놓을 수 없습니다.

카타산카쿠 (부채살 인근 부위) 블록의 겉면 전체를 살짝 구워 커팅하면, 고기의 감칠맛이 꽉 응축된 일품으로 변신합니다! 갈릭 버터 간장
・와사비 소금
・유자코쇼 (유자 향 고추 양념) 소스의 3가지 소스로 맛에 변화를 주면, 마지막까지 맛있게 즐길 수 있어요.

사진:www.doom.now.cc

「니쿠아자부 에비스텐」은 에비스역에서 도보 1분 거리에 있는 야키니쿠 가게로, 고기는 직접 굽는 방식이 아니라 숙련된 직원이 모두 가장 맛있는 상태로 구워준다고 합니다.

매장 내부는 시크한 색감을 바탕으로 한 차분한 분위기입니다. 좌석은 Bar 같은 카운터석과 그룹 이용에 적합한 테이블석이 마련되어 있습니다.

사진:masar207

고기는 구로게와규 (일본 흑우) 를 비롯한 소고기 외에도 돼지고기와 닭고기 등도 갖추고 있다고 합니다.

이쪽은 "구로게와규 A5 등급 희소 부위 3종 비교 시식". 한 번에 토모산카쿠 (허벅지 윗부분 부위)・신신 (우둔살 안쪽 부위)・가메노코 (우둔살 부위)를 맛볼 수 있어 만족도도 높다고 해요.

사진:naoki0819

이 가게에서는 고기에 맞춰 전용 소스를 준비해 두고 있습니다.

기본인 달콤짭짤한 소스와 간 무를 곁들인 폰즈 소스, 레몬, 수제 소스 등 총 8종류. 부위마다 다른 소스로 먹기 때문에 새로운 맛을 만날 수 있다고 합니다.

사진:paru1717

에비스역에서 도보 약 3분 거리에 있는 "야키니쿠 요인"은 야키니쿠와 구하기 어려운 니혼슈(사케), 와인 등을 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다.

블랙을 기본으로 한 시크하고 모던한 인테리어의 매장 안에는 좌석으로 박스석과 반 개별룸, 개별룸이 있어, 일행끼리 편한 페이스로 대화와 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:biyouns

"탄 3종 모둠"은 상급 우설 얇게 썬 것과 두껍게 썬 것, 탄사이도가 모둠으로 구성되어 있습니다.

부위별 식감과 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있다고 합니다. 소금누룩으로 간을 했고, 상급 우설 얇게 썬 것은 은은한 감칠맛의 여운이 오래 이어지는 것이 특징이라고 해요.

사진:Gopachi⭐︎

코스에서는 희소 부위도 등장합니다.

어느 날은 사진의 "쿠리 (어깨 부위)"와 "엔피츠 (소고기 희소 부위)" 2종류가 나왔다고 합니다. 쿠리는 부드럽고 지방이 제대로 올라 있으며, 두툼하게 썬 엔피츠는 고운 마블링이 들어가 있다고 해요. 붉은 살코기의 감칠맛과 지방의 달콤함을 동시에 맛볼 수 있다고 합니다.

사진:けりんのグルメ

「에비스 야키니쿠　kintan」은 구로게와규 (일본 흑우) 등 엄선한 야키니쿠와 와인을 만끽할 수 있는 야키니쿠 전문점입니다.

세련된 매장 내부는 럭셔리한 분위기입니다. 좌석은 테이블석과 소파석 외에도 2명부터 이용 가능한 개별룸이 있어, 옆자리 신경 쓰지 않고 디너를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:yasuh861

「30일간 숙성 KINTAN」은 명물 숙성 탄의 탄모토 (혀뿌리 부위)・탄사키 (혀끝 부위)・탄스지 (혀의 힘줄 부위) 3종류를 한 번에 맛볼 수 있는 호화로운 메뉴입니다.

30일 동안 천천히 숙성시킨 탄은 모두 부드럽고 감칠맛이 응축되어 있다고 합니다. 와인과의 궁합도 뛰어나다고 해요.

사진:coruja.gourmet

시메 (마무리)로는 명물인 「Foie gras와 Truffle의 돌솥 비빔밥」을 추천합니다.

Truffle의 풍부한 향이 퍼지는 비빔밥은 Foie gras의 진한 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있는 고급스러운 일품입니다. 보기보다 양이 많아서, 다 같이 나눠 먹기에도 좋을 것 같네요.

사진:グルメ兄さん20120423

야키니쿠 이치나나산은 에비스역에서 도보 약 1분이면 갈 수 있는, 카운터석만 있는 야키니쿠 전문점입니다.

아담한 매장 내부는 활기가 넘치고 늘 북적이는 분위기입니다. 카운터라는 특성을 살려 고기 부위에 따라 굽는 방법과 가장 맛있게 먹을 수 있는 타이밍도 제안해 준다고 해요.

사진:ponyo_

「파 듬뿍 올린 덩어리 하라미 (안창살)」는 이곳의 명물 메뉴 중 하나입니다.

엄선된 특상의 하라미 (안창살) 덩어리 고기를 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내고, 곱빼기 파와 함께 맛본다고 합니다. 폰즈 소스와 겨자간장에 찍어 먹으면 순식간에 다 먹게 된다고 해요.

사진:Jのぶらり旅

「푸짐한 니보시 (멸치) 냉면」이나 「규스지 (소힘줄) 우동」 등, 시메 (마무리)로 딱 좋은 메뉴가 갖춰져 있습니다.

그중에서도 인기 있는 메뉴는 「규스지 인도 카레」입니다. 본격 카레는 한입 먹으면 단맛이 느껴지지만, 뒤이어 따라오는 매운맛의 균형이 절묘하다고 합니다.

사진:コビン・ケスナー

「사케토 야키니쿠 뉴토미」는 에비스역에서 도보 1분 정도면 갈 수 있는 야키니쿠 전문점입니다.

콘크리트 벽에 네온풍 장식이 더해진 매장 내부. 오픈 키친 카운터석과 테이블석이 있어 캐주얼하게 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.

사진:harehare_34

메뉴에는 와규를 메인으로 야마나시현산 토종닭과 호주에서 직송한 생ラム 등이 준비되어 있습니다.

"내장구이 4종 모둠"은 시마쵸 (소 대창)·돼지 간·마루쵸 (소 곱창)·왓카 (내장 부위)의 모둠입니다. 어느 것 하나 큼직하고, 기름의 달콤한 맛과 탱글탱글한 식감이 정말 좋다고 합니다.

사진:さちグルメ

인기 메뉴인 「네기시오(파소금) 탄」은 가게 직원이 직접 구워 주며, 굽기 정도도 완벽해 육즙이 풍부하다고 합니다.

파를 감싸서 그대로 먹어도, 레몬 찍어 먹는 소스 2종에 곁들여 먹어도 맛있다고 해요.

사진:目白ネーゼ

에비스 야키니쿠 호루몬 후지시는 에비스역에서 도보 1분이면 갈 수 있는 예약 필수 야키니쿠 맛집입니다.

깔끔한 매장 내부는 어딘가 정겨운 분위기가 감도는 편안한 공간입니다. 좌석은 카운터석과 테이블석이 있어 부담 없이 야키니쿠를 즐길 수 있는 점이 매력이라고 합니다.

사진:MOTO7781

명물인 「미소 내장구이」는 단골이 많은 인기 메뉴입니다.

비전의 미소 소스에 푹 재운 내장구이는 시치린 (일본식 화로) 위에서 구우면 고소한 향이 식욕을 돋운다고 합니다. 탱글탱글한 식감에 입안 가득 고급스러운 기름의 단맛이 퍼진다고 해요.

사진:ピノのグルメ日記

파를 듬뿍 토핑한 "규 네기시오(파소금) 탄"도 인기 메뉴 중 하나입니다.

얇게 썬 규탄(우설) 위에 소금 양념장과 잘게 썬 파를 듬뿍 올렸습니다. 심플한 소금맛이 탄의 감칠맛을 돋우고, 파의 알싸한 맛과 아삭아삭한 식감이 포인트입니다.

사진:ちーこログ

「카운터 야키니쿠 후카미」는 에비스역에서 도보 약 3분, Ebisu Hiroo Square의 8F에 있는 야키니쿠집입니다.

블랙을 기본으로 한 매장 내부는 카운터 중심의 세련된 공간입니다. 카운터 너머로 현장감 넘치는 야키니쿠를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:koizum!

야키니쿠로는 시바우라 도조 (도축장)에서 엄선한 고기와 신선한 내장구이를 제공합니다.

살코기와 지방의 밸런스가 절묘한 "토모산카쿠(우둔살)". 적당한 두께로 커팅되어 살코기의 식감과 지방의 달콤한 맛을 만끽할 수 있다고 해요.

사진:seiji nomura

진한 간장 소스를 버무린 "아카미로스 (살코기 등심)"는 술안주로는 물론 흰쌀밥과의 궁합도 뛰어나다고 합니다.

고급 살코기 부위는 지방이 적은 편이면서도 촉촉하고 부드러워, 한 번 더 먹고 싶어질 만큼 훌륭하다고 해요.

사진:肉姫《東京焼肉》

"개별룸 야키니쿠 후지몬 에비스"는 에비스역에서 도보 약 8분, 역 앞의 번잡함에서 아주 조금 벗어난 지역에 있는 야키니쿠 가게입니다.

고급스러운 분위기가 감도는 매장 내부에서는 프라이빗한 공간에서 디너를 만끽할 수 있습니다. 2인용 카운터 개별룸 외에도 테이블 개별룸, 좌식 개별룸이 마련되어 있다고 합니다.

사진:Ann2525

이쪽은 「후지몬 코스」로 제공되는 「니쿠모리 (고기 모둠) 시오 3종」입니다.

죠탄·네기츠츠미탄·죠 하라미 (안창살)는 수제 소금 소스와 수제 감칠맛 파 소스, 사이쿄미소 (교토식 흰 된장)와 시오코지 (소금 누룩)·사케카스 (술지게미)로 간을 했습니다. 적당한 볼륨으로 만족도가 높다고 합니다.

사진:iroiro.eater

「마키야키 스토우브밥」이나 「후지마키」 등, 「후지몬」에서만 맛볼 수 있는 명물 메뉴도 훌륭하다고 평판입니다.

코스로 나오는 「고쿠조 히레 (안심)카츠バーガー」는 대나무숯이 들어간 새까만 번에 히레 (안심)카츠를 샌드한 일품으로, 홀그레인 머스터드의 알싸한 맛이 포인트가 된다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

「가부토 에비스 본점」은 에비스역에서 도보 약 3분 거리의 뒷골목에 자리한 야키니쿠집입니다.

고급스러운 분위기가 감도는 매장 내부는 은은하게 어둡고 세련된 느낌입니다. 전 객실이 칸막이 있는 개별룸이라 시선을 신경 쓰지 않고 여유롭게 편하게 쉴 수 있습니다. VIP 개별룸은 1시간마다 유료로 이용 가능합니다.

사진:プリン·テラス王子

한 마리 통째로 들여온 "사가규 (사가현 브랜드 소고기)"라서 맛볼 수 있는 "1일 3팀 한정·극상 사가규 코스"는 카타산카쿠 (부채살 인근 부위), 상갈비, 마블링 갈비, 상탄염구이 등 다양한 부위를 즐길 수 있는 호화로운 메뉴입니다.

너무 훌륭한 맛에 저도 모르게 대화를 잊고 푹 빠져들게 된다고 합니다.

사진:霜降り女

「사가규 (사가현 브랜드 소고기) 희소 부위 3종(소금)」은 오늘의 추천 희소 부위를 두툼하게 썰어 맛볼 수 있습니다.

양념은 소금과 타레 (일본식 양념장) 2종류가 있으며, 심플한 소금은 진한 고기의 감칠맛을 그대로 즐길 수 있다고 합니다. 희소 부위만으로 먹어 비교해 보는 것도 추천한다고 해요.

사진:murat313

YAKINIKU FIFTY-FIVE TOKYO 에비스텐은 에비스역에서 도보 약 5분, 아메리칸 브리지 빌딩 B1F에 있는 야키니쿠집입니다.

우드 톤을 기본으로 한 매장 내부는 시크하고 어른들의 아지트 같은 분위기입니다. 일상의 번잡함을 벗어나 편안하게 쉬면서 디너를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:そのへんの大学生

사진은 가게의 대표 메뉴 중 하나인 "아카미 3종 모둠"으로, 그날 추천하는 붉은 살코기 3부위를 셰프 셀렉트로 맛볼 수 있습니다.

A4 등급 암소의 붉은 살코기는 적당히 지방이 올라와 있어 붉은 살코기만의 진한 감칠맛을 즐길 수 있는 것이 매력이라고 합니다.

사진:rkrfq

「특선 상탄」은 고운 마블링이 들어가 부드럽고, 녹아내리듯한 맛이 매력적입니다.

정성껏 구워 파와 시오콘부 (소금에 절인 콘부 (다시마))를 올려 먹으면, 지방의 달콤함과 시오콘부의 짭짤함, 감칠맛이 잘 어우러져 젓가락이 멈추지 않을 정도로 훌륭하다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

「오로시)신주쿠 쇼쿠니쿠 센터 키와미 에비스텐」은 에비스역에서 도보 약 2분 거리에 있는, 엄선한 일본 국내산 소고기와 돼지고기 야키니쿠를 만끽할 수 있는 가게입니다.

아담한 매장 내부는 옛날식 야키니쿠집 분위기가 물씬 난다고 합니다. 프라이빗한 공간에서 여유롭게 저녁 식사를 즐기고 싶을 때는 개별룸을 추천합니다.

사진:Tom718

"심야 런치"는 야키니쿠 타베호다이(무제한 리필) & 노미호다이(주류 무제한)의 인기 메뉴입니다.

모모 (양념 맛)+네크피토로 (된장 맛)는 고기를 미리 양념에 재워 두어 찍어 먹는 소스가 없어도 맛있게 즐길 수 있다고 합니다. 밥과도 잘 어울려서 고기를 푸짐하게 먹고 싶을 때 딱 맞아요!

사진:チョコレート大魔王つーしゃん

두껍게 커트한 「탄시오 (소금 양념 우설)」도 단골 손님이 많은 메뉴입니다.

천천히 구운 뒤 레몬을 짜서 먹으면, 탄 특유의 오독오독한 식감과 육즙 가득한 감칠맛을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:twinkle384

야키니쿠 코코노미는 에비스역에서 도보 3분 정도 거리에 있는 곳으로, 세계유산의 땅에서 태어난 미쿠마노규 (와카야마현 브랜드 소고기)와 흑모와슈의 원종인 타케노타니츠루규 (일본 재래 흑우)의 먹어 비교를 즐길 수 있는 야키니쿠집입니다.

매장 내부는 화이트를 기본으로 한 세련된 공간입니다. 전 객실이 반 개별룸 또는 완전 개별실로 되어 있어, 편안하게 쉬면서 야키니쿠를 마음껏 즐길 수 있습니다.

사진:絶品過ぎグルメ

「가미노우시 미쿠마노규 Makuake 특별 코스」는 「미쿠마노규」의 다양한 부위를 맛볼 수 있는 호화로운 코스입니다.

사진은 희소 부위인 「토모산카쿠(우둔살)」. 고운 마블링이 들어가 있어, 서리처럼 퍼진 지방 특유의 달콤함과 감칠맛, 녹아내리는 듯한 식감이 인상적이라고 합니다.

사진:cherrynda

코스에서는 날에 따라 나온다는 "히 햄버거"가 겉면이 바삭한 번에 육즙 가득한 패티를 샌드한 일품입니다.

진한 소스와 カッテージチーズ가 잘 어울려 한 번 더 먹고 싶어질 만큼 훌륭하다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

야키니쿠 토라지 에비스엔텐은 에비스역에서 도보 2분 거리에 있습니다.

검정과 원목을 바탕으로 한 모던한 매장 내부는 대부분 반 개별룸 타입으로 프라이빗한 분위기가 가득합니다. 집 거실처럼 편안하게 쉬면서 야키니쿠를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:グッサン♪

"스페셜 코스"에서는 특선 고기와 우설 소금구이 등 "야키니쿠 토라지"의 명물 메뉴를 마음껏 즐길 수 있습니다.

시메 (마무리)로는 "냉면"도 함께 나와 만족도가 높다고 합니다. 양념은 "소금구이" "양념구이" "쿠로미소야키 (흑된장구이)"의 3종류 중에서 고를 수 있다고 해요.

사진:ごめんねこにゃーご

각종 탄을 엄선해 제공한다고 합니다.

"탄 3종 모둠"은 상급 우설과 우설 자투리, 탄스지 (우설 힘줄)에 갈릭 네기바카가 곁들여집니다. 조금씩 먹으며 비교해 볼 수 있어서 좋다는 후기도 있었습니다.

사진:KEIJI_

"야키니쿠HACHIHACHI 29TOWN"은 규슈산 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 만끽할 수 있는 스타일리시한 야키니쿠집입니다.

활기 넘치는 매장은 아늑한 분위기라 여유롭게 식사를 즐길 수 있다고 해요. 만석이 되는 경우도 많으니 일찍 방문하는 것을 추천합니다!

사진:LeeQT

"희소 부위 5점 모둠"은 다양한 부위를 조금씩 맛볼 수 있는 인기 메뉴입니다.

토모산카쿠 (소 허벅지 윗부분의 삼각 부위)와 신신 (소 뒷다리), 카메노코 (뒷다리 설깃살), 이치보 (소 우둔살/설깃머리) 등 5종류는 지방의 달콤함과 감칠맛이 서로 달라, 먹으며 비교하는 재미가 있는 한 접시라고 합니다. 토모산카쿠는 입안에서 녹아내리는 듯한 식감이 정말 좋다고 해요.

사진:nondakurelife

아름답게 슬라이스한 「탄샤부 (소 혀 샤부샤부)」는 바삭바삭한 듯한 독특한 식감을 즐길 수 있는 메뉴입니다.

한입 먹으면 육즙이 풍부하게 퍼져 나와 감탄이 나올 정도로 훌륭하다고 합니다. 레몬의 산뜻한 산미로 깔끔하게 맛볼 수 있는 점도 반갑네요.