사진:♡akn♡
도쿄도 신주쿠구에 있는 가구라자카 (도쿄의 지명)는 돌길 골목과 고풍스러운 거리 풍경이 매력적입니다. 다양한 음식점이 모여 있어 일식부터 프렌치까지 즐길 수 있습니다. 전통과 모던이 어우러진 이 지역에서는 현지 축제와 문화 이벤트도 체험할 수 있습니다. 조용한 분위기와 세련된 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 이번에는 그 가구라자카에서 추천하는 이자카야를 모아봤습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는6,292개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
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사진:グアルデリコ
「초이호시텟페이」는 가구라자카역에서 걸어서 6분 정도, 좁은 돌길 골목에 있는 이자카야로, 채소를 중심으로 한 요리와 술을 즐길 수 있습니다.
매장 내부는 아지트 같은 단독주택을 개조해 일본풍 정취를 느낄 수 있는 공간으로 꾸며져 있으며, 1층에는 카운터석, 2층에는 차분하게 머물기 좋은 테이블석이 있는 듯합니다.
사진:田舎者の白子
제철 채소를 심플하게 숯불에 구운 요리가 중심입니다. 소금이나 레몬즙을 조금만 더해도 채소의 감칠맛과 단맛 등을 충분히 느낄 수 있다고 합니다.
생선을 말려 감칠맛을 응축한 요리와 육류 요리 등도 메뉴에 포함되어 있습니다.
사진:あんずあんこ
요리에 잘 어울리는 니혼슈(사케), 소주, 와인 등이 갖춰져 있습니다. 소주는 미리 연수로 타서 1주일 정도 두어 맛이 잘 배게 한 부드러운 타입도 있다고 합니다.
예약을 해두면 계절에만 맛볼 수 있는 식재료를 듬뿍 사용한 코스 요리를 즐길 수 있습니다.
田舎者の白子
채소가 이렇게 달고 이렇게 맛있구나, 하고 새삼 깨닫게 해주는 가게. 온기 있는 카운터와 가게 입구에 놓인 채소들에 마음이 설렙니다. 가구라자카다운 골목길에 가게 입구가 있어서, 두근거리며 찾아갈 수 있었습니다. 채소는 물론이고, 가라스미소바 (보타르가 메밀국수), 시라코 (복어·대구 등의 이리 / 정소)의 가라아게 (닭튀김), 하모 (갯장어), 가모니쿠 (오리고기) 등 무엇을 먹어도 훌륭했습니다.
출처:田舎者の白子 님의 리뷰
たかのけんいち660701
요리는 예전부터 맛있었지만, 지금은 한층 더 훌륭해졌습니다. 갓포 (일본식 고급 소규모 요리점) 같은 분위기이고, 그릇과 식기에도 신경을 많이 쓴 모습입니다. 도예가의 말 그림이 들어간 간장 종지는 운치가 있고 길한 물건 같네요. 멋진 디자인의 소주는 디자인만 좋은 게 아니라 맛도 깔끔해서, 온더록으로 즐기기 좋았습니다. 오랫동안 좋은 가게를 꾸준히 이어오고 계십니다.
「시로카네 토리타마 가구라자카텐」은 가구라자카역에서 걸어서 5분 정도, 가구라자카도오리에서 골목으로 들어간 곳에 있는, 종류가 다양한 희소 부위의 야키토리와 술을 즐길 수 있어 인기 있는 가게입니다.
총 24석 모두 카운터석입니다. 은은한 조명으로 비추고 재즈가 흐르는 아늑한 공간이라고 합니다.
사진:crispy3373
주문의 기본은 꼬치 7개 또는 10개 코스입니다. 꼬치 1개의 크기가 비교적 큰 편이라 7개만으로도 푸짐하게 느껴진다고 합니다.
비장탄 (고급 백탄)을 사용해 굽는 메뉴는 희소 부위를 포함해 20종류 이상이며, 어떤 꼬치도 절묘한 굽기로 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.
사진:フクモト係長
코스 외에도 술과 잘 어울릴 것 같은 아라카르트 메뉴도 다양하게 갖추고 있다고 합니다.
주인이 엄선한 브랜드를 갖추고 있어 와인과 니혼슈(사케) 페어링을 즐길 수 있다고 평판이 좋습니다. 또 오고 싶은 가게라는 후기도 여러 건 올라와 있었습니다.
specialweek-yuki
희소 부위를 좋아하는 사람에게는 이곳이 딱 맞습니다. 7개 코스만으로도 소로반 (희소 부위), 오비 (희소 부위), 세기모 (희소 부위), 히자가시라 (무릎 연골 부위) 등 다양한 희소 부위를 즐길 수 있어요! 코스 구성은 오마카세 (주방장 특선)이지만, 잘 못 먹는 부위는 미리 말씀드리면 빼주셔서 안심할 수 있습니다.
@えりまる
야키토리 하나하나 굽기 정도도 완벽하고, 내어주시는 타이밍도 딱 맞아서 정말 맛있는 시간을 보낼 수 있었습니다! 와인은 물론, 니혼슈(사케) 종류도 다양해서 충분히 만족할 수 있었습니다! 초친 (닭의 미숙란과 난관)과 곁들임으로 나온 무 간 것이 정말 맛있었어요!!
출처:@えりまる 님의 리뷰
사진:@なゆたぬき
가구라자카역에서 걸어서 약 8분 거리, 산넨자카를 따라 자리한 「슈안 긴스케」는 계절의 색감을 느낄 수 있는 차림표와 손님의 건강을 고려한 메뉴가 많기로 평판 좋은 이자카야입니다.
나무의 온기가 느껴지는 공간. 조리하는 모습을 가까이에서 볼 수 있는 카운터석과, 편안하게 머물 수 있는 테이블석이 있다고 합니다.
사진:神楽たなこ
처음 제공되는 오토오시 (기본 안주)로는 그 시기의 조개가 들어간 국이나 요리가 나옵니다.
명물은 "가쓰오노 와라아부리 (가다랑어 짚불 구이)". 불을 붙인 짚으로 가쓰오 (가다랑어) 살을 구워 "타타키"로 만듭니다. 고소한 향이 좋고 감칠맛이 꽉 차 있다고 합니다.
사진:minfuture
점주의 약선사로서의 실력도 발휘되어, 한방약과 향신료 등을 더한 "약선 카레" 등을 맛볼 수 있습니다.
채소를 듬뿍 사용해 감칠맛도 좋다고 합니다. 술과 함께 즐겨도 좋고, 술을 마신 뒤 마무리로 밥과 함께 먹어도 좋습니다.
みきちぃ～
무엇을 먹어도 정말 맛있어요! 술과 잘 어울리는 설레는 메뉴가 풍부하고 계절감도 제대로 느낄 수 있습니다. 카운터석에서는 야키토리나 가쓰오 (가다랑어)를 굽는 모습도 안주가 됩니다（笑）항상 손님들로 붐벼 활기가 넘치지만 차분하게 술을 즐길 수 있는 가게입니다.
출처:みきちぃ～ 님의 리뷰
Topeo
기본 사시미 모둠, 아나고시라야키 (양념 없이 구운 붕장어)와 크레송 소금 콘부 (다시마), 가쓰오 와라아부리 (볏짚으로 겉을 구운 가다랑어), 안주 채소 카레 외에도, 요다레도리 (매콤한 소스를 곁들인 닭요리), 제철 하모 (갯장어), 옥수수 등을 먹었는데, 어느 것 하나 빠짐없이 맛있었습니다. 채소가 정말 훌륭한 가게라는 생각도 들었습니다.
출처:Topeo 님의 리뷰
가구라자카 사카야는 가구라자카 거리에서 한 블록 북쪽, 가루코자카를 따라 있는 이자카야로, 쿠시아게 (꼬치튀김) 요리와 수타 소바를 메인으로 하고 있습니다.
매장 내부는 흰 나무를 바탕으로 한 깔끔하고 밝은 공간으로 꾸며져 있으며, 카운터석에 앉으면 요리사가 조리하는 모습을 바라볼 수 있어 현장감도 즐길 수 있다고 합니다.
사진:goo7487
먹기 좋은 크기로 자른 식재료를 꼬치에 꽂고, 고운 빵가루를 입혀 기름에 튀겨내는 쿠시아게 (꼬치튀김)는 종류가 다양합니다. 채소, 해산물, 고기 등 구성도 무척 풍성합니다.
오마카세 (주방장 특선)로 주문하면 추천 꼬치를 3개씩 내어주어, 갓 튀긴 맛을 즐길 수 있다고 합니다.
사진:makoto-kishi
튀긴 음식과 잘 어울리는 위스키의 탄산 와리(섞음)인 하이볼과, 소주의 탄산 와리(섞음)인 사와가 다양하게 갖춰져 있어, 대나무로 만든 글라스에 마시는 것도 세련됐다는 평을 받고 있습니다.
튀긴 음식 외의 요리도 있으며, 마무리로는 점주가 가루부터 반죽해 만드는 소바를 맛볼 수 있습니다. 소금을 곁들여 먹으면 소바의 감칠맛이 더욱 살아난다고 합니다.
pyons:)
소바도 꼬치도 맛있어서 정말 대성공이었다! 꼬치튀김은 오마카세 (주방장 특선)로 하면 이치노젠부터 순서대로, 배고픈 정도에 맞춰 원하는 번호까지 주문하는 스타일. 새우 생햄 구이, 오리 네기마, 마이타케 (잎새버섯)가 특히 마음에 들었다. 소바는 한 사람씩 좋아하는 쯔유를 고를 수 있다. 소금에 찍어 먹는 게 정말 너무 맛있어서 감동~!
Big-Red
우선, 레몬사와 글라스가 대나무 통이라는 점이 놀라웠어요（笑）오토오시의 완모노 (국물요리)는 하모 (갯장어)와 죽순 오스이모노 (맑은국)였어요. 마무리 소바도 맛있었습니다. 또 오고 싶어지는 가구라자카다운 세련된 가게였어요〜
사진:umais120
노이에는 가구라자카역에서 시로가네 공원 방면으로 걸어서 약 2분 거리에 있는 이자카야로, 모던한 건물 2층에 있습니다.
노출 콘크리트로 개방감이 있으면서도 식물을 바라볼 수 있어 따뜻한 분위기도 느껴지는 공간은 편안하다고 평이 좋습니다.
사진:こむぎ！
도쿄 시장에는 거의 유통되지 않는 식재료를 일본 각지에서 직접 들여온다고 합니다. 희소한 와규 등도 맛볼 수 있습니다.
명물은 "아지후라이 (전갱이 튀김)". 시마네현 사카이미나토에서 잡아 올린 아지를 사용하며, 빵가루 옷은 바삭하고 아지의 살은 통통하다고 합니다.
사진:ozkaym
니혼슈(사케)는 점주가 직접 전국 각지의 사케 양조장을 돌아다니며 마음에 든 종목을 들여오고 있다고 합니다. 다른 가게에서는 만나기 힘든 니혼슈(사케)도 있다고 해요.
니혼슈(사케) 노미호다이(주류 무제한) 코스에서는 냉장 케이스에 들어 있는 니혼슈(사케)를 직접 잔에 따라 마시는 셀프 스타일로 즐길 수 있습니다.
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가구라자카의 "노이에"에 처음 방문. 조금 찾기 어려운 곳에 있는 아지트 같은 가게로, 분위기도 아주 훌륭합니다. 니혼슈(사케) 노미호다이(주류 무제한)는 종류가 다양하고, 아츠칸 (데운 사케)을 직접 만들 수 있는 점도 즐겁습니다. 요리는 창작 일식 스타일이라는 느낌으로 무엇을 먹어도 맛있고, 메뉴도 다양합니다. 가격도 합리적이라 가성비 최고. 또 꼭 가고 싶은 가게입니다.
アガベ屋⭐︎麺二郎
조용한 조명과 나무 향, 분위기는 최고. 한입 먹는 순간, 뇌가 떨렸다. 끝내준다, 너무 끝내준다. 아지후라이 (전갱이 튀김)의 튀김옷은 바삭하고, 속은 폭신하다. 호타테 (가리비)는 고소하고 달콤하다. 재료의 신선도도 불 조절도 완벽해서, 어느 접시에서나 진심이 전해진다. 니혼슈(사케) 라인업도 압권. 직접 따라 마실 수 있는 스타일이라 즐거워서, 어느새 잔을 몇 번이고 채우고 있었다.
사진:caco_
가구라자카시타 교차로 근처 골목에 있는 건물 2층의 「사카시타 료슈 소코」는 종류가 다양한 니혼슈(사케)를 마음껏 즐길 수 있다고 입소문난 이자카야입니다.
매장 안은 삼나무 한 장 통판을 조합한 카운터석이 키친과 니혼슈가 들어 있는 냉장 케이스를 둘러싼 구조로, 캐주얼하게 니혼슈를 즐길 수 있습니다.
사진:balrock
니혼슈(사케)는 전국 각지의 것을 상시 80～100종류 정도 갖추고 있다고 합니다. 다양한 타입의 맛을 지닌 니혼슈(사케)가 있어, 고르기 망설여질 때는 직원이 추천도 해준다고 해요.
니혼슈(사케)의 맛에 따라, 글라스나 "스즈하이 (주석 술잔)" 등 그릇에도 신경을 쓰고 있습니다.
사진:グリーンマンジュウ
푸드 메뉴는 니혼슈(사케)와 잘 어울리는 것들로 가득하고, 채소, 고기, 생선 등을 활용한 창작 요리도 있으며, 아보카도를 덴푸라(튀김)로 만든 요리도 인기입니다.
니혼슈(사케) 초보자라면 "오마카세 (주방장 특선) 5종"을 추천합니다. 그 시기에 추천하는 니혼슈(사케)를 5종류 맛볼 수 있다고 합니다.
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얇은 잔에 조금씩 여러 종류의 니혼슈(사케)를 마시면서 차이를 느끼기도 하고, 나름대로 분석도 해보고, 맛있고 즐거운 시간이었습니다. 중간에 품절된 상품도 있었지만, 직원분이 대신할 술을 골라 주시기도 해서 계속 즐길 수 있었습니다. 각 좌석에 물이 준비되어 있었던 점도 좋았어요!
니혼슈(사케) 종류가 다양하고, "60 ml・90 ml・180 ml"라는 비교 시음 사이즈가 있어 여러 브랜드를 조금씩 즐길 수 있어서 좋습니다. 매장 내부는 나무의 온기가 느껴지는 카운터석을 중심으로, 아지트 같은 차분한 분위기입니다. 혼자서도 부담 없이 들르기 좋습니다.
출처:https://www.doom.now.cc/kr/tokyo/A1309/A130905/13201340/dtlrvwlst/B515840286/
「가구라자카 이로리 니쿠요로즈」는 가구라자카 지역의 「산넨자카」를 따라 자리한 가게로, 브랜드 소고기를 다양한 방식으로 맛볼 수 있습니다.
오픈 키친을 둘러싸듯 카운터석이 마련되어 있어, 중앙의 이로리 (전통 화로)에서 조리하는 모습도 바라볼 수 있다고 합니다. 매장 내부 조명은 다소 어둡고 재즈가 흐르는 차분한 공간입니다.
사진:ひーにやん
재를 촘촘히 깔아 숯이나 장작불을 피울 수 있게 만든 것이 일본의 전통적인 이로리 (일본식 화로)입니다. 그곳에서 숯불을 사용해 식재료를 호쾌하게 구워내는 "겐시 스미비야키 (원시 숯불구이)"라는 요리가 명물입니다.
숯불에 구운 "올리브규 (올리브 소고기)"와 "마쓰사카규 (마쓰사카 소고기)" 같은 브랜드 소고기는 촉촉한 식감이 된다고 합니다.
사진:MIHOグルメ
"올리브규 (올리브 착즙 과실을 섞은 사료로 키운 와규)"는 올리브의 짜고 남은 과육을 섞은 사료로 키운 와규로, 부드러운 식감이 특징입니다. 코스에서는 숯불구이, 샤브샤브, 가마솥밥 등 다양한 조리법으로 선보이는 소고기를 맛볼 수 있습니다.
California산의 희소한 와인도 있어 요리와의 궁합도 좋다고 합니다.
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입지와 매장 내부 분위기가 정말 멋집니다. 또 응대 서비스의 좋은 느낌도 아주 인상적이었습니다. 고기 품종과 와인 종류도 풍부해서, 다양하게 고를 수 있어 질리지 않게 매장을 꾸려 가고 있구나 하고 감탄했습니다. 또 가고 싶습니다.
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받은 것은 "니쿠요로즈 코스 (올리브규 붉은 살코기 볼기살)". 준나마의 규사시와 타타키로 시작해, 우니×고기 테마키, 겐시 스미비야키 (원시 숯불구이)까지 만족스러운 구성. 시메 (마무리)의 도나베 (뚝배기) 밥과 디저트까지 빈틈없이, 마지막 한입까지 맛있었어요〜. 매장 내부는 카운터석 중심의 널찍한 공간으로, 차분한 고급스러움이 있으면서도 아지트 같은 분위기도 ◎
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사진:100
가구라자카 우오테루는 우시고메카구라자카역 A3 출구 근처에 있는 가게입니다. 롯폰기에 있는 인기 이자카야 우오테루의 자매점으로, 계절에만 만날 수 있는 식재료를 사용한 요리를 맛볼 수 있다고 합니다.
고민카풍 (일본 전통 가옥풍) 외관에 1층에는 키친을 둘러싼 카운터석, 2층에는 차분한 호리고타쓰 (좌식 테이블) 형식의 테이블석이 있습니다.
사진:Kenken0704
재를 촘촘히 깔아놓은 곳에 숯불을 피우고, 그 주변에 꼬치에 꽂은 생선과 채소를 둘러 구워내는 「겐시야키 (원시구이)」를 맛볼 수 있습니다.
천천히 속까지 익히기 때문에 생선은 통통하게 구워지고, 숯불의 고소한 향이 더해져 감칠맛이 한층 살아난다고 합니다.
사진:もももん18
요리는 계절에만 맛볼 수 있는 사시미와 튀긴 음식, 도나베 (뚝배기)로 지어내는 밥까지 니혼슈(사케)와 잘 어울리는 메뉴를 중심으로 제공합니다.
니혼슈(사케)는 전국 각지의 명주를 갖추고 있으며, 계절 한정 브랜드도 있다고 합니다. 친한 친구와 느긋하게 이야기를 나누며 마시기에 딱 좋다고 해요.
ごはん検定5級
요리는 무엇을 먹어도 맛있어서 정말 즐겁게 시간을 보낼 수 있었습니다. 가게에 들어가기 전에는 위치나 입구 분위기 때문에 다소 격식 있고 부담스러운 곳인가 했지만, 막상 들어가 보니 캐주얼하게 맛있는 요리와 술을 즐길 수 있었습니다. 편한 사람과 대화와 식사를 함께 즐기고 싶을 때 딱 맞는 곳입니다.
Rutinam_622
오토오시 (기본 안주)로 나온 사시미는 하나같이 신선하고 두툼하면서도 입안에서 녹아내릴 정도였고, 특히 마무리로 먹은 "우니이쿠라 도나베 (뚝배기) 밥"은 꼭 드셔보셨으면 합니다✨️따뜻한 밥 위에 우니 (성게알)와 이쿠라 (연어알)를 듬뿍 올려 호화롭게 담아내 향과 단맛의 균형이 절묘했습니다. 술과의 궁합도 뛰어나서 마음까지 채워지는 밤이었습니다
사진:愛知のたいしょう
「가구라자카 이카센터」는 전국 어항에서 잡아 올린 이카 (오징어)를 자체적으로 직송하기 때문에 신선한 오징어를 맛볼 수 있다고 평판이 좋고, 매장 안에는 오징어나 생선을 헤엄치게 하는 수조도 있습니다.
매장 안에는 카운터석 외에도 좌식석, 호리고타쓰석 (바닥을 파서 다리를 내릴 수 있는 좌석) 등 다양한 타입의 자리가 있어, 이용 상황에 맞춰 좌석을 고르기 쉽다고 합니다. 해물 맛집을 좋아하는 멤버들과의 연회에 추천합니다.
사진:mahiro1213
메인 메뉴는 "이키이카노오츠쿠리 (활오징어 회)". 매장 안 수조에서 살아 있는 오징어를 꺼내 재빠르게 손질해 줍니다.
투명한 살은 신선도가 뛰어나다는 증거입니다. 적당한 탄력이 있고 단맛도 느껴진다고 해요. 시기에 따라 먹을 수 있는 오징어의 종류가 바뀝니다.
사진:ぼうや089831
오징어는 튀겨도 구워도 맛볼 수 있고, 이카스미 (오징어 먹물)를 사용한 요리도 있습니다.
오징어 외의 해물 요리도 알차게 갖춰져 있습니다. 그날 아침에 잡아 올린 생선을 회로 만든 모둠은, 신선한 생선의 감칠맛을 느낄 수 있다고 호평받고 있습니다.
mamachari days
테이블로 나온 이카 (오징어)는 갓 잡은 것답게 아주 깨끗하고 투명해요! 살은 씹을수록 달고, 게소는 꼬들꼬들해서 정말 맛있어요. 무엇보다 기모간장 (간을 섞은 간장)이 정말 최고예요! 이카 외에도 몇 종류의 사시미 같은 해물 메뉴가 있었습니다.
焼酎と珈琲好きな人
오징어 덴푸라(튀김), 오징어 폰즈 소스, 오징어 링, 호타루이카 (반딧불오징어)의 오키즈케 (간장에 절인 요리) 등 소요리류가 정말 맛있어요. 오징어 요리 외에도 메뉴가 아주 많고, 고가네아지 (황금 전갱이) 소금구이는 크고 살이 통통해서 맛있었습니다. 무엇보다 직원분들이 싹싹하고 기분 좋은 접객이 인상적이었어요
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사진:えりぞう☆
「데시고토야 세이게쓰」는 가구라자카역에서 걸어서 5분 정도 거리에 있는 이자카야로, 숯불을 사용한 로바타야키 (화로 곁에서 굽는 일본식 구이)와 니혼슈(사케)를 메인으로 하는 가게입니다.
신발을 벗고 마루로 올라가며, 다리를 내릴 수 있는 카운터석과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 방식의 좌식 좌석이 있어, 와모던 (일본풍 모던 스타일)하고 차분한 분위기인 듯합니다.
사진:うさこ飯
니혼슈(사케)와 잘 어울리는 이자카야다운 메뉴가 여럿 있습니다. 구이 요리와 튀긴 음식 등 음식의 폭도 넓어, 조금씩 다양한 요리를 곁들여 먹을 수 있다고 합니다.
명물은 쓰쿠네 (닭고기 완자구이)입니다. 나무 주걱 위에 닭 다진 고기를 완자처럼 올려 숯불에 고소하게 구워냅니다. 달콤짭짤한 소스 맛이 훌륭하다고 해요.
사진:大喰漢
니혼슈(사케)가 80종류 이상으로 다양하게 갖춰져 있어, 계절 한정이나 수량 한정의 희소한 브랜드도 마실 수 있다고 합니다.
비교 시음 세트도 여러 종류가 있어, 3종류의 니혼슈(사케)를 조금씩 마실 수 있습니다. 같은 브랜드라도 사용된 쌀의 차이에 따른 비교 시음도 가능하다고 합니다.
f751de
직원분들의 응대도 좋았고, 기분 좋게 술자리를 즐길 수 있었습니다. 술안주도 한 접시에 4개 이상 나와서, 4명이서 여러 가지를 주문할 수 있었습니다. 쓰쿠네 (일본식 닭고기 완자)는 소금구이와 타레를 각각 주문했는데, 한 접시 양이 많고 나이프와 포크도 함께 나와서 나눠 먹기 좋았습니다. 가성비도 아주 좋습니다. 마무리로 주문한 자코차항 (잔멸치 볶음밥)도 4명이 먹기에 충분한 양이었습니다.
출처:f751de 님의 리뷰
ふっだ
가구라자카 안에서도 입지가 좋은 곳에 있는 가성비 뛰어난 우수한 가게입니다. 예약도 비교적 쉬워 활용도가 아주 뛰어나고, 요리는 무엇을 주문해도 꾸준히 훌륭하며 술 메뉴도 다양해서 정말 유용하게 이용할 수 있습니다. 개별룸은 거의 없지만, 테이블 간격이 어느 정도 떨어져 있어 극비 회담이 아니라면 폭넓게 이용할 수 있을 것 같습니다.
출처:ふっだ 님의 리뷰
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사진:オオオカ
가라리는 가구라자카역 1번 출구 근처에 있는 이자카야로, 나무 격자문과 처마 끝에 매달린 스기다마 (삼나무 잎을 둥글게 묶어 만든 장식)가 눈에 띄는 가게입니다.
따뜻한 조명으로 감싸인 와모던한 실내의 카운터석에서는 조리하는 모습을 바라볼 수 있고, 테이블석에서는 함께한 사람들과 담소도 즐길 수 있습니다.
사진:umy.com
그날 아침에 손질한 신선한 닭고기를 사용한 야키토리가 메인입니다. 고품질 숯인 빈초탄 (고급 백탄)을 사용해 향이 좋고 속은 촉촉하게 구워냅니다.
닭에서 우러난 감칠맛이 가득한 수프로 채소와 닭고기 등을 푹 끓여 먹는 냄비요리인 미즈타키도 인기입니다.
사진:rikunyanko
야마가타현의 소고기 전문점에서 직송받는 요네자와규 (야마가타현 브랜드 소고기)를 사용한 꼬치구이와 소시지 숯불구이 등도 맛볼 수 있습니다.
"요네자와규 베코 멘치"는 "요네자와규" 다진 고기를 사용한 튀긴 음식입니다. 갓 튀겨냈을 때는 육즙이 풍부하고 달콤한 기름맛도 느껴져서 맥주와도 잘 어울리는 맛이라고 합니다.
가구라자카의 주택가에 차분하게 자리한 야키토리 명점 "가라리". 노렌 (가게 입구에 거는 천막)을 지나면 숯불의 고소한 향과 조용한 카운터석에 마음이 편안해집니다. 식재료에 대한 고집과 섬세한 굽기가 돋보여, 말 그대로 "진짜 야키토리"를 맛볼 수 있는 가게입니다.
출처:https://www.doom.now.cc/kr/tokyo/A1309/A130905/13188238/dtlrvwlst/B515371743/
肉食マン1111
야키토리 모둠, 요네자와규 (요네자와 소고기) 대꼬치구이, 중독성 있는 맛의 소스 가라아게 (닭튀김), 베코 멘치를 주문. 야키토리는 어느 것 하나 빠짐없이 훌륭함. 요네자와규는 기름기가 적당해서 소주 소다와리에 엄청 잘 어울린다. 가라아게는 아이가 반찬으로 밥을 막 퍼먹을 정도 웃음. 멘치는 고기감이 살아 있어 맛있다. 니카이도를 한 병 시키고, 이것저것 추가해서 마지막 마무리 라멘(라면)까지 먹고 대만족!
사진:ミニ苺パフェ
「가구라자카 이마이야 본점」은 가구라자카역에서 걸어서 약 8분 거리, 가루코자카를 따라 있는 곳에 있으며, 도내를 중심으로 여러 점포를 운영하는 가게의 가구라자카점입니다.
세련된 와모던 (일본풍 모던) 공간. 카운터석과 조용한 분위기의 반 개별룸도 있다고 합니다. 느긋하게 대화를 즐기고 싶은 밤에 딱 어울리는 곳인 듯합니다.
사진:ひろせあつし
메인 메뉴는 아키타현의 히나이 지역에서 자라는 브랜드 닭인 "히나이지도리 (아키타현 토종닭 브랜드)"를 사용한 야키토리입니다. 재료의 감칠맛을 최대한 끌어낼 수 있도록 전문 직원이 숯불에 구워냅니다.
절묘한 굽기로 완성되어 소금만 찍어 먹어도 맛있다고 합니다.
사진:orangepeco
붉은 살이 강하고, 탄탄한 탄력의 육질과 달콤한 기름기가 특징인 "히나이지도리 (아키타현 토종닭)"는 야키토리는 물론, 가라아게 (닭튀김)나 오야코동 등으로도 맛볼 수 있습니다.
같은 아키타현산 니혼슈(사케)를 포함해, 다양한 니혼슈(사케)를 갖추고 있다고 합니다. 야키토리와 잘 어울리는 소주와 와인도 있다고 해요.
ぽんにゃんとっちぎ
회사 상사와 함께 방문했습니다. 차분한 분위기에서 대화를 즐기며 식사할 수 있는 어른들을 위한 야키토리 가게입니다. 한 꼬치 한 꼬치 정성껏 구워낸 꼬치는 고소하고 육즙이 풍부합니다. 특히 레바 (간)와 쓰쿠네 (다진 고기 완자 꼬치)가 일품이라, 식재료의 좋은 품질이 확실히 느껴졌습니다. 술과의 궁합도 뛰어나서, 상사도 "또 오고 싶네요"라며 만족해했습니다.
sion_lapin
야키토리를 너무 좋아해서 친구에게도 이야기하고 이 가게를 이용했습니다! 닭날개가 너무 맛있어서 친구 것까지 받아 먹어버렸어요…. 니혼슈(사케) 종류가 정말 다양해서 고르는 재미도 있었습니다.
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사진:masumi♪
가구라자카역에서 걸어서 4분 정도 거리, 빌딩 2층에 있는 "지자케 캇사이 가모쿠라"는 120종류 이상의 니혼슈(사케)를 갖춘 이자카야입니다.
카운터석 앞에는 대형 냉장 케이스가 있어 수많은 잇쇼빈 (1.8L 병)이 보관되어 있고, 그것을 바라보며 취향에 맞는 맛을 찾는 즐거움도 있다고 합니다.
사진:masumi♪
니혼슈(사케)는 노미호다이(주류 무제한) 외에도, 브랜드를 지정해 조금씩 맛볼 수도 있습니다. 망설여질 때는 점주가 추천 브랜드를 조언해 준다고 합니다.
니혼슈(사케)를 좋아하는 사람도 만족할 수 있고, 초보자도 마시기 편한 단맛이 도는 알코올 도수가 비교적 낮은 것까지 갖추고 있다고 합니다.
사진:ギンタロウ。
술과도 잘 어울린다고 인기 있는 메뉴가, 사진의 "해물 샤브샤브"입니다.
신선한 생선회를 끓인 육수에 살짝 담가 즐기는 방식으로, 생선의 불필요한 기름기가 빠져 담백하게 맛볼 수 있다고 합니다.
くまっくす
카운터 중심의 차분한 분위기로, 혼자서도 편안하게 머물기 좋습니다. 요리는 하나하나 정성스럽고, 사시미와 구운 생선은 특히 일품입니다. 계절마다 즐길 수 있는 지자케 (지역 사케)도 풍부해, 점장이 취향에 맞춰 골라주는 점이 반갑습니다. 응대도 따뜻해서 대화를 즐기며 느긋하게 보낼 수 있습니다. 퇴근길에 한잔하고 싶을 때 딱 좋은, 어른들의 아지트 같은 숨은 맛집입니다.
출처:くまっくす 님의 리뷰
ぷるこわ
주인은 천성부터 니혼슈(사케)를 무척 좋아하는 사람이라는 게 느껴집니다. 해물은 어느 것 하나 신선도가 상당한데, 그중에서도 명물인 "해물 샤브샤브"는 꼭 먹어봐야 합니다. 타마쿠에 (쿠에와 타마카이의 교잡종), 토라후구 (자주복) 모두 품격 있는 감칠맛과 오른 지방이 일품입니다. 겨울에는 부리샤부 (방어 샤브샤브)도 나온다고 하니, 계절마다 즐기는 재미도 있을 것 같습니다.
출처:ぷるこわ 님의 리뷰
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「토쿄 사와 스탠드」는 쇼추 (일본식 증류주)나 보드카 등을 탄산수와 과즙에 섞은 사와가 메인인 가게로, 산넨자카의 좁은 골목길 안쪽에 있습니다.
입구는 유리문이라 매장 안 분위기도 보여서 들어가기 편하다는 후기도 있었습니다. ㄷ자 형태의 카운터석에서는 사와를 만드는 모습도 볼 수 있다고 합니다.
사진:pepipepi
메인 과일 사와는 주문이 들어오면 과일을 잘라 갓 짜낸 과즙을 더해 만들어 준다고 합니다.
그 시기에만 맛볼 수 있는 한정 과일도 있어, 알록달록한 사와는 화려한 비주얼도 호평입니다.
사진:しくろぷろぱん
사워와 함께 즐기기 좋은 푸드 메뉴는 치즈나 너츠, 피클처럼 가볍게 손으로 집어 먹을 수 있는 메뉴가 중심인 듯합니다.
인기 있는 감자튀김은 길쭉한 타입이나 얇게 썬 타입 중에서 고를 수 있고, 치즈나 머스터드 등의 양념과 토핑도 취향에 맞게 커스터마이즈할 수 있습니다.
Kabigon73
과일 사와가 귀여운 가게. 매장 내부는 꽤 좁은 편이지만 좌석 수는 많은 편이라 엄청 붐볐어요. 음식은 전부 맛있지만, 감자튀김은 다양한 토핑을 고를 수 있어서 추천해요.
n2_tr
아담한 편이지만 편안하게 머물기 좋은 가게였습니다. 사와의 종류가 많아서 고르는 것도 즐거웠어요. 실제 맛은 과일 느낌이 훨씬 더 진할 거라고 상상했는데, 생각보다 심플한 편이었습니다. 보기와는 다르게 가성비가 좋았어요!
출처:n2_tr 님의 리뷰
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사진:ged02710
「로바타 사카나마치 고고」는 가구라자카 지역 「산넨자카」의 좁은 길 안쪽에 자리한 아지트 같은 이자카야로, 제철 식재료와 니혼슈(사케)를 맛볼 수 있습니다.
고민가를 개축한 매장 내부는 옛 일본 시대로 타임슬립한 듯한 기분을 느낄 수 있다는 후기도 있었습니다. 요즘에는 보기 드문 흙으로 만든 로 (화로) 가마도도 볼 수 있습니다.
사진:magomagomama
처음 제공되는 오토시는 「아부리 지마에야키」입니다. 숯불을 넣은 소형 화로인 「시치린 (작은 숯 화로)」에 채소나 「히모노 (건어물)」 등을 직접 구워 가며 맛보는 체험을 할 수 있습니다.
이 가게에서는 제철 「지자카나 사시미모리 (제철 지역 생선회 모둠)」와 숯불에 굽는 「로바타야키」 등 니혼슈(사케)와 잘 어울리는 메뉴가 중심입니다.
사진:2525もちもち
안주류 메뉴는 물론이고, 가마솥 밥이 맛있다는 후기도 여러 건 올라와 있었습니다. 술 마신 뒤 마무리로도 딱 좋다고 합니다.
니혼슈(사케)는 상시 35종류 정도가 준비되어 있고, 매달 브랜드도 바뀌며, 노미호다이(주류 무제한) 플랜에도 니혼슈(사케)가 10종 정도 포함된다고 합니다.
marumu0606
숨은 아지트 같은 분위기가 매력적인 로바타야키 (화로에 구워 내는 일본식 구이) 전문점입니다. 옛 일본 가옥을 개조한 따뜻한 공간에서 생선과 해산물 로바타야키와 사시미 등 식재료의 매력을 살린 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 니혼슈(사케) 라인업이 풍부합니다. 조용히 훌륭한 요리와 술을 즐기고 싶은 밤에 딱 맞는 가게입니다.
yuyuグルメ
오토시는 사쓰마아게 (생선살 튀김)・에이히레 (가오리 지느러미)・오징어 등을 직접 로바타야키 (화로 구이)로 구워 먹는 스타일이라 설레는 체험! 문어 카르파초와 오징어 토란 조림､ 닭 숯불구이 등 어느 메뉴를 골라도 맛은 확실합니다! 특히､ 시메 (마무리) 자코가 듬뿍 올라간 도나베 (뚝배기) 밥은 지친 일상의 위를 편안하게 달래주는 부드러운 맛이라 감동했어요!
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「하카타 쿠시야키・야사이마키쿠시 산고하치 가구라자카텐」은 가구라자카의 겐반요코초에 있는 이자카야입니다. 겐반요코초는 게이샤의 수배와 연습을 하는 「겐반」이 있는 데서 이름이 붙은, 돌길의 운치가 느껴지는 거리입니다.
입구는 운치가 느껴지는 나무판 담장으로 되어 있고, 매장 내부는 와모던풍의 세련된 공간으로 꾸며져 있으며, 활기찬 카운터석과 차분하게 머물 수 있는 개별룸도 있다고 합니다.
사진:1e70a0
후쿠오카현의 중심지 하카타에서 인기 있는 이자카야 메뉴를 선보이고 있습니다.
이 가게의 명물은 채소를 고기로 말아 만든 "야사이마키쿠시 (채소말이 꼬치)"로, 종류가 다양해 양상추나 치즈, 아보카도 등을 말아 만든 꼬치가 있습니다. 꼬치에 꽂혀 있어 대화를 나누면서도 먹기 편한 것이 포인트입니다.
사진:はっぴーごりら
코스에서는 돈코츠 수프로 돼지 내장구이와 채소를 푹 끓여 먹는 「하카타모츠나베 (하카타식 곱창전골)」를 맛볼 수 있습니다. 건더기를 다 먹은 뒤 남은 국물에 끓인 라멘(라면)도 맛있다고 호평입니다.
하카타 명물인 고등어 회에 참깨 소스를 곁들인 「고마사바 (참깨 소스를 곁들인 고등어회)」와, 명란을 곁들인 밥과 계란말이도 맛볼 수 있습니다.
8031ea
분위기도 직원분들도 정말 좋았고 편안하게 머물 수 있었습니다☺️식사는 코스를 주문했는데 어느 하나 정말 훌륭했어요! 채소를 말아 만든 꼬치도 많이 나와서, 다른 곳에서는 좀처럼 먹어본 적 없는 메뉴라 즐거웠습니다! 꼭 다시 가고 싶어요＾＾
출처:8031ea 님의 리뷰
食いしん坊OLともぞー
명물인 스키야키 (일본식 소고기 전골) 꼬치는 정말 충격적…육즙 가득한 고기에 진한 노른자를 듬뿍 묻혀 먹으면 입안이 완전히 스키야키. 꼬치로 이런 만족감이라니 대단해요……！！！！ｰ그리고 또 한 가지 감동한 건 고마부리 (참깨 방어회)✨기름이 잘 오른 신선한 방어에 고소한 참깨가 듬뿍 더해져서 술이 멈추지 않는 맛. 술이 약한데도 그만 너무 많이 마셔버렸어요〜
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로바타 사카바 긴긴은 숯불로 구워내는 「겐시야키 (화로 원시구이)」가 명물인 이자카야입니다. 가게는 가구라자카역에서 도보 약 8분 거리, 에도가와바시도리 거리에 있습니다.
와모던한 매장 내부에는 구이 공간을 둘러싸듯 배치된 카운터석과 차분한 테이블석이 있다고 합니다. 로프트 같은 반 개별룸도 있다고 해요.
사진:しまだまほ
인류 최고(最古)의 조리법이라고도 불리는 "겐시야키 (숯불에 식재료를 굽는 전통 방식)"는 심플하게 숯불로 식재료를 굽는 요리입니다. 그 시기에 기름이 올라 가장 맛있는 생선을 심플하게 구워냅니다.
겉은 바삭하게 구워지고 속살은 통통하고 부드럽다고 합니다. 10종 이상의 생선 겐시야키가 있습니다.
사진:morit504
인기 메뉴인 "규니코미"는 소고기와 스지 (소 힘줄)를 오랜 시간 푹 끓여 두부와 함께 냈습니다. 조림 국물은 몇 년째 계속 덧붙여 가며 만들어 깊이 있는 맛이라고 합니다.
전국 각지의 니혼슈(사케)가 15종 정도 있어, 니혼슈에 잘 어울리는 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
しまだまほ
요리는 어느 것 하나 빠짐없이 맛있고, 직원분들의 분위기도 좋고, 술도 다양해서 정말 편안하게 머물 수 있는 공간이었습니다. 닭가슴살 가라아게 (닭튀김)는, 정말 닭가슴살 맞아? 하고 의심될 정도로 집에서 튀기는 닭다리살보다도 더 부드러워서 금방 없어졌습니다. 사시미도 3점 모둠을 주문했더니 6점 모둠으로 제공해 주는 서비스까지. 꼭 다시 가고 싶은 가게입니다
출처:しまだまほ 님의 리뷰
makoto-kishi
명물인 겐시야키 (화덕 원시구이)는 긴다라 사이쿄야키 (은대구 된장구이)부터!。갓 구워낸 건 정말 좋습니다〜。기름도 달큰해서 맛있어요〜。도로샤케 시오코지야키 (연어 소금누룩구이)는 통통한 살이 일품입니다〜。시바에비 가라아게 (닭튀김)는 좋은 안주!。살이 커서 맛있어요〜。마이카 시오카라 (오징어 젓갈)로 소주를 더 추가합니다〜。마무리는 다이메시 (도미솥밥)!。은은하고 부드러운 맛이라 술 마신 뒤에 정말 좋습니다〜。다이지루 (도미국)도 맛이 좋네요!。
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사진:Dddddddddddd
「사카바 에루비스」는 가구라자카역에서 도보 6분 정도 거리, 산넨자카에서 골목으로 들어간 곳에 있는 이자카야로, 창작 일식과 니혼슈(사케)를 메인으로 선보입니다.
가게 입구에는 초친 (일본식 제등)이 줄지어 있고, 매장 내부도 포장마차 같은 캐주얼한 분위기라 혼자서도 들르기 좋다고 합니다.
사진:el draque
가게의 명물 메뉴는 굴로, 해양 심층수로 정화한 굴을 제공하기 때문에 생굴도 안심하고 맛볼 수 있다고 합니다.
날에 따라 산지가 다른 굴을 맛볼 수 있어 전국 각지의 굴을 비교해 먹는 재미도 있습니다. 굴튀김이나 구운 굴, 오일 절임 등도 있다고 합니다.
사진:Kaaanou
채소와 소고기, 해산물 등을 꼬치에 꽂아 고운 빵가루를 입혀 기름에 튀긴 "쿠시카쓰 (꼬치튀김)"도 인기 메뉴로, 튀김옷이 얇아 가볍게 먹기 좋아 몇 꼬치든 계속 먹게 된다고 합니다.
주류 메뉴도 사와나 츄하이 등이 갖춰져 있어, 술과 잘 어울리는 안주와 함께 즐길 수 있습니다.
Kennieth
밝고 아늑한 분위기의 이자카야입니다. 이 일대는 어디를 가도 쟁쟁한 맛집뿐인데, 이 가게도 만만치 않습니다. 어떤 메뉴든 제철 식재료를 사용한 심플하고 정직한 요리들뿐입니다. 무시아케산 (오카야마현 산지) 굴은 정말 일품이었어요〜. 기본 안주로 나온 참치와 무 조림도 이 정도로 싶을 만큼 양념이 푹 배어 있어서 훌륭했어요〜.
ゴルフJun
가구라자카에서 우연히 발견한 가게. 굴과 튀긴 음식이 훌륭해서 술도 술술 들어갑니다. 굴은 가성비 좋게 1인당 두 종류를 먹었습니다. 그리고 다음은 야키카키 (구운 굴)로 치즈를 듬뿍. 마지막은 카키후라이 (굴 튀김). 굴 3부작이네요. 그 밖에도 쿠시아게 (꼬치튀김) 등을 먹고 전체적으로 대만족입니다
출처:ゴルフJun 님의 리뷰
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사진:東京note 神楽坂
가구라자카도리에서 지조자카로 들어간 곳에 있는 「가구라자카 토리신」은, 신선도와 굽기 정도에 신경 쓴 일품 야키토리를 점주가 직접 고른 니혼슈(사케)와 와인과 함께 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다.
시라키 (흰 목재)를 기본으로 한 와모던한 매장 내부는, 카운터석에서도 여유롭게 차분히 마시고 먹을 수 있다고 합니다.
사진:かずるなさん
야키토리에 사용하는 닭은 그날 아침에 손질한 것입니다. 정성스럽게 꼬치에 꽂아 고품질의 기슈비초탄 (기슈산 비장탄)으로 구워 낸다고 합니다.
꼬치 코스에서는 추천 닭 부위를 5꼬치 정도 맛볼 수 있고, 부위마다 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있다고 합니다.
사진:c19315
야키토리 외에도 채소 꼬치구이와 술에 잘 어울리는 일품요리도 있습니다.
마무리 식사로 인기 있는 메뉴는 "닭 소보로덮밥"입니다. 닭 다진 고기를 볶아 달콤짭짤하게 간을 하고, 생강 향도 더해져 밥과도 잘 어울리는 맛이라고 합니다.
Sandabe
어쨌든 차분하게 여유롭게 이야기할 수 있고 분위기가 좋습니다. 응대도 나무랄 데 없고 교육이 잘 되어 있다는 느낌을 받았습니다. 쿠시 (꼬치)도 하나같이 맛있고 특히 레바 (간)가 제 입맛에 잘 맞았습니다. 가게 위치도 큰길에서 조금 들어간 곳에 있어서, 말 그대로 “아는 사람만 아는 숨은 명점” 같은 느낌이라 위치도 좋습니다.
eru_eclipsa
야키토리는 무엇을 먹어도 놀랄 만큼 맛있어서, 지금까지 먹어본 것 중 최고라고 느껴질 정도입니다. 카운터 너머로 갓 구운 것을 바로 내어 주셔서, 고소한 풍미와 감칠맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 일품요리와 술 종류도 다양하고, 어느 것 하나 빠짐없이 정성껏 만들어져 맛있습니다. "이 가게를 위해 가구라자카 (도쿄의 지명)까지 가고 싶다"고 생각될 정도로, 정말 멋진 야키토리집입니다.
"쿠시야키 텟페이"는 가구라자카의 산넨자카 (지명) 근처, 좁은 돌바닥 골목에 있는 가게로, 가구라자카 거리의 북적임에서 벗어나 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다고 평판이 좋습니다.
약 16석의 아담한 매장 내부는 가게의 역사를 느끼게 하는 고시마도 (격자창)와 카운터 등이 있어, 일본풍의 정취를 느낄 수 있는 공간입니다.
사진:公陽
야키토리에 사용되는 것은 이바라키현산 지도리 (토종닭)인 "아카네도리". 부드럽고 담백한 맛이 특징이며, 숯불에 구우면 향이 좋고 입안 가득 감칠맛이 퍼진다고 합니다.
숯불구이를 45년 이상 이어온 점주가 구워내는, 정성이 가득 담긴 야키토리를 맛볼 수 있습니다.
사진:Californiaya
메뉴의 기본은 오마카세 (주방장 특선) 코스로, 닭의 다양한 부위와 채소 꼬치구이를 10종 이상, 작은 그릇에 담긴 요리 등을 맛볼 수 있습니다.
니혼슈(사케)를 중심으로 야키토리에 잘 어울리는 주류를 갖추고 있다고 합니다. 계절마다 니혼슈(사케) 브랜드는 바뀐다고 해요.
スパーキー22
아지트 같은 분위기가 있는 가게입니다. 기본적으로는 오마카세 (주방장 특선)인 『후루코스』 또는 『미니코스』 중 하나를 부탁드린다고 해서, 이번에는 마무리의 구운 오니기리 (주먹밥)까지 포함된 후루코스로. 고급스러운 이미지라기보다 차분한 공간에서 천천히 즐길 수 있는 가게입니다. 점주도 못 먹는 것이 없는지 물어봐 주는 등 호감이 갔습니다.
美食フラグ会員No.001 様
야키토리는 확실히 굽기 정도나 간의 밸런스가 절묘하고, 쓰쿠네는 깜짝 놀랄 만큼 훌륭한 맛입니다. 모츠니 (곱창 조림)에 들어 있던 특유의 톡 끊기는 식감의 곤약이 인상적이었고, 이것도 정말 맛있었습니다. 음료는 메뉴 수가 많습니다.
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