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レストラン MarPe
（マーペ）- 予算：
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- 定休日：
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口コミ
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口コミ 2,777件 フォロワー 1,616人野菜の潜在能力を最大限引き出したコース料理
極めて個人的な趣向の問題に他ならないのですが、私は和食より洋食の方が好きです。 しかし北陸エリアの高評価店は圧倒的に和食店が多い印象でした。 もちろん和食も食べるつもり... 詳細を見る
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口コミ 14件 フォロワー 1人
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン MarPe
（マーペ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
090-7745-4550 |
| 予約可否 |
完全予約制 店内ではお履物を脱いでスリッパでお過ごしいただきます。お食事はすべておまかせコースのみとなり、お急ぎでの対応はいたしかねます。アレルギーには対応いたしますが、お好みやご趣向による変更は承っておりません。駐車場はございますが、できる限り乗り合わせでのご来店をお願いいたします。 |
| 住所 |
このお店は「越前市高瀬1-4-32-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR福井駅から車で39分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5810161655578 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台まで駐車可能 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 お子様用メニューについては別途お問い合わせください |
| ドレスコード | ドレスコードはございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年6月1日 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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環境や社会への取り組み
サステナブル食材の活用
自家菜園や里山で採取した山菜・天然きのこを使用し、地域の風土を感じる料理を提供しています。完全予約制によりフードロスを抑え、葉や根まで活用。地元の湧き水や福井県産木材も取り入れ、里山文化や自然の循環を大切にした運営を行っています。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
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定休日
ご予約はWebからのみとなっております。
電話でのご予約は致しかねます。
その他のお問い合わせは電話にて可能です。
営業日の貸切営業、または火曜水曜以外は貸切での対応可能です。お問い合わせください。 -
アクセス方法を教えてください
JR福井駅から車で39分
JR福井駅から乗り換え14駅福井鉄道神明駅から18分
JR福井駅から乗り換え14駅福井鉄道神明駅から陶ノ谷バス停から徒歩11分（720ｍ） -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
味の手帖の「福井の郊外のレストラン」記事で見つけた、田んぼのど真ん中にひっそりと佇む火曜と水曜だけのお店。ゆっくり時間をかけて福井で採れた食材で彩られるシェフの想いがこもった一皿一皿、計12皿。福井で採れた山菜からイカに甘エビにキツネメバル、タラ、ヒラマサ、荒島ポークに黒毛和牛、山あり海ありの福井がたくさん詰まってます。窓の外には野鳥がいっぱい、緑がいっぱいの空間と共に過ごす友達の笑顔を味わいなが...
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MarPeの創造性
レストランMarPeはシェフ谷橋は地元の里山に精通してます。
ミシュラン開催店多数で経験のあるシェフの技術と地元の里山を愛し、創造力の高い独創的な一皿は遠く県内外、国内外からも評価は高い。
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