営業時間・定休日を教えてください

[月] 08:30 - 14:30（L.O. 料理14:15） [火] 08:30 - 14:30（L.O. 料理14:15） [水] 定休日 [木] 08:30 - 14:30（L.O. 料理14:15） [金] 08:30 - 14:30（L.O. 料理14:15） [土] 08:30 - 14:30（L.O. 料理14:15） [日] 定休日 [祝日] 08:30 - 14:30（L.O. 料理14:15） ■4月 28日定休 29日営業 ■GW 4～6日営業 7日定休 10～13日定休 ■8月お盆期間中（15,14日）は営業 24～26日定休 ■9月 21～23日営業 24日定休 ■12月 31日（テイクアウトのみ）～1月5日定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

・福井駅／福井市中心部から車で約15分・北陸自動車道福井北ICから車で約１０分・福井駅から京福バス「大和田丸岡線39系統」、「県民せいきょう(ふくい鮮いちば口)」で下車、徒歩2分（4/1～）・福井駅から京福バス「県立病院丸岡線36系統」または「大和田丸岡線39系統」、「卸売市場前」で下車、徒歩すぐお店の地図を見る

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2025.6.7 訪問週末土曜日です！この週末はひさしぶりに好天☀ というわけで朝から食べ歩きドライブに行ってきましょう٩(ˊᗜˋ*)و まず向かったのは福井中央卸売市場内にある「ふくい鮮いちば」先日、このふくい鮮いちば内に立ち喰い寿司のお店がオープンしたとのことで行ってきました！『立喰いすしさくだ屋』さんこちらのお店は越前町にある山下水産さ... お店の口コミを見る

立喰いすし さくだ屋 (越前新保/寿司)

**2026**年8月
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**2026**年9月
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**2026**年10月
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【市場の中の寿司屋】鮮度抜群のネタを使用し、職人が丁寧に握る本格寿司を堪能

職人が丁寧に握る本格寿司を、立喰いスタイルで気軽にご提供しています。福井県産「いちほまれ」のシャリと、北陸近海を中心とした旬の魚で、鮮度抜群の1貫をお届け◎市場隣接で朝から本格的な寿司をお楽しみいただけます。また、大ネタで食べ応えもしっかりしているのが魅力。海鮮丼や定食、テイクアウトにも対応しています。入りやすい雰囲気の店内は職人との会話も弾み、お1人様も大歓迎◎ぜひお気軽にお立ち寄りください。
...

お店のこだわり

料理

いちまほれを使用したシャリで職人が丁寧に握る本格寿司が自慢◎

料理

全国から届く旬の魚や鮮度抜群のネタが魅力◆マグロ解体ショーも

サービス

本格寿司や海鮮丼を、自宅やピクニックでも！テイクアウトに対応

空間

職人との会話を楽しめる◆立食カウンターでお1人様も大歓迎

お得なクーポン

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【平日8:30～9:30入店限定】寿司1貫サービス♪

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303？

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2025/03 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	立喰いすしさくだ屋
ジャンル	寿司、海鮮、海鮮丼
予約・お問い合わせ	050-5868-4137
予約可否	予約可ご予約いただいた時間が前後する可能性がございます。ご了承ください。
住所	福井県福井市大和田1-101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・福井駅／福井市中心部から車で約15分・北陸自動車道福井北ICから車で約１０分・福井駅から京福バス「大和田丸岡線39系統」、「県民せいきょう(ふくい鮮いちば口)」で下車、徒歩2分（4/1～）・福井駅から京福バス「県立病院丸岡線36系統」または「大和田丸岡線39系統」、「卸売市場前」で下車、徒歩すぐ越前新保駅から1,105m
営業時間	月・火・木・金・土・祝日 08:30 - 14:30 L.O. 料理14:15 水・日定休日 ■4月 28日定休 29日営業 ■GW 4～6日営業 7日定休 10～13日定休 ■8月お盆期間中（15,14日）は営業 24～26日定休 ■9月 21～23日営業 24日定休 ■12月 31日（テイクアウトのみ）～1月5日定休
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8210001013492 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	10席
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sakudaya0147
オープン日	2025年3月21日
電話番号	0776-89-1143
備考	ご予約いただいた時間が前後する可能性がございます。ご了承ください。
初投稿者	越前市のちょうさん（3733）
最近の編集者	ことりほし（6） ... 店舗情報（'25/11/08 22:40）ぺーーやん（6） ... 店舗情報（'25/05/05 23:30）編集履歴を詳しく見る

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[月]
　08:30 - 14:30（L.O. 料理14:15）
[火]
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[水]
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[木]
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[金]
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[土]
　08:30 - 14:30（L.O. 料理14:15）
[日]
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[祝日]
　08:30 - 14:30（L.O. 料理14:15）

■4月
28日定休
29日営業
■GW
4～6日営業
7日定休
10～13日定休
■8月
お盆期間中（15,14日）は営業
24～26日定休
■9月
21～23日営業
24日定休
■12月
31日（テイクアウトのみ）～1月5日定休

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アクセス方法を教えてください

・福井駅／福井市中心部から車で約15分
・北陸自動車道福井北ICから車で約１０分
・福井駅から京福バス「大和田丸岡線39系統」、「県民せいきょう(ふくい鮮いちば口)」で下車、徒歩2分（4/1～）
・福井駅から京福バス「県立病院丸岡線36系統」または「大和田丸岡線39系統」、「卸売市場前」で下車、徒歩すぐ

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シフトにより寿司店と鮮魚店の行き来きあり寿司店：販売員、職人の補佐、レジ、洗い物、配膳等、掃除等鮮魚店：販売員、レジ、品出し、職人の補佐等詳細を見る

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料理全国から届く旬の魚や鮮度抜群のネタが魅力◆マグロ解体ショーも

お料理には、全国から届く旬の魚と、北陸近海の新鮮な地魚を使用しています。市場に隣接しているため、その日に仕入れた鮮度抜群のネタをご提供◎大きめに切り付けたネタで食べ応えも十分なため、お腹いっぱい食べたい方にもおすすめです。さらに月に1度マグロの解体ショーを開催し、捌きたての新鮮なマグロをその場でお楽しみいただけます。

サービス本格寿司や海鮮丼を、自宅やピクニックでも！テイクアウトに対応

当店ではテイクアウトも対応しており、ご自宅やピクニック等でも新鮮な魚を楽しむ事が可能。職人が丁寧に握る寿司や人気の海鮮丼など、店内メニューをそのままお持ち帰りいただけます◎気軽に本格の味をご堪能いただけるため、お土産や特別な日の食事にもおすすめ。ぜひお気軽にご利用ください。

空間職人との会話を楽しめる◆立食カウンターでお1人様も大歓迎

店内は立食スタイルのカウンターで、職人との会話を楽しみながら味わう特別なひとときをお過ごしいただけます。旬の魚や美味しい食べ方を気軽に聞けるのも当店の魅力◎お1人様はもちろん、観光やデート、ご家族での利用にも好評です。入りやすい雰囲気ながら、本格的な味をご堪能いただけます。お気軽にお立ち寄りください。

立喰いすしさくだ屋 - 越前新保（寿司）