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全国出張が多かったのでこちらのお店も出張時に出会ったお店です！松山のしめでは毎回いくラーメン屋ですがポータジュラーメンで濃厚で中毒性ありです！野菜のとろみとスープのメインは味噌です。昔は店名が違ったような？バスの車内みたいなラーメン屋です。お店の口コミを見る

大澤麺工房 一葵 (大街道/ラーメン)

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**2026**年11月
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大澤麺工房一葵

（【旧店名】えひめ本気麺）

3.26
口コミ 77 人
保存 1136 人

最寄り駅：

大街道駅

大街道駅×ラーメン

[ 愛媛 ]

愛媛×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ￥1,000～￥1,999
-

定休日：: 月曜日、日曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ77
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口コミ？

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美味しいご飯好き0912

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KichiTomo

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1？

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1回
グルトン日記

口コミ 896件フォロワー 2,365人

〆のラーメンは最高に美味い♪

送別会で飲んで食べて、やはり最後に辿り着くのはここ。ラーメンを食べないと終われません。よく行く〆のお店に訪問です。あっさりやこってりがかりますが、今日はこってりを注文です。少しピリ... 詳細を見る

334？

2025/01 訪問

5回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大澤麺工房一葵（【旧店名】えひめ本気麺）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	089-946-3636
予約可否
住所	愛媛県松山市三番町2-5-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大街道から徒歩。車だと近くに100円パーキングあり大街道駅から390m
営業時間	火・水・木 20:00 - 03:00 金・土 20:00 - 04:00 月・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	25席（オープンデッキ8席　店内17席（カウンター6席、テーブル11席））
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くに100円パーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
オープン日	2010年8月
備考	えひめ本気麺の味を受け継ぎ店名をかえました。【2012.10.1 OPen】
初投稿者	たかたん（49）
最近の編集者	campai23（0） ... 店舗情報（'24/05/06 01:24） `.（115） ... 店舗情報（'13/07/30 00:52）編集履歴を詳しく見る