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來自北海道十勝的熟成肉和熟成豬肉,還有野味,以及來自全國各地的特別食材,搭配紀州備長炭慢慢烤製,讓您能夠享用到對身心都友好的自然派義大利料理,還有自然派葡萄酒相伴。
【初次品嚐野味,交給我們吧!】從全國精選的熊肉和鹿肉等野味,搭配美酒,盡在車站附近的隱藏居酒屋
以關西為中心,充分利用西日本的精選食材。盡情享受五感交融的獨特法式料理。
來自北海道的新鮮野生熊、蝦夷鹿、野豬等獵味料理,以及適合歡送會和迎新會的舟盛套餐,深受歡迎。
邁入第11年。7月17日更新。鱉、海獺僅剩少量。若狭灣的平政、大山沖的鯛魚新鮮到貨。