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餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
夢之笛
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|---|---|
| 菜系 | 蕎麥麵，咖啡館 |
| 預訂・咨詢 |
026-241-3459 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県長野市吉田5-22-32 |
| 交通方式 |
從JR北長野站步行15分鐘 距离北長野 758 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24席 |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
分區吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可 10臺 |
| 空間、設備 |
平靜的環境 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 餐廳的宣傳 |
現點現做的極細蕎麥（自家栽培），一人份約需5分鐘的快速製作店。
我們在接到訂單後才開始製作蕎麥麵，因此可以提供各種不同的蕎麥麵選擇。8成蕎麥麵：400日圓，10成蕎麥麵：500日圓，更科蕎麥麵：600日圓，山蕎麥（ボクチ）：550日圓，海蕎麥（ふのり）：550日圓等。我們的蕎麥麵使用的是來自長野縣信濃町的霧下蕎麥，這裡不使用農藥和化學肥料進行栽培。製作蕎麥麵的過程，包括切割大約需要5分鐘，因為麵條非常細，煮的時間僅需30秒。由於是用熱水攪拌，因此不需要靜置，快...速製作和切割的過程能保持蕎麥麵的美味和滑順的口感。此外，我們提供的蕎麥湯是名為蕎麥汁的特製飲品，這是在奧運會期間由我們地區創造的，受到廣泛好評，目前只有我們店提供。餐點方面，還有三明治和披薩可供選擇。我們的咖啡採用名為原始咖啡的沖泡方式，每天手工烘焙，使用手工製作的粉碎機研磨咖啡豆，然後用水清洗後放入沸騰的水中沖泡。因為顏色漂亮，所以我們用香檳杯來享用（250日圓）。