橫濱市的炒麵！8間份量十足又美味的人氣店家精選

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「阿豆瑪商店」是從JR大口站步行約3分鐘可到的炒麵專門店。在這裡可以吃到配料豐富、份量十足的炒麵。

店內擺設了帶有自然風格的吧檯與餐桌，整體氛圍溫馨有親切感。

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炒麵有經典的「醬汁炒麵」與「鹽味炒麵」等「變化版炒麵」。

「醬汁炒麵」可從豬肉、花枝，或兩者都有的綜合口味中選擇，也可以加點荷包蛋。據說配料塊頭大又有存在感，吃起來很有飽足感。

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如果想吃不是一般醬汁口味的炒麵，推薦試試「創意炒麵」。

照片中的是使用墨魚汁黑醬的「黑炒麵」。據說墨魚汁加上帶有鹽香的甜鹹醬汁，會讓人一吃就上癮。

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「野毛炒麵中心丸喜 野毛總店」是一家以講究炒麵聞名的人氣店。

店家是一棟距離JR櫻木町站步行約5分鐘的獨棟建築。店內氣氛溫馨親切，設有吧檯座位，也有可依用餐人數彈性併桌的餐桌座位。

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炒麵是由製麵所與醬汁專門店共同開發的講究菜單。

人氣的「特製炒麵」是在以鹽味醬汁煎炒的五花肉上，搭配一顆荷包蛋。據說與極粗麵條緊緊巴附的特製醬汁相性絕佳。

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「大將的拿坡里義大利麵」是店家推薦的一道招牌，番茄醬汁中加入了店內特製醬汁。據說使用的是和炒麵一樣的極粗麵。

口感Q彈有嚼勁的麵條，搭配醬汁層次豐富的深邃風味，讓人吃過就難以抗拒，評價相當不錯。

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創業於1953年、總店位於大阪市的「御好燒 YUKARI 橫濱Sky Building店」。在這裡可以盡情享用道地大阪御好燒和炒麵。

從JR橫濱站步行約3分鐘，位於景色優美的Sky Building 11樓。店內設有隔間，能不必在意周圍、輕鬆享受用餐時光。

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「特製炒麵」是份量十足的炒麵，裡面有有頭蝦、豬肉和花枝。上面的煎蛋點綴了整體色彩。

據說高麗菜爽脆的口感也成了畫龍點睛的亮點。

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這裡以使用新鮮的国産高麗菜、濃郁的ヨード卵，以及自行研發的大阪燒粉製作的美味大阪燒而廣受好評。

推薦的是放了滿滿国産牛的「牛筋玉」。外層煎得酥香、內裡鬆軟，牛筋和蒟蒻更襯托出整體的美味。

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位於JR橫濱站旁、交通非常方便的「豚太」，是一家提供豐富炒麵和鐵板燒餐點的居酒屋。

店內裝飾著復古海報，氛圍明亮又溫馨親切。設有吧檯座位和餐桌座位，可以悠閒放鬆地用餐。

圖片:おうしょ

經典的「醬汁炒麵」加入多汁的豬肉和高麗菜，份量十足。據說紅薑（醃漬薑絲）也成了畫龍點睛的點綴。

據說中粗麵條口感Q彈有嚼勁，搭配不會過於厚重的醬汁，讓人一下子就能吃完。

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招牌菜單中的「蔥花內臟炒麵」使用了国産內臟與九條蔥。

Q彈的內臟多汁又充滿鮮味，和爽脆的九條蔥非常搭。配料上的蒜片據說會讓人一吃就上癮。

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「大判燒 Matumoto」是創業於1977年、長年深受喜愛的店家。在這裡可以吃到炒麵和大判燒（日式車輪餅）。

店址位於相鐵上星川站開車約10分鐘的道路旁，店內氛圍溫馨親切。

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炒麵似乎可以從醬汁、醬油、泡菜口味中選擇。菜單上備有多種搭配不同配料的品項。

照片中的是有蔬菜、肉、蛋的「肉玉」，據說蔬菜的鮮甜和醬汁緊緊巴在麵上，十分美味。

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炒麵的麵條也可以更換成烏龍麵點餐。照片中是「魷魚蛋燒烏龍麵」，配料有蔬菜、魷魚和雞蛋。據說推薦清爽順口的醬油口味。

大塊的魷魚口感彈牙，吃起來很有滿足感。

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「想夫戀 橫濱青葉店」是位於東急兒童之國線恩田站開車約5分鐘處的元祖日田炒麵店。據說店內使用的食材全部都由自家工廠管理。

店內明亮，設有吧檯座位與可舒適入座的餐桌座位。

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大分名物炒麵「想夫戀炒麵」的特色，在於把麵條充分煎烤過，能享受到酥脆的口感。

據說偏濃的醬汁風味與爽脆的豆芽菜形成了絕妙平衡。

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「一口餃子」有8顆裝和4顆裝。因為尺寸小巧、一口就能吃下，在店裡是很受歡迎的一道。

據說外皮口感Q彈又煎得香脆，搭配多汁的內餡，讓人一吃就上癮。和啤酒也非常對味。

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位於中華街的「梅蘭 市場通店」，是一家創業於1995年、歷史悠久的餐廳。這裡可以吃到外皮煎得香脆的「梅蘭炒麵」。

這是一家從JR石川町站步行約8分鐘可達的隱藏版餐廳。1樓和2樓設有寬敞排列的餐桌座位，4樓則設有獨立包廂。

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「梅蘭炒麵」除了經典固定菜單之外，還有加入牛肉、海鮮等不同變化款式。

煎得香脆的炒麵裡包著熱騰騰的勾芡內餡，滑順濃郁。外層酥脆、裡頭滿滿配料，讓人欲罷不能，因此廣受好評。

圖片:katsu07

「五目炒碼麵」裡放了滿滿豐富的配料，像是蝦、花枝，還有口感爽脆的木耳等。是一道色彩繽紛、份量十足的料理。

據說湯頭帶有濃郁高湯鮮味，喝起來溫潤順口。

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「阿培太斗 橫濱戶塚店」是一家炒麵專門店，能吃到以酥脆麵條為特色的雙面煎炒麵。

店家位於從橫濱市營地下鐵舞岡站步行約11分鐘的地方。據說店內設有吧檯座位與餐桌座位，整體氛圍讓人能輕鬆放鬆。

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「兩面炒麵」是店裡的人氣招牌餐點，以酥脆口感受到喜愛。講究的自家製麵條，搭配契合度絕佳的醬汁，再加上豆芽菜和豬肉，讓炒麵更加美味。

另外也很推薦加點生雞蛋作為配料。

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「餃子」一份有5顆，據說份量剛剛好，很適合搭配炒麵一起吃。

咬下一口，鮮美多汁的肉汁會瞬間在口中散開，讓人欲罷不能，因此頗受好評。因為調味比較濃郁，也很推薦拿來配啤酒。