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澀谷站周邊的飯糰!推薦店家8選

圖片:Em1

澀谷站周邊的飯糰!推薦店家8選

澀谷是日本具代表性的潮流發信地。這裡分布著許多迷人的購物景點,也以美食激戰區聞名。這次特別聚焦在很適合當早餐或肚子有點餓時享用的飯糰,整理出澀谷站周邊值得推薦的店家。除了經典口味,還精選了有各種特色創意口味的店。

建立日期:2026年07月21日

本文基於955則 Tabelog 評論。

鰹魚與Bonta

這家和食店距離澀谷站步行4分鐘,位於與車站直通的澀谷Stream 2F。

店內是能感受到木質溫潤感的和風現代空間,以吧檯座位為主,很適合想快速用完餐的時候前往。據說這裡可以品嚐到以飯糰為首的講究和食。

「早餐套餐」可選擇1個或2個喜歡的飯糰,搭配小菜和味噌湯。

照片中的「天白的柴魚片奶油起司」,據說是把柴魚片拌入飯糰中,和奶油起司溫潤濃郁的風味十分搭配,味道很不錯。

「關東煮 × 飯糰拼盤」包含1個或2個飯糰,搭配3種關東煮、炸雞塊、沙拉等餐點。

飯糰尺寸偏大,而且可以從所有種類中挑選自己喜歡的口味,這點很受歡迎。

mr.ne

・現捏飯糰拼盤
先咬一口飯糰。這是相當好吃的飯糰。米飯的口感和恰到好處的鹹度很搭,再加上餡料成了點綴,吃起來很美味。拼盤中的沙拉和炸雞塊等也都不錯,而且份量也很充足,讓人相當滿意。

來源:mr.ne的評論

hinah

・現捏飯糰拼盤C
選的飯糰是「天白的柴魚片奶油起司」「生鱈子起司」。飯糰捏得鬆軟,一顆很大,溫熱又好吃。尤其柴魚片特別美味。拼盤附有玉子燒、沙拉、炸雞塊2塊、醃菜,份量也讓人很滿意!

來源:hinah的評論

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飯糰戶越屋 澀谷道玄坂店

「御飯糰戶越屋 澀谷道玄坂店」以「現做熱騰騰、現捏現吃」為理念,提供講究的飯糰。

店內以白色與木紋為主,風格簡約又帶有整潔感,整體氛圍沉穩放鬆。店內共11個吧檯座位,一個人也能輕鬆順道來吃,這點很有魅力。

飯糰中不可或缺的配料、鹽和海苔,全都是嚴選過的。

除了「鮭魚」和「梅子」等經典口味之外,也常備超過40種選擇,包含像是「明太子美乃滋+烤鱈魚子」這類創意口味。

在眾多飯糰之中,人氣第一(最受歡迎)的是「蛋黃+肉鬆」。

將蛋黃細細浸漬在醬油中,搭配鮮味十足的肉鬆,和白飯的契合度絕佳!推薦和招牌的炸雞塊「戶越丸」一起享用。

86fd43

我點了可以從30種以上配料中挑選自己喜歡口味的套餐,還附有玉子燒、炸雞塊、金平和味噌湯!!配料我選了鮪魚美乃滋鹽昆布和甜鹹牛肉山葵!!兩種都和柔軟捏製的飯糰非常搭,風味很棒,讓人非常滿意!!

來源:86fd43的評論

美波遥

首先讓人驚豔的,就是這道「醬油漬蛋黃」。輕輕放在白飯上的那顆光澤動人的橘色蛋黃,外觀看起來就很漂亮,讓人食指大動。經過醬油長時間細細醃漬的濃郁蛋黃,在嘴裡柔滑化開。再和蓬鬆捏製的米飯交融在一起,這簡直就是「可以吃的生蛋拌飯」! 是讓人難以忘懷的美味。

來源:美波遥的評論

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OMUSUBI CAFE

「OMUSUBI CAFE」是一間以家鄉般溫暖氛圍為主題的和風咖啡館。

整潔感十足的店內,散發沉穩成熟的氛圍。設有吧檯座位、餐桌座位和沙發座位,據說能以放鬆悠閒的心情享受午餐。

如果是平日14點前,很推薦「可選午餐套餐」。

「1顆飯糰一湯二菜套餐」除了主菜之外,還附有小菜和味噌湯。使用岩手縣產的「銀河之雫」現捏飯糰,口感鬆軟,據說好吃到讓人驚豔。

在眾多飯糰之中,人氣特別高的是「吻仔魚鹽味山椒」。

用南部鐵器羽釜炊煮的米飯,每一粒都很有存在感,飯糰裡還包了滿滿的吻仔魚和山椒。據說鹹味與山椒清爽的辛香,讓米飯的甜味更加突出。

さおにゃん0913

果然這裡的飯糰捏得鬆軟恰到好處,米飯的甜味和餡料的平衡感最棒♡配菜也很有家常風味,口味溫和順口,豬肉味噌湯的料很多,喝起來是讓人感到安心的美味。吃得健康也是讓人開心的一點。

來源:さおにゃん0913的評論

のんたん5050

昆布飯糰一般大多是偏甜醬油調味,但這裡的吃起來很清爽,昆布的鮮味非常突出!真鯛的利休漬糙米飯糰裡放了很多真鯛魚鬆,糙米也很容易入口,真的超棒☺︎

來源:のんたん5050的評論

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飯糰權米衛 Farmers Kitchen 青山店

距離澀谷站步行6分鐘的「飯糰權米衛 Farmers Kitchen 青山店」。

雖然以外帶為主,也可以內用。店內正如 Farmers Kitchen 之名,是個樸實明亮的空間。

展示櫃裡整齊陳列著使用講究米品製作的飯糰。

雖然每款飯糰都很有份量,但據說都捏得鬆軟恰到好處,入口後會在嘴裡輕輕散開,口感非常絕妙。照片中的是「紫蘇吻仔魚」和「海苔山葵」。

微微溫熱的「天婦羅飯糰」也是回頭客很多的人氣餐點。

據說炸蝦天婦羅的香氣,加上彈牙的口感,讓人難以抗拒。不只現捏現做時好吃,就算冷掉了也很美味,這也是它受歡迎的重點。

まななん0909

這是我第一次去,不過飯糰每一個都有相當的寬度?厚度?讓人很驚喜。裡面的餡料也因此放得很足,吃起來很美味!還想再吃一次烤明太子(^^)沖繩的炊飯?也很好吃(^^)

來源:まななん0909的評論

berry551125

這家飯糰店不經意間就很有人氣,而這裡可以用實惠的價格吃到好吃的飯糰。飯糰的種類很多,每一種都很好吃,不過每日更換的味噌湯和豬肉味噌湯也很不錯呢——店裡平常總是蠻擁擠的,所以有時候內用也需要排隊。

來源:berry551125的評論

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結亭 澀谷店

「結亭 澀谷店」是一家外觀採用大片玻璃設計、風格時尚的飯糰專門店。

店內氛圍溫馨親切,是個能讓人放鬆喘口氣的舒適空間。雖然以外帶為主,但店內設有8個吧檯座位,很適合想一個人簡單用餐的時候前往。

這款「便當套餐」可以任選2個喜歡的飯糰,再加價搭配2塊炸雞塊和2塊玉子燒。

可以自由搭配飯糰,享受專屬自己喜好的便當,是它的魅力所在。這天的飯糰選的是「芥末高菜」和「烤鱈子」。

現場現捏的飯糰,每一款都包入滿滿餡料,經典的「鮭魚」據說不管從哪裡吃,都能盡情享受鮭魚的鮮美。

飯糰種類從經典口味到創意口味都有,還可以從白米和糙米2種之中選擇,這點也讓人覺得很貼心。

スプラッシュマウンテン

現煮好的米飯當場立刻幫我捏成飯糰!捏得不會太緊,是那種光用手拿就快要鬆散的飯糰,非常好吃!我吃的口味有明太子、高菜吻仔魚、梅干!

來源:スプラッシュマウンテン的評論

每道料理都能感受到食材本身的優點,調味溫和,讓人從頭到尾都吃得很滿足。尤其是(如果加上點的料理名稱會更好),細緻的擺盤與味道的平衡感特別令人印象深刻。店內讓人感到很放鬆,我覺得不論是和朋友吃午餐,或是悠閒地享用晚餐都很適合。

來源:https://www.doom.now.cc/tw/tokyo/A1303/A130301/13288690/dtlrvwlst/B520706864/

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新潟湯之谷 心亭 澀谷Hikarie ShinQs 東橫暖簾街店

這是一家位於澀谷Hikarie的B3F、提供使用魚沼產越光米(コシヒカリ)製作的高品質飯糰專門店。

帶有百貨地下美食街風格的乾淨熟食店型態。展示櫃裡整齊排滿了飯糰,據說也很適合在購物順道時輕鬆進去逛逛。

在眾多飯糰之中,最受歡迎的是「紅鮭」。

油脂豐富的紅鮭,和魚沼產越光米(コシヒカリ)非常對味,內餡也給得很足,據說從第一口到最後一口都能充分享受不減的風味。大小適中,作為輕食也是滿意度很高的一品。

閃閃發亮、如寶石般耀眼的「筋子(鮭魚卵巢醃製品)」也是人氣菜單之一。

據說它帶有濃稠滑順的獨特口感,鹹味與鮮味的平衡恰到好處,讓人一下子就吃光。海苔的香氣撲鼻,更加勾起食慾,而且放一段時間後,美味依然不減,這點也很迷人。

桜王

這家講究的飯糰使用魚沼產越光米(こしひかり),並由自家精米後製作。我買了「紅鮭」、「鱈子」、「鮪魚美乃滋」。每一款飯糰的餡料都給得很足,吃起來很有份量,也很好吃。店裡也有便當等品項,之後也想試試看。

來源:桜王的評論

Abundantia1219

・鱈子
鱈子標示為北海道噴火灣產。雖然是經典樸實的味道,但鹹香夠味,非常好吃。米飯使用魚沼產越光米,所以就算放冷了也一樣好吃,這點很不錯呢。

來源:Abundantia1219的評論

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日本橋 天婦羅蓋飯 天婦羅飯糰 金子半之助 澀谷東急Food Show店

「日本橋 天蓋飯 天結 金子半之助 澀谷東急Foodshow店」是位於與澀谷站直結的「Shibuchika」內,專門外帶「天結」的店家。

店面特色是帶有百貨地下美食街風格、明亮又乾淨的和風熟食樣式,能夠輕鬆順道造訪也是它的魅力所在。店內還設有內用空間「Shibuya Stand」,據說可以吃到現做的飯糰。

人氣餐點「天婦羅飯糰」採用道地風格,會搭配名古屋風的蕗菜佃煮。

共有以鹽味為基底的白與甜鹹醬汁口味的黑2種類型,兩種都能充分享受炸蝦天婦羅的風味與口感。也有人會一次買2種,享受比較不同風味的樂趣。

據說也有不少人是特地為了重現日本橋總店風味的「江戶前天婦羅蓋飯便當」而來。

「上等天婦羅蓋飯便當」裡鋪滿了炸蝦、炸魷魚和炸蔬菜,幾乎看不見白飯。淋上附上的黑七味(日本綜合香辛料)後,更能襯托出鮮味,讓人一口接一口停不下來。

チョコレート大魔王つーしゃん

除了將招牌菜江戶前天婦羅蓋飯調整為適合外帶的各種天婦羅蓋飯之外,店家也有販售使用彈牙鮮蝦、口味清爽的天婦羅飯糰(白),以及以祕傳蓋飯醬汁調味完成的天婦羅飯糰(黑),讓你在家也能享受名店的好味道。

來源:チョコレート大魔王つーしゃん的評論

べいやん1952

・天婦羅蓋飯便當
裝了滿滿充分吸收天丼醬汁的天婦羅(蝦、花枝、舞菇等),再加上細切的柚子在口中留下淡淡香氣,配上份量剛好的醃漬小菜(柴漬)讓口中感覺清爽,即使放冷了,也依然能很美味地品嚐到『金子半之助的味道』。

來源:べいやん1952的評論

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飯糰專科

「飯糰專科」是位於澀谷Scramble Square B2F的飯糰店。

據說店內的展示櫃裡,除了經典的昆布和鮭魚之外,還整齊陳列著「整隻紅雪蟹炊飯飯糰」和「巨無霸肉捲飯糰」等特色口味。

這款「北海道產的甜口明太子」,雖然尺寸小巧,但內餡塞得滿滿的,據說很適合肚子餓的時候吃。

大葉(紫蘇葉)清爽的香氣,據說能讓尾韻更清新爽口。聽說也有不少人會買來當伴手禮。

「半熟滷蛋飯糰」是把甜鹹風味的滷蛋整顆包進去的爆彈系飯糰。

咬下一口後,半熟滷蛋會在口中爆開,濃郁滑順的蛋黃鮮味會瞬間在嘴裡滿開。份量恰到好處,滿意度很高。

m_tokyo_gourmet

・辣味明太子
人氣No.3✨我選了穩定不踩雷的辣味明太子!白飯口感偏軟、米粒較小,辣味明太子的鹹味剛剛好,吃起來很不錯。尺寸不算太大,屬於偏小的大小。辣味明太子微微的辛辣感很能刺激食慾,這點我很喜歡♪

來源:m_tokyo_gourmet的評論

greenlemon888

~羊栖菜。配料很多。感覺就像把燉煮羊栖菜直接拌進飯裡。就算配著其他菜一起吃,調味也剛剛好,很好吃。

來源:greenlemon888的評論

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