札幌地區吃關東煮！按區域精選10家讓胃和心都暖起來的人氣店

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「旬菜浪花鰹」是在札幌市・薄野區域營業、以關東煮和炭火烤雞肉串廣受歡迎的居酒屋。店內也備有豐富種類的北海道產葡萄酒，很適合想盡情享受在地風味的觀光客。

據說店內帶有沉穩的和風氛圍，因此也很推薦給想悠閒度過時光的時候前往。

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廣受好評、充分吸收高雅鮮味高湯、堪稱一絕的「關東煮」。

配料種類也很豐富，像是花椰菜、蛤蜊、蜂巢肚等較特別的配料，據說尤其好吃，也有不少這樣的評價。

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店裡另一道招牌「串燒」也很受好評，火候掌握得恰到好處，能享受到多汁又彈嫩的口感。

照片中的是「生麩（日本傳統麵筋食品）培根捲」。據說生麩的甘味與培根的鹹香是絕配。

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位於薄野站步行約5分鐘處的「芹香。 大通店」，是札幌站前人氣居酒屋的2號店。店內以和風現代感的氛圍為主，特色是帶有大人隱密小酒館風格的裝潢。

招牌的關東煮（おでん）講究高湯，也能享用加入高湯調製的酒品。新鮮度極高的魚料理也廣受好評。

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讓人開心的是，這道「關東煮（おでん）」會以桌上瓦斯爐端上桌，可以趁熱騰騰的狀態享用。據說每一種食材都充分吸收了高湯精華，味道堪稱一絕。

以白蘿蔔為首，炸豆腐丸子和蒟蒻也都是超大尺寸，所以光吃關東煮就很有飽腹感。

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新鮮度絕佳的「芹菜。名物！！綜合魚鮮拼盤」裝在木盒裡，不只味蕾，連視覺也能一起享受。

據說還能一邊確認產地和種類一邊品嚐，所以就算是很講究的人也能感到滿意。

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「札幌酒吞 純情」是一家可以品嚐到從經典款到創意款、食材種類豐富的關東煮居酒屋。店家位於距離薄野站步行7分鐘、距離大通站約步行5分鐘的地方。

除了北海道的純米酒之外，這裡也備有稀有酒款。店內也有包廂，看起來可以悠閒地享受用餐時光。

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這家店的關東煮，特色是清澈透亮的高湯。據說食材比外觀看起來更加入味，讓人感受到備料與料理的細緻用心。

高湯還能做成茶泡飯，或拿來兌酒，享受各式各樣的吃法。

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想和朋友一起分著吃的「炸雞翅塊」。突出的骨頭剛好能當握把，吃起來方便，這點也很加分。

外皮酥脆，裡頭多汁，油炸火候恰到好處，據說美味得讓人難以抗拒。

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位於薄野站、大通站步行可達範圍內的「Wine與酒、法式關東煮 Bistro Ban Ban」，是一家可以品嚐據說和葡萄酒特別對味的「法式關東煮」的創意居酒屋。

店內是由設計師監修打造的時尚空間，據說氛圍也很適合用來款待重要的人。

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白蘿蔔與牛肝菌、半片（魚漿製品）與歐馬爾龍蝦醬、玉子燒與松露等，能享受到獨特食材組合的「法式關東煮」。

由於還能享受各種食材與葡萄酒的搭配，不只推薦給喜歡關東煮的人，也很適合喜歡葡萄酒的人。

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晚餐套餐最後送上的油拌義大利麵「牡蠣與烏魚子（karasumi，日本鹽漬乾燥魚卵）的 Aglio e Olio」。

據說牡蠣顆粒飽滿，吃起來很有滿足感，烏魚子（karasumi，日本鹽漬乾燥魚卵）風味濃郁，堪稱一絕。

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「煮燉屋 魚吉」是一家從薄野站步行約3分鐘就能抵達的居酒屋，帶有隱密小店風格的氛圍很有魅力，待起來也很舒服。即使人在札幌，也能品嚐到日本全國各地的地酒。

這裡推薦的餐點有以羅臼昆布和鰹魚、飛魚高湯熬製的關東煮，以及透過獨家進貨管道採購的新鮮海鮮。

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據說這道「燉煮關東煮」可以一邊用桌上瓦斯爐加熱一邊享用。在寒冷的季節裡尤其讓人開心呢。

超大尺寸的白蘿蔔吸飽高湯，口感柔軟，在配料之中特別美味。

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口碑中被評為一絕的「鯖魚味噌煮」。

據說鯖魚油脂豐富，味噌的調味也恰到好處。和酒類非常對味，是讓人一定會想再回訪品嚐的美味。

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位於薄野站步行3分鐘處的「串 旬菜 橋本」，是一家可以一邊享用炭火烤雞肉串與關西風關東煮，一邊搭配從日本全國嚴選而來的地酒的居酒屋。

氣氛沉穩的店內設有餐桌座位、吧檯座位與包廂座位，可以依照不同用餐情境選擇，相當方便。

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據說「【關西風】關東煮」口味清淡，吃了會讓人感到溫柔放鬆。

以細心熬製的高湯燉煮入味的每樣配料都很美味，其中又以「ふわ天（鬆軟魚漿天婦羅）」最為出色，毛豆淡淡的香氣和高湯搭配得恰到好處，堪稱一絕。

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油脂豐富、香氣十足的烤雞肉串，據說火候烤得恰到好處，口感鬆軟，鹽味也拿捏得剛剛好，十分絕妙。

上菜速度快、用餐節奏順暢，這點也很受好評。

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位於距離薄野站步行約1分鐘處的「鳥燒車屋 札幌店」，是自昭和55年（1980年）創業以來一直深受札幌喜愛的高級烤雞肉串店，使用講究高湯製作的京風關東煮也很受歡迎。

寬敞的店內設有能享受現場感的吧檯座位，以及帶有隱私感的包廂座位。

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兼具柔嫩與深厚層次、風味溫和的「關東煮」，據說是能溫暖疲憊身心的美味。

充分吸收高湯的食材每一樣都很出色，評論中也提到蛤蜊和牛舌特別好吃。

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受歡迎到每次都有人必點的人氣菜單，就是「特製雞肉丸」。

這道以絕妙火候烹調的雞肉丸，能扎實感受到肉的鮮美，裹上甜甜的醬汁再沾蛋黃一起吃，更是讓人欲罷不能，因此廣受好評。

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從薄野站步行約5分鐘可達的「博多屋台美食 高尾醬」，是一家即使身在札幌，也能盡情享用以博多料理為主的居酒屋。店內提供多道大量使用九州食材的料理，據說和酒類也非常對味。

店內有著如屋台（日式路邊攤）般熱鬧的氛圍。很適合和朋友一起熱熱鬧鬧地享受用餐時光呢。

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「關東煮」據說高湯風味充分入味，是會讓人感到放鬆暖心的滋味。

除了白蘿蔔、竹輪等經典配料外，還能享用高麗菜捲和生海帶等較特別的品項，因此每次造訪似乎都會有新的發現。

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作為下酒菜很受歡迎的是「博多一口餃子」。一口大小方便入口，帶有餃子羽邊酥脆爽口的口感，是一道很討喜的餐點。

淋上九州的「橙子柚香醋（だいだいかけぽん酢）」一起吃，還會多了柑橘系的香氣，據說相當美味。

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「酒菜日和 納馬拉良」是一家位於札幌站周邊絕佳地段的居酒屋，可以在這裡享用關東煮和爐端燒。店內的魅力之一，在於除了北海道產的酒款之外，也備有來自日本全國各地的地酒。

充滿木質溫潤感的沉穩空間，據說以吧檯座位為主。就算一個人來，也能毫無壓力地輕鬆利用呢。

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使用講究高湯製作的「關東煮」非常受歡迎。

每一種食材都充分吸收了高湯的鮮味，其中又以「半熟蛋」最受矚目，半熟滑嫩的熟度拿捏得恰到好處，據說美味得讓人難以抗拒。

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「下酒菜拼盤」分別盛裝在一個個小碗裡，是一道視覺上也很有趣的料理。

像是鹽辛魷魚、紹興酒醃蛤蜊、馬鈴薯沙拉等，能享受豐富多樣的風味，非常適合搭配酒一起享用。

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「居酒家 櫻坂」是一家居酒屋，距離北24條站步行1分鐘，地點鄰近車站，卻依然有著寬敞悠閒、沉穩放鬆的氛圍，是它的魅力所在。招牌餐點是「關東煮」和「竹筴魚（鯵）炸物」。

飲品方面，除了酒類之外，據說也備有和料理很搭的無酒精飲品。就算不擅長喝酒的人，應該也能盡情享受。

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據說美味到連高湯都會一口喝光的，就是「櫻坂的關東煮」。

雖然味道清淡，但每種配料都充分吸收了湯汁風味，和清酒也非常搭。其中特別是白蘿蔔，塊頭很大，吃起來很有滿足感。

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另一道招牌餐點「炸竹筴魚」也相當受歡迎，能吃到內部略帶生嫩、外層酥脆的全新口感。

香氣和味道都很鮮明，就算什麼都不沾，直接吃也十分美味。