【新潟市】好吃蛋包飯的店家！按區域分類6選

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位於新潟市中央區的「小酒館 DE 又乘」，是一間可以輕鬆享用義大利麵和蛋包飯的西式餐酒館。從新潟站步行約10分鐘，交通方便。

店內是帶有復古感的沉穩空間，也設有吧檯座位。

圖片:瑠璃原

照片中的是「牛舌燉煮蛋包飯」。厚實的牛舌經過長時間燉煮，據說柔嫩到入口即化。

蓬鬆煎製的蛋皮，和清爽的多蜜醬汁十分合拍。

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「多蜜醬的蛋包飯」是在加入雞肉與洋蔥的番茄醬炒飯上，淋上濃郁有層次的多蜜醬。

據說雞蛋柔軟的口感與醬汁的鮮美滋味搭配得恰到好處。

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位於新潟市中央區住宅區、宛如隱藏版小店的「Bistro Canaria」。從關屋站開車約11分鐘可達。

以鮮明的黃色外牆和白色木門為招牌。據說店內以奶油色為主調，整體空間沉穩舒適，帶有溫暖氛圍。

圖片:養命酒で乾杯‼︎

「滑嫩燉牛肉蛋包飯」是一道外觀也很吸睛的料理，上面豪邁放著燉得柔嫩的牛肉塊。

將牛肉與紅酒、香味蔬菜一同燉煮3小時的特製燉牛肉，據說能品嚐到帶有果香的鮮美滋味。

圖片:f3ff86

「番茄醬蛋包飯」據說是能帶出配料鮮味的簡單餐點。蛋的柔嫩與番茄醬恰到好處的酸味，據說平衡得很不錯。

晚餐時段似乎也有不少人會搭配單點料理一起享用。

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從新潟站步行10分鐘，位於中央區的「食堂森重」是一家以蛋包飯廣受好評的西式料理店。

店內是帶有木質溫潤感的沉穩空間。也設有吧檯座位，據說營造出一個即使一個人也很容易入內的氛圍。

照片中的是「招牌蛋包飯 淋上燉牛肉」。經典的雞肉炒飯上，鋪著蓬鬆的半熟蛋。

慢火細燉的燉牛肉風味濃郁，還能搭配燉得軟嫩鬆散的牛肉一起享用。

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「日式漢堡排蛋包飯」是以份量十足為魅力的限定菜單。多汁且能盡情享受肉汁的日式漢堡排，和滑嫩的蛋十分合拍。

有評論提到，這道料理吃起來很有飽足感，是一道令人滿意度很高的餐點。

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新潟市中央區的「Baby Face Planet's 新潟女池交流道店」，是一家可以享用蛋包飯和義大利麵的西式餐廳。從上所站開車約10分鐘可達。

店內以峇里島度假村為靈感打造空間，陳列著從當地進口的室內擺設，且全店座位皆為半開放式包廂。

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照片中的是「奶油菠菜雞肉蛋包飯」。據說特色是口感溫潤的奶油醬，以及柔嫩的雞肉。

蛋包飯可選擇尺寸，就算是S size，份量也約有1.5人份，相當有飽足感。很適合想好好吃一頓的日子點來享用。

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照片中的是「蓬鬆帽子蛋包飯」。特色是如蛋白霜般輕盈的雞蛋，以及包覆整體的濃郁多蜜醬，據說吃起來很有滿足感。

精選午餐除了蛋包飯之外，也可以選擇香飯或義大利麵。

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「安珠帕瑟」是新潟市東區一帶以蛋包飯聞名的人氣店家。店址距離越後石山站步行14分鐘。

店內氣氛沉穩，設有5個吧檯座位與餐桌座位。無論一個人前來，或是少人數聚餐享用午餐都很適合。

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「蛋包飯 搭配香煎干貝」是一道獲得許多人盛讚其蛋包外型優美的料理。

偏紮實口感的雞肉飯，與番茄奶油醬的平衡恰到好處，據說不會過於濃重，能享受到清爽順口的滋味。

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照片中的是「日式漢堡排蛋包飯 生火腿佐番茄醬」。特色是用刀子切開後，蛋液會柔滑地流開。

多汁的日式漢堡排搭配酸甜的番茄醬，吃起來很有飽足感。濕潤的雞肉炒飯也襯托出整體的美味。

圖片:rilakkumatan

從新崎站開車約12分鐘，位於新潟市北區高台住宅區裡的「Bistro de Cote」，是一間獨棟住宅風格的隱藏版餐廳。

店內有從大片窗戶灑落自然光的明亮空間，設有餐桌座位與吧檯座位。到了晚上，則是能一邊搭配葡萄酒一邊享用餐點的氛圍。

圖片:くわもちじんぺい

照片中是午餐時段很受歡迎的「可用喝的蛋包飯 起司白醬」。

特色是將滑嫩的雞蛋以炒蛋般的層層堆疊方式呈現。據說起司白醬不會太膩，味道柔和順口。

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照片中的是「Premium 蛋包飯 和牛與紅酒波隆那肉醬」。據說特色在於結合嚴選和牛的鮮美滋味與紅酒醇厚風味的濃郁醬汁。

粗絞肉的口感成了畫龍點睛的亮點，據說是連大人也能感到滿意的風味。