【埼玉縣】好吃烏龍麵店家！分區域5選

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有「小江戶」之稱、深受喜愛的川越，是一處以充滿歷史風情街景為魅力的觀光景點。位於川越地區的這家烏龍麵店就是「武藏野烏龍麵真打」。

店內氣氛溫馨親切，一個人也很容易入內用餐呢。

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在店裡能品嚐到的是埼玉縣的在地美食「武藏野烏龍麵」。烏龍麵使用了埼玉縣產小麥的石臼研磨全粒粉。

富有彈性的麵條帶有樸實風味，據說和高湯香氣十足的沾汁非常對味。

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除了湯和麵分開的「沾汁烏龍麵」之外，也可以選擇湯麵類型的烏龍麵。照片中的是帶有淡淡咖哩香氣的「咖哩南蠻」。

也有評論提到，隨餐附贈的天婦羅炸得酥脆可口，很好吃。

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「烏龍麵居酒屋 讚」是一家可以同時享用烏龍麵與適合下酒的單點料理的店。從JR川越站步行2分鐘，位於「川越Mine」的3樓。

店裡的酒款選擇豐富，也很推薦當作居酒屋來使用。

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據說這家店的烏龍麵Q彈有勁，吃起來很有飽足感。除了沾汁烏龍麵等經典菜色之外，也能選擇使用當季食材的期間限定菜單。

午餐時段則以附有蓋飯和小菜的套餐最受歡迎。

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烤雞肉串、炸物、沙拉等單點料理種類相當多樣。照片中的是可以享用飲品與多種下酒菜的「超值套餐」。

不少評論都提到，下酒菜的份量剛剛好，滿意度很高。

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位於桶川一帶的「利久庵」，除了招牌的「鴨汁烏龍麵」之外，還有粗烏龍麵，以及烏龍麵和蕎麥麵的雙拼等，因提供多款原創性十足的烏龍麵而廣受歡迎。

充滿純日式風格的店內，還設有最多可供8人使用的包廂。

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在「利久庵」可以同時品嚐烏龍麵和蕎麥麵。能一次吃到2種的「雙色份量」很受歡迎。

烏龍麵口感Q彈有嚼勁，蕎麥麵香氣濃郁，據說能盡情享受食材原本的風味。

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照片中的是數量限定的「特選鴨汁」。附有烤鴨肉和滷蛋，看起來很豪華呢。麵類可從雙色麵、烏龍麵、蕎麥麵3種中選擇。

融入鴨肉鮮味的沾汁風味濃郁，據說更能襯托出麵條的美味。

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位於距離東大宮站步行約15分鐘處的「緣盡」，是一家可以品嚐到有30年烏龍麵店經歷的店主，以獨家製法製作的烏龍麵的店。

明亮氛圍的店內除了餐桌座位外，也設有吧檯座位。

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這家店的烏龍麵使用香川縣產的小麥粉「讚岐之夢2000」，以及瀨戶內天然粗鹽與軟水製作。麵體帶有恰到好處的Q勁，還能感受到小麥的香氣與鮮味。

另外，店家對高湯食材也很講究，像是枕崎產本枯鰹魚節與北海道產的羅臼昆布等。

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照片中的是「緣盡烏龍麵」。大塊雞肉和舞茸（香菇類）天婦羅從蓋飯裡滿出來，視覺效果很有震撼力呢。

單點的烏龍麵菜單，還會免費附沙拉或白飯。

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「其前方 坂戶店」是一家位於東武東上線坂戶站步行8分鐘處的烏龍麵店。這裡可以品嚐到講究口感、Q彈有勁的烏龍麵。

除了美味的烏龍麵之外，酒類和下酒菜的選擇也很豐富，因此也以能盡情享受小酌而廣受好評。

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照片中的是埼玉縣的在地美食「肉汁烏龍麵」。這是使用「川越三元豬」和「栃尾油豆腐」做成的人氣餐點。

帶有淡淡柚子香氣的黑高湯沾汁十分絕品，據說好吃到會讓人想再加點一份烏龍麵。

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在這家店也吃得到大阪的靈魂美食「炸牛腸烏龍麵（かすうどん）」。油渣牛腸的鮮味融入湯頭中，據說喝起來濃郁又有層次。

也有評論提到，炸得酥脆爽口的天婦羅和烏龍麵非常搭。