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想在千葉縣吃拉麵!分區推薦15選

圖片:sano_motoaki

想在千葉縣吃拉麵!分區推薦15選

被大自然環繞的千葉縣,是一個分布著各式美食景點的地區。這樣的千葉也有提供醬油、味噌、豚骨等拉麵的店家可選。這次就為大家整理出從講究湯頭的專門店,到可以輕鬆造訪的日式中華料理店,在千葉能盡情享用絕品拉麵的店家。

建立日期:2026年07月21日

本文基於1,462則 Tabelog 評論。

千葉縣【柏・松戶區域】推薦拉麵店

四川擔擔麵 不知為何,

「四川擔擔麵 どういうわけで、」是一家拉麵店,從JR常磐線松戶站西口步行約1分鐘即可抵達。即使過了尖峰時段,客人似乎還是絡繹不絕地上門。

店內乾淨整潔,據說有著像咖啡館一樣時尚的氛圍。

「醬油拉麵」是一道以豚骨醬油湯頭,搭配Q彈有嚼勁的粗捲麵的餐點。

湯頭帶有濃郁的蒜香,口感滑順濃郁。配料的叉燒切得很厚,據說還能感受到油脂的甘甜。

「四川擔擔麵」是以白芝麻製成的濃郁湯頭,搭配自製辣油與山椒(花椒)的一道餐點。

配料中的絞肉,據說是用甜味噌慢慢拌炒而成。咬下的瞬間,肉的鮮美與味噌的濃厚風味會在口中擴散開來。

daichaan

・排骨醬油拉麵
明明是主打擔擔麵的店,但自家製排骨醬油麵卻好吃得不得了。湯頭濃郁滑順、偏甘口,叉燒也柔嫩好吃。

來源:daichaan的評論

ななぞぅ

・排骨四川擔擔麵
湯頭濃郁卻不會膩,這樣直接喝就超好喝!!磨碎的芝麻也不是芝麻醬,所以不會太厚重,這點很不錯。最後加點醋,感覺也很棒。裡面還放了很多絞肉,有附漏孔湯匙這點也讓人很開心。

來源:ななぞぅ的評論

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兔子角 柏店

「兔子角 柏店」是家拉麵店,從JR常磐線柏站東口步行約4分鐘可達,於2024年3月開幕。

以白色為主調的店內空間,讓人感受到明亮的氛圍。店內設有吧檯座位與寬敞的餐桌座位,據說待起來相當舒適。

「中華蕎麥麵」是柏店限定的拉麵。特製的乳化湯頭,據說是將雞骨架、豬骨、鰹魚乾等食材放入大鍋中,花上一整天熬煮而成。

粗麵使用的是店內製麵機現做現打的麵條,口感Q彈有嚼勁。

人氣第一名的是「油拌麵(油そば)」。醬油醬汁裡濃縮了叉燒的鮮美滋味,據說越拌越好吃。

吃到一半時,也推薦加入醋或辣油,讓味道多一點變化。

えらりい

・中華蕎麥麵
配料也毫不馬虎,有筍乾、蔥、叉燒,煙燻蛋的燻香更是很棒的點綴。雖然油拌麵最有名這點無庸置疑,但拉麵本身也完全是主力選手。今天是因為天冷才推了我一把,不過從下次開始,這道真的會讓人列入選擇、猶豫要點哪個。

來源:えらりい的評論

123ラーメン

・中華拉麵
湯頭是濃郁醬油風味,麵條則是粗麵,口感Q彈有嚼勁,是我非常喜歡的口感。叉燒和筍乾表現中規中矩,不過海苔和蔥非常搭這款濃郁的湯頭。感覺像是遇見了一碗很不錯的美味拉麵。

來源:123ラーメン的評論

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甚兵衛

從JR武藏野線新八柱站步行約4分鐘,位於住宅區一角的日式中華料理。這裡提供拉麵、餃子等多樣的中華料理。

店內由餐桌座位與吧檯座位構成,據說一直都擠滿了當地客人。

「拉麵」是以清爽風味廣受好評的醬油拉麵。

以雞骨架為基底熬製的湯頭,據說滋味溫和順口。大片薄切叉燒一放入口中,就會鬆軟化開。

「叉燒炒飯」是一道氣勢十足的料理,在炒飯上鋪著厚實的叉燒。

據說叉燒口感柔嫩,能盡情享受紮實的肉香風味。撒上黑胡椒也很好吃。

36プリ

・拉麵
拉麵是醬油口味,叉燒很軟嫩,麵條則是稍微偏粗的捲麵。不油膩,很好吃。

來源:36プリ的評論

スーパーライダー

・五目味噌拉麵
先喝一口湯。可以明顯喝到味噌的風味。麵條是細捲麵,煮得偏軟。因為是五目,配料種類很多,有高麗菜、玉米、絞肉、1尾蝦、鵪鶉蛋、豬肉,還有小塊魚板等。拉麵的麵量看起來也大約有200g。

來源:スーパーライダー的評論

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正樂園

「正樂園」是位於千葉縣野田市、創業於1971年的中華料理店。店內從大眾中華料理到套餐料理,都提供相當豐富的菜色。

店內設有餐桌座位,以及可以伸展雙腳的小上階座位。

拉麵菜單約有20種,選擇相當豐富。

「醬油拉麵」的湯頭除了使用雞骨架和豬大骨之外,還加入了數種蔬菜。風味濃郁卻又爽口清爽,是很受歡迎的一道品項。

「元氣韭菜拉麵」是一道在加入辣椒的微辣湯頭中,放入韭菜、豬肉片、蒜頭等食材的餐點。

特製訂做的中粗麵口感Q彈滑順,和有衝擊感的湯頭十分搭配。

ffd87c6165

・元氣韭菜拉麵
元氣韭菜拉麵的蔬菜有確實炒香,和拉麵搭配起來非常好吃。湯頭也很美味。

來源:ffd87c6165的評論

yamanba

醬油拉麵以簡單清爽的湯頭見長,很美味。五目炒飯的配料多到讓人驚喜。裡頭還放了滿滿的螃蟹和蛤蜊。

來源:yamanba的評論

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麵屋霸道軒 produced by 竹林苑

「麵屋霸道軒 produced by 竹林苑」是位於千葉縣柏市、以拉麵廣受歡迎的中華料理店。

自然風格的室內裝潢與溫暖的燈光,營造出放鬆舒適的空間。窗外灑入自然光,讓人能在明亮的氛圍中享用餐點。

「炎之味噌拉麵 長男」是將動物系與魚介系的雙重湯頭,結合煮干高湯與4種国産味噌製成的餐點。

五花肉捲叉燒表面經過炙燒,帶有迷人的焦香。

「家系拉麵(家系ラーメン)」」是以帶有泡沫的湯頭為特色的豚骨拉麵。中粗麵條軟硬適中,還帶有Q彈口感。

叉燒下面鋪有蔥花,據說能享受到清爽的辛香風味。

shimesba

馬上喝了一口湯,咦?咦咦??這是一碗高湯風味非常濃郁、滿滿和風感的味噌拉麵。真的很好吃!麵條也偏粗,很會巴附湯汁!很好吃〜!叉燒經過炙燒,口感軟嫩到入口即化!很好吃〜!

來源:shimesba的評論

大食い369

今天也是青椒肉絲、糖醋里肌!^_^然後最後再來一碗拉麵收尾!在這個真的很冷的時節,這種能讓身體從裡到外都暖起來的幸福拉麵!真的太棒了。

來源:大食い369的評論

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千葉縣【船橋・市川・浦安區域】推薦拉麵店

黃金之華 Nikke Colton Plaza店

「黃金之華 Nikke Colton Plaza店」是位於千葉縣市川市、Nikke Colton Plaza Center Mall 2樓的中華料理店。

店內籠罩著輕鬆休閒的氛圍。設有寬敞舒適的沙發座位與餐桌座位,很適合團體聚餐。

提供種類豐富的拉麵。據說也會推出隨季節登場的期間限定菜單。

這道是人氣菜單「叉燒麵」。據說炙燒叉燒燉煮得柔嫩滑順。

「海鮮刀削麵」是一道配料豐富、份量十足的一品,似乎能充分品嚐到蔬菜的口感與甜味。

刀削麵的特色是扁平的形狀,據說麵條很有嚼勁。帶有濃稠感的湯頭會緊緊巴附在麵條上,堪稱一絕。

旅と花

・叉燒麵
麵體是細捲麵,配上半熟滷蛋和3片叉燒。叉燒幾乎沒有肥肉,而且也有一定厚度,所以口感紮實、有咬勁。

來源:旅と花的評論

こうちゃんだお!

・酸辣湯麵
首先最先感受到的,是香氣表現得非常出色。黑醋的酸味與胡椒系的辛辣感輕輕掠過鼻腔,讓人自然而然地升起期待。喝上一口後,酸味雖然鮮明地先衝出來,但後面也有富有層次的鮮味穩穩撐住。這種平衡感很好,讓人覺得這碗湯本身的完成度相當高。

來源:こうちゃんだお!的評論

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麵場 田所商店 津田沼店

「麵場 田所商店 津田沼店」是一家味噌拉麵專門店,位於JR總武線津田沼站南口步行約3分鐘的地方。

店內提供的拉麵主要使用北海道、信州、九州的味噌。聽說也會隨著季節推出使用各地味噌製作的期間限定菜單。

最受歡迎的菜單是「北海道味噌炙燒叉燒麵」。配料的味噌醃漬叉燒會在點餐後再幫你炙燒。

據說能夠充分享受北海道味噌的鹹香與濃郁深厚的風味。

「信州岩海苔拉麵」是津田沼店限定的菜單。這是一款結合了偏濃口的信州味噌與岩海苔的拉麵。

口感酥脆是岩海苔的特色。隨著時間經過,岩海苔會慢慢融入湯頭,口感也會變得滑順濃稠。

すずめがサンバ

・北海道味噌辣味噌拉麵
第一次吃辣味噌,辣度剛剛好,讓人忍不住把湯一口接一口喝下去。因為點了蔬菜拉麵,蔬菜份量也很多,讓人很開心。下次還想再去吃吃看其他種類的拉麵。

來源:すずめがサンバ的評論

ゾンビー麺

・北海道味噌拉麵
一如往常地,濃郁的味噌湯頭還是最棒。肉末和炸蒜片融入湯裡,味道很讚。麵條也和這個湯頭非常搭,ベリグー。預設配料的炸薯條也和味噌湯頭很合拍。

來源:ゾンビー麺的評論

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麵與酒 一

「麵與酒 一」是位於JR總武線・下總中山站北口步行約1分鐘處的店家。白天以拉麵為主,晚上則作為居酒屋營業。

似乎也有很多人會在喝完酒後,結尾點一碗拉麵。

店內供應的拉麵總共有3種。備有木耳、高菜、紅薑等豐富配料。

照片中的是「懷舊風醬油拉麵」。以雞骨為基底熬製的湯頭,帶有明顯的生薑香氣。

這道是「熊本拉麵」。據說是在濃郁的豚骨高湯中加入黑麻油(以焦香蒜油製成),呈現出層次豐富的濃厚風味。

有評論提到,厚切叉燒那種一咬就鬆軟化開的口感,實在讓人難以抗拒。

unitedempire1

・熊本拉麵
晚上也有賣熊本拉麵,第一次吃的時候,覺得是豚骨湯頭?麵條也跟博多拉麵很像!是很細的麵!另外也有醬油拉麵等幾種其他拉麵

來源:unitedempire1的評論

やばすじ

・豚骨醬油拉麵
拉麵是豚骨醬油拉麵(TP黑蒜油)。湯頭超級好喝。我幾乎快喝光了。有種久違地找到好店的感覺。會再訪。gochisosama。

來源:やばすじ的評論

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青山餃子房

「青山餃子房」是位於JR總武線船橋站步行約5分鐘處的店家。使用自家製麵的拉麵,以及手作餃子都很受歡迎。

店內設有餐桌座位與吧檯座位,整體充滿輕鬆隨性的氛圍。

拉麵的種類有醬油、味噌、柚子鹽等。除了糖心蛋和筍乾等經典配料之外,據說也有炸雞塊的加點配料。

照片中的「味噌麵」是經典款的味噌拉麵,據說放了滿滿的豆芽菜和洋蔥等配料。

店內手工現包的餃子,很適合搭配拉麵一起享用。

「蔬菜大餃子」是一道用了大量蔬菜的品項,據說能吃到多汁鮮美的滋味。每一顆都很大,飽足感十足。

はたにゃんさん

・雞肉柚子鹽味麵
清爽的鹽味湯頭中加入了柚子皮。配料有豆芽、蔥和雞肉叉燒,雖然簡單,但很好吃呢。

來源:はたにゃんさん的評論

nbourbon

餃子和拉麵都是樸實的味道。餃子每一顆都很大,吃完後相當有飽足感。價格實惠,如果想用高CP值吃得飽飽的,這裡很不錯呢。

來源:nbourbon的評論

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拉麵居酒屋 恰恰

「拉麵居酒屋 恰恰」是位於JR總武線・船橋站步行約3分鐘處的店家。

店內點著紅燈籠,洋溢著溫馨居家的氛圍。營業到早上,是一家不用在意末班電車時間、可以悠閒慢慢待著的店。

提供經典中華拉麵、沾麵、背脂拉麵等多種不同類型的拉麵。

「辛ちゃっちゃ拉麵」是道以鮮紅湯頭特別吸睛的餐點。據說辣度沒有外觀看起來那麼高,吃起來很順口。

「背脂拌麵」是一道鋪上滿滿背脂、超粗筍乾和細切叉燒的料理。

以醬油為基底的醬汁據說鹹香夠味。偏粗的捲麵口感Q彈,能充分裹上醬汁。

やま 千葉県

・恰恰拉麵
湯頭就是不負厚重背脂期待的那種風味。背脂屬於比較融入湯裡的類型。叉燒保留了恰到好處的筋感,越嚼越能慢慢滲出鮮味。超粗的筍乾屬於吸飽甜味的類型,爽脆紮實的口感很有魅力。

來源:やま 千葉県的評論

e3791318311

一直很想去看看的店。酒也很好喝,還吃了拉麵和炒飯,結果吃太多了。另外也很推薦鮪魚腦天生魚片和緣側(比目魚鰭邊肉)。下次想找幾個人一起去,一邊分著吃一邊試試各種料理和酒呢。找到一家好店了。

來源:e3791318311的評論

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千葉縣【千葉市】推薦拉麵店

謝謝 海濱幕張店

「多謝 海濱幕張店」是一家中華料理店,從JR京葉線海濱幕張站步行約1分鐘就能抵達,離車站非常近。

據說店內分為3個風格概念不同的樓層。若是選擇單側沙發的餐桌座位,就能一邊聊天一邊放鬆用餐。

「拉麵」是一道配有海苔、叉燒和蔥的餐點。特色是以豚骨醬油為基底的白濁湯頭。

高加水率的捲麵富有彈性,和清爽的湯頭非常搭。

「黑芝麻擔擔麵」是加入黑芝麻香氣的原創擔擔麵。可從小辣、中辣、激辣之中,選擇自己喜歡的辣度。

配料的青江菜新鮮又水潤,據說口感爽脆。

おふぁな

・豆芽拉麵
結尾也點了豆芽拉麵。味道樸實但很溫和。份量相當足,麵條也還不錯。很適合順道來小酌一杯。

來源:おふぁな的評論

ea638763107

在這家店,我常點的是海鮮拉麵和炒空心菜,兩道都很好吃‼︎ 尤其蝦子Q彈飽滿的口感,總是讓我很驚艷。

來源:ea638763107的評論

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TAKE

距離JR外房線・本千葉站步行約5分鐘的「TAKE」,不只有豐富的單點菜單,價格實惠的套餐也很受歡迎。

店內設有電視,據說可以一邊享受體育轉播一邊用餐。店內有許多適合2~4人的餐桌座位,也很推薦少人數的聚餐飲酒。

午餐時段似乎以拉麵搭配半份炒飯的套餐最受歡迎。

「味噌麵(照片右)」是在拉麵上配有炒過的肉末和切得細碎的蔬菜。據說可以享受到味噌湯頭的濃郁風味。

「本千葉擔擔麵」是將自製辣油拌上粗麵來享用的餐點。這道餐點以「蔬菜給得很多,份量十足」而受到好評。

據說芝麻香氣令人回味無窮,還帶有淡淡的酸味。

トリンプ

・蔬菜麵
這次點了蔬菜拉麵。炒得很到位的蔬菜,正是中華料理店經典的炒蔬菜配料,鋪在鹽味拉麵上,蔬菜的鮮美滋味特別開胃。

來源:トリンプ的評論

セルジオ苺

・A套餐
午餐時段很划算呢。擔擔麵是溫和的辣度,很容易入口,麵條也是粗麵,能充分裹上湯汁,味道很不錯。附半份炒飯,這個價格算便宜。

來源:セルジオ苺的評論

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中華料理 東陽閣

「中華料理 東陽閣」是位於JR總武線都賀站步行約2分鐘處的店家。在這裡可以吃到主廚費工費時製作的道地中華料理。

店內設有餐桌座位、吧檯座位與和式小高台座位,可依不同需求使用。

拉麵的菜單除了醬油、鹽味、豚骨之外,也有備齊「台灣拉麵」和「酸辣湯麵」等選擇。

「拉麵」是以簡單、沒有特殊異味的風味而受到歡迎的一道。據說是搭配醬油口味的湯頭,再配上雞蛋、裙帶菜、蔥等配料。

「台灣拉麵」是一道帶有淡淡八角香氣的料理。上面鋪滿了微辣的肉味噌、爽脆的豆芽菜、韭菜等配料。

據說吃著吃著,辣勁會慢慢地追上來。

alfa1750

・什錦湯麵
外頭下著冰冷的雨,勾芡濃稠的湯頭特別好吃。也能吃到滿滿的蔬菜,很有滿足感。味道、份量、價格都很棒。gochisosama。

來源:alfa1750的評論

きっくんPAC2

・拉麵
就是那種很經典的中華蕎麥麵呢(๑´ڡ`๑)雖然簡單,但口味清爽又好吃。

來源:きっくんPAC2的評論

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千葉縣【其他區域】推薦拉麵店

中國料理 鴨川食堂

「中國料理 鴨川食堂」距離JR外房線安房小湊站步行約3分鐘,位在外房黑潮線沿線。店內提供種類豐富的經典中華料理和單點料理。

從店內可以眺望遼闊海景的絕美景色,據說能感受到非日常的氛圍。

人氣餐點「岩海苔拉麵」使用的是中細麵。醬油口味的清澈湯頭據說風味溫和,很順口。

海苔恰到好處的鹹味與清新的香氣,據說成了畫龍點睛的點綴。

這道是「鴨川擔擔麵」。裡面有絞肉、豆芽、韭菜等配料。

以石鍋(Bibimbap使用的石鍋)盛裝上桌,魅力就在於能一路享受到最後都還熱騰騰的美味。據說湯頭在辣味之中也能感受到鮮美層次。

dunaaテッツン

・什錦麵
點了滿滿蔬菜的什錦麵。果然是和期待一樣的經典款什錦麵,完全沒點錯。份量也很足,讓人非常滿意♪

來源:dunaaテッツン的評論

秋田のばん馬

・海鮮湯麵
熱騰騰的湯頭,鹹度很合我的口味。這種程度的鹹香最剛好!麵條是粗麵,很有彈性,口感Q彈飽滿。配料也放得很多,吃起來很有份量。有魷魚、蝦、木耳等等,種類很豐富。話說回來,這個湯頭的味道真的完全是我喜歡的類型!讓人一口接一口停不下來。

來源:秋田のばん馬的評論

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南洋飯店

「南洋飯店」是位於そよら成田ニュータウン4樓的店家。從食材挑選到烹調方式都講究到位,能盡情享用道地中華料理。

店內設有包廂,很適合在想一邊悠閒聊天一邊用餐的日子前往。

「生薑拉麵」是一道特色十足的料理,特徵是淋上滿滿熱騰騰的勾芡。據說裡面加入了豬肉絲、菇類、胡蘿蔔等各式各樣的配料。

每吸一口麵,生薑的香氣都會輕輕散開。

「酸辣湯麵」是回頭客絡繹不絕的人氣餐點。據說帶有濃稠感的湯頭裡,加入了韭菜、竹筍、木耳等食材。

酸味與辣味的平衡恰到好處,據說好吃到讓人想一路喝到最後一滴。

らっきーアイランド1589

・薑味拉麵
分到小盤子裡後,總算能吸著吃了。即使如此還是很燙,不過加了薑的中華芡汁實在太好吃了。而且比起薑這點,中華芡汁本身的味道就非常出色,讓人覺得這家店不管吃什麼應該都很好吃。

來源:らっきーアイランド1589的評論

Kira-Lacus-Freedom

黃金油淋雞炒飯、蛋花湯、海鮮湯麵都吃得很滿足喔,真的啊 肚子已經飽了,滿滿的飽腹感❤️

來源:Kira-Lacus-Freedom的評論

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