赤羽站周邊的烤雞肉串！能享受絕品串燒的人氣店14選

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位於赤羽站東口一帶、1945年左右形成的商店街中的居酒屋「佐藤商店」。特色是外觀彷彿重現了1950年左右的建築風貌。

店內帶有像餐酒館般熱鬧有活力的氛圍。座位分布在1樓和2樓，不論是一個人或多人聚餐都很方便使用。

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據說在1樓吧檯座位前方的廚房，還能享受以炭火烤製料理的香氣與現場感。

燒鳥使用的是鳥取縣產的大山雞（鳥取縣 銘柄雞）。每天都會在店內仔細串好後燒烤。

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把雞皮烤到酥脆的「雞皮」以及搭配柚子胡椒（一種帶有清爽辣味的調味料）享用的串燒，都是這裡的招牌。

把雞絞肉揉製後整形成棒狀串起來燒烤的「生つくね」也很受歡迎。口味種類豐富，有蒜味、起司、山葵等。

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「～博多關東煮、烤雞肉串與水果沙瓦～ 肉稀屋 赤羽總店」是一家居酒屋，位於從赤羽站北口步行約3分鐘的一番街商店街上。店面在聚集許多餐飲店的大樓2樓。

店內裝潢簡約，氛圍輕鬆休閒，很適合隨性前往。聽說也能依照人數調整餐桌的擺設方式。

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可以吃到一串串細心烤製的烤雞肉串，還有用豬肉捲起蔬菜等食材後串起來燒烤的「蔬菜肉捲串」。

每一種串燒都以鹽味拿捏得宜、火候恰到好處而廣受好評。「嚴選10串拼盤」是同時能品嚐烤雞肉串與蔬菜肉捲串的人氣菜單。

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餐點菜單很豐富，酒精飲品菜單也很多樣。招牌是「水果沙瓦」。

使用當季水果，色彩繽紛又華麗，廣受好評。果肉豪邁地滿滿盛裝其中，喝起來就像甜點一樣。

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「赤羽 せんべろ 大眾酒場 肉嫌屋 別館」位於赤羽站東口區域一番街商店街內、聚集了許多居酒屋的OK橫丁。這裡可以品嚐到九州地方廣受喜愛的居酒屋菜色。

店內氛圍就像1950年左右的大眾居酒屋一樣，休閒又熱鬧。似乎有些日子也會在店門前設置座位。

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據說，這裡製作烤雞串所使用的肉品不特別拘泥於品牌，而是精選品質優良的食材來使用。店家會在店內仔細處理後再串成串。

據說店家以炭火燒烤，讓肉質口感飽滿鬆軟，同時也帶有炭火特有的香氣。

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將嚴選雞肉裹上麵衣炸過後再調味的「南蠻雞」。淋上加入「柴漬（紫色日式醃菜）」的塔塔醬的這道菜很受歡迎。

適合搭配酒精飲品的料理選擇豐富，讓人忍不住想多點幾樣。

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「魚鳥傳酒場 赤羽站前店」是位於赤羽站東口前圓環附近的居酒屋。24小時營業，不論早上或白天都能前往用餐。

木製圍欄和許多燈籠是這家店的醒目標誌。店內也裝飾著燈籠，能感受到木質的溫潤感，整體也很有整潔感，似乎是個讓人覺得舒適自在的空間。

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以高湯燉煮食材的關東煮、炸雞塊、生魚片等，菜色非常豐富。招牌餐點之一就是烤雞串。

店內會依不同部位串成竹籤，再細心烤製的烤雞串，據說口感柔嫩，還能感受到鮮美多汁的旨味。

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也有一道把海鮮串起來燒烤的「魚串」料理。內容有曬乾的竹筴魚、鮭魚、蝦子等，據說每一種都會搭配適合的調味。

飲品選擇也很豐富。燒酒、清酒、檸檬沙瓦等，都能從多種品項中挑選。

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「赤羽小子居酒屋 鳥豚」是位於赤羽站東口、車站前圓環旁大樓5樓的居酒屋。這裡以雞肉料理和豬肉料理為主。

圍繞著廚房的吧檯座位，還能享受現場感十足的用餐氛圍；而如同半開放式包廂的包廂式座位，則很適合和朋友悠閒相聚。

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營業時間從傍晚到深夜，加上店內舒適自在，似乎也有不少人會不知不覺待上很久。

烤雞串使用當天早上現宰處理的食材。1串起就能點，還能同時品嚐到雞肉與豬肉的串燒，也很受好評。

用雞湯慢火細燉雞皮的「雞白湯燉煮」，以及將軟嫩的內臟和蔬菜一起用高湯燉煮的「內臟鍋」等，也都很受歡迎。

方便輕鬆享用的料理也很豐富。像是薯條還加入鯷魚調味，看得出也很有原創特色。

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「串燒與地酒 拓 赤羽店」是一家位於赤羽站東口公車站附近、沿著樓梯往下走就到的地下居酒屋。從赤羽站東口步行約1分鐘即可抵達。

店內以深棕色為基調，氛圍沉穩舒適。設有適合一人用餐的吧檯座位，以及方便團體聚餐的餐桌座位。

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用來製作烤雞串的雞肉，是從各地的品牌雞中嚴選而來。像是鹿兒島縣與論島的「Horohoro雞」、千葉縣產的「錦爽雞」以及福岡縣的「博多地雞」等，也可以享受不同雞種的吃比拼。

據說店家是用高火力的「土佐備長炭」這種炭火來燒烤。

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除了品牌雞肉料理之外，店裡也提供豐富的下酒菜，和酒精飲品都很搭。

店家對清酒也很講究，似乎備有多款稀有銘柄。還有同一銘柄清酒的品飲比較套餐，可以喝到依原料米的精米程度不同而製成的純米酒、吟釀酒等，也很受歡迎。

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「串治郎 赤羽店」是一家位於赤羽站東口步行約1分鐘、藏身在大樓地下室的居酒屋。店家從白天就開始營業，是一間白天也能喝酒的店。

店內以和風摩登的裝潢風格統一呈現。設有不少包廂式座位，看起來像是半開放式包廂。

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使用嚴選雞肉，講究鹽味調配與火候烤製而成的烤雞串。據說鹽味是經典口味，不過如果有需要，也可以做成醬汁口味。

不只有雞肉，據說也很推薦把豬肉串起來燒烤的「烤豬肉串（やきとん）」。

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店內備有福岡縣博多受歡迎的居酒屋菜單。其中之一就是「野菜卷」。這是一道用豬肉捲起蔬菜後串成串燒烤的料理。

「炙燒明太子」「內臟鍋」等也都是博多的名物美食。飲品菜單的選擇也很豐富。

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「鳥王」位於赤羽站西口前的購物中心「VIVIO」。是一家位在地下樓層、以烤雞肉串為主的居酒屋。

店內以和風風格的裝潢統一，空間沉穩舒適。整體明亮又有乾淨感，氛圍也很適合家庭客前來用餐。

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使用日本國產雞肉製作的烤雞串，種類相當豐富。調味可選鹽味或醬汁，若有需要，店家也會附上味噌。

店家也有推薦的5種烤雞串拼盤。據說每一串的火候都拿捏得恰到好處。

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也有豐富又划算、能大吃大喝的套餐。其中炸雞塊和毛豆吃到飽，還能品嚐6道人氣料理的套餐特別受歡迎。

從白天就能聚餐喝酒，午餐時段也有提供以雞肉料理為主的套餐組合。

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「爐端燒店 金之藏」位於從赤羽站東口步行約1分鐘的地方，在居酒屋林立的區域內。主打菜色是烤雞肉串和海鮮料理。

有兩家名為「金之藏」的店並排在一起，兩家都是同一個集團的店。這裡介紹的是有露台座位的那一家。

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這裡可以吃到使用山梨縣培育的品牌雞「紅富士雞（紅ふじ鳥）」製作的雞肉料理。據說店家進貨的是當天早上才現宰的雞。

使用備長炭（高級木炭）燒烤而成的烤雞肉串，沒有雞肉的腥味，還能感受到柔嫩的肉質。

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鮮魚刺身拼盤也很受歡迎。白身魚會先撒鹽，熟成約2天，讓鮮味更加濃縮。

把生吃也很美味的鮪魚，以整塊裹粉油炸而成的「半熟炸排」也廣受好評。酥脆的外衣與中心半熟口感的鮪魚，似乎形成了絕妙的平衡。

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這間居酒屋位於赤羽站東口附近的大樓5樓，從中午到晚上全天營業，不只能吃午餐，白天也能小酌。

店內是沉穩的和風氛圍。每個座位都是包廂，不論是少人數還是多人聚餐，都是方便和同伴輕鬆聊天的空間。

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在烤雞肉串菜單中很受歡迎的是不同部位的拼盤。有5種類、7種類，能一次享受每串各不相同的風味，因此廣受好評。

吃到喜歡的部位，也可以另外單點。清爽的鹽味似乎特別有人氣。

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除了烤雞肉串之外，這裡也有生魚片、烤物等使用新鮮海鮮的豐富菜色。使用當季蔬菜製作的創意料理也頗受好評。

另外也有可搭配人氣單點料理加上無限暢飲的方案，很適合想喝個過癮的人。

這間居酒屋位於從赤羽站東口步行約3分鐘、東本通路口旁大樓的3樓。從白天到晚上都有持續營業。

店內以深棕色為主調，氛圍沉穩放鬆。坐在窗邊座位，似乎還能眺望赤羽街景。

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店家從日本全國各地的品牌土雞中嚴選進貨，並用於烤雞串等料理。店家很講究新鮮度，據說提供的都是新鮮的雞肉。

烤雞串以炭火烤製，每一串都很美味，評價相當不錯。

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品牌雞肉也能在炸雞塊，或以雞湯熬煮的「雞肉鍋」中品嚐到。將大塊切好的雞肉放入鍋中燉煮，連蔬菜也吸收了雞肉的鮮美滋味。

鍋、炸雞塊和炸薯條都能吃到飽，還能吃到烤雞肉串，並附無限暢飲的超值套餐也很受歡迎。

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「鳥道酒場 赤羽店」是位於赤羽站東口巴士轉運站附近的居酒屋。這是以東京都內為主、擁有多家店鋪的店家之赤羽店。

店內牆上畫有大幅插畫，帶有幾分活潑流行的氛圍。24小時營業，不管是深夜還是早晨都能前往用餐。

烤雞肉串使用的是大山雞（鳥取縣 銘柄雞）。這是於鳥取縣飼養的雞種，據說鮮味特別濃郁。

烤雞肉串的種類很豐富。火候掌握、鹽味與醬汁調味也都恰到好處，也有評論提到，吃起來的美味程度甚至超過價格給人的期待。

用油炸製而成的雞翅「炸雞翅」，裹上甜鹹醬汁的口味特別受歡迎。雞肉的鮮美再加上醬汁的美味，據說也很適合搭配酒類。

除了單點料理之外，加購的無限暢飲方案也很受好評。包含酒精飲品在內，共有多達50種飲料可無限暢飲。

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「炭火燒鳥 塚田農場 赤羽店」位於赤羽站東口圓環附近的大樓地下。這裡的招牌料理是擁有各個店鋪的「塚田農場」所提供的燒鳥。

店內以混凝土與白木搭配，呈現出時尚風格。設有大型吧檯座位和半開放式包廂等，不論是一個人或團體都能愉快利用。

特色是使用從契約農家直送的土雞料理，例如宮崎縣產的「宮崎地頭雞」與鹿兒島縣產的「黑薩摩雞」。

串燒雞肉也使用土雞。由稱為「燒師」的燒烤專業人員，依照不同部位以恰到好處的火候細心烤製。

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除了烤雞肉串之外，這裡也有種類豐富的雞肉料理。從蔬菜料理、蛋料理到甜點，各式各樣的菜單都能在這間店裡享用。

使用水果和自製檸檬糖漿調製的雞尾酒、無酒精水果蘇打等，飲品菜單也很豐富。

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「烤雞串扇屋 赤羽站東口店」位於從赤羽站東口步行約5分鐘的位置，靠近赤羽東公園。這是以烤雞串為主、在日本全國都有店鋪的居酒屋「烤雞串扇屋」赤羽東口店。

店內氛圍輕鬆休閒。一個人也能輕鬆前往，很適合想和朋友熱鬧小酌的時候。

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烤雞肉串是由累積豐富經驗的「燒師（專門負責燒烤的職人）」這類專業人員烤製而成。特色是以高溫一口氣快速烤熟。

據說能把鮮味緊緊鎖住，烤得飽滿又鬆嫩。種類很豐富，而且多數都可以選擇醬汁或鹽味調味。

圖片:rio4335

最先和第一杯飲料一起提供的開胃小菜。有收費的毛豆，但可免費續加的服務很受好評。

飲品菜單很豐富，也有提供無酒精和酒精濃度較低的飲品。