山口縣吃燒肉！依區域精選9家能享用嚴選肉品的人氣店

圖片:かつひろくん。

「內臟湯田的醬橫」是一家燒肉店，可以享用來自九州產地直送的內臟和100種類以上的酒。

店內氣氛溫馨，讓人可以輕鬆前往用餐。設有吧檯座位和餐桌座位，不論一個人或團體聚餐都很方便。

圖片:イカ様

可以盡情品嚐內臟的「內臟拼盤」。據說裡面有蜂巢肚、牛百頁和小腸等。

每一種內臟的品質都很高，口感Q彈。據說對喜歡內臟的人來說，簡直讓人無法抗拒。

圖片:にがな

「和牛肝臟」據說是色澤漂亮、鮮度很好的肝臟。能明顯感受到肝臟的風味，堪稱一絕。

另外，「和牛心臟」也有評論表示口感彈牙、相當美味。

圖片:moon-yn

「龍之棲家」是指定提供兵庫縣北部飼育的黑毛和種但馬牛（日本和牛品牌）的店家。這是一間位於山口市湯田的燒肉店。

店內帶有高級感，瀰漫著成熟沉穩的氛圍。除了吧檯座位外，還備有獨立包廂與半開放式包廂座位。想在優質空間裡享受燒肉時，這裡似乎相當適合。

圖片:kuro☆pon

中午可以盡情享受滿滿肉品的「堪享午間套餐」。包含牛五花、瘦肉、雞肉等豐富陣容，還附有肉壽司。

據說每種肉都很多汁，味道一絕。這道餐點也以滿意度很高而廣受好評。

圖片:87f1f6

據說店家強力推薦的「階梯份量」可從3種類中選擇，但需要事先預約。

會和乾冰一起上桌，擺滿了油花恰到好處的肉品。像是「牛五花」和「里肌肉」等，能夠大口品嚐經典肉品的一道菜。

圖片:もり７２３２

「炭火燒肉內臟橫丁 新山口店」是一家講究品質的燒肉店，長年經營精肉事業，並透過多年累積的進貨管道嚴選肉品。

店家距離新山口站很近，交通便利。據說店內整潔清爽，能讓人舒適地享受用餐時光。

圖片:イカ様

辣度可從100辛到1500辛自由選擇的「北斗牛五花」。這道充滿娛樂性又很有個性的菜色，據說有種讓人忍不住想點來試試的魅力。

1500辛能明顯感受到扎實的辣感，很適合喜歡吃辣的人。

圖片:もすこhn

在這家店裡，可以用道地的炭火燒烤風格盡情享受肉品的鮮美。

像是「上等內臟」和「極上Techan（牛大腸）」等，內臟的種類相當豐富，評論裡也都說每一樣都很好吃。其中「上等牛肚」據說爽脆彈牙的口感讓人無法抗拒。

圖片:aoisan

可以品嚐到A5等級黑毛和牛與整頭採購的內臟料理的「萬兩厚味」。店家位於山口縣湯田溫泉所在的區域。

休閒現代風的店內以棕色為主調，打造出沉穩舒適的空間。店內設有吧檯座位與餐桌座位。

圖片:moon-yn

這家店提供附有無限暢飲的套餐。

據說可以盡情享用「和牛里肌心」和「長州雞」等各式各樣的肉品。每一道都很美味，份量也很有滿意度，因此廣受好評。

圖片:まさや猫かぶり

照片中的「牛肋脊肉壽喜燒風」是評論中提到特别美味的一道菜。這是帶有恰到好處油花的大塊和牛牛肋脊肉。

稍微烤一下，再裹上蛋液享用，據說美味到一絕。和甜鹹醬汁的搭配也非常出色。

圖片:さにぃぐるめ

「燒肉 爆量屋」是位於下關站附近「Green Mall商店街」內的燒肉店。

店內設有一排榻榻米座位和餐桌座位，空間風格時尚。在親切的服務與溫馨的氛圍中，可以盡情享受燒肉。

圖片:閻ぴよこ王

同店的「腹肉／橫隔膜肉」切得相當厚實，據評論說吃起來很有滿足感，廣受好評。

調味不會過重，能感受到肉本身的鮮美滋味。每次燒烤時都香氣四溢，和白飯也很搭。

圖片:さにぃぐるめ

這家店除了肉類之外，海鮮、飯類到甜點的菜色也很豐富。

「泡菜套餐」據說是每次造訪都會想點的招牌鐵板菜單。「起司石鍋拌飯」則是加入韓式辣醬拌勻後，能享受香氣十足的美味。

圖片:www.doom.now.cc

主打A4黑毛和牛與手切牛舌的燒肉店「燒肉川本 下關綾羅木店」。除了肉品之外，店家對嚴選的米、熟成醬油醬汁，以及富有特色的配菜等細節也都很講究。

店內空間氣氛和緩，讓人可以輕鬆自在地用餐。

圖片:poncho33

不只有「鹽味牛舌」和「和牛牛五花」等經典品項，還能盡情享用像「和牛牛肉丸西冷」這類充滿原創巧思的菜色。豐富到讓人看得眼花撩亂，選擇非常多。

據說肉品醬汁帶有清爽的風味，能襯托出肉的鮮美。

圖片:ぶるさん@腹ぱんグルメ

店家的推薦菜色是「厚切蔥包牛舌」。這道餐點為限量供應。

裡面包了滿滿的蔥，據說對牛舌愛好者來說是讓人無法抗拒的美味。是一道肉汁滿溢的料理。

圖片:ウディー

「壽燒肉 總店」是一家使用天然備長炭，讓人能享用以七輪（日本小型炭爐）燒烤的燒肉店。也深受山口縣防府在地客人喜愛。

店內設有餐桌座位和和室座位，也備有榻榻米座位的包廂。可依不同場合彈性使用呢。

圖片:atsuh71477

這家店提供能盡情品嚐經典肉品的豐富陣容。「牛腹肉
橫隔膜肉」據說口感紮實有彈性，內部則多汁，柔嫩到牙齒能輕鬆咬開。

「砂肫（雞胗）」則會因燒烤火候不同而更添香氣，爽脆彈牙的口感也讓人覺得很舒服。

圖片:ぶたみみ

這家店無論點哪一道肉類料理，每一盤的份量都很多，很有飽足感，在評論中一向備受好評。

不只肉類，特大份的「ライス」也很有震撼感。看起來就很有趣，還能吃得非常滿足。

圖片:www.doom.now.cc

以「好吃的燒肉，想吃多少就吃多少。」為概念的燒肉店，「燒肉吃到飽 牛吟」。

這是一家可以在餐桌座位悠閒用餐的店。座位之間以門簾隔開，打造半開放式包廂空間，讓人不用在意周圍也能自在度過。

圖片:フィネスイモ

同店提供3種吃到飽套餐。「Premium套餐」可以品嚐到「嚴選牛舌」和「嚴選牛腹肉
橫隔膜肉」。

據說「嚴選牛舌」每一片都很大，吃起來很有滿足感。「嚴選牛腹肉
橫隔膜肉」則以柔嫩口感讓人難以抗拒。

圖片:ぷにぷにくん

店裡的人氣菜單之一就是「牛排拼盤」。不只有單點，也可以在吃到飽套餐內點用。

除了「牛五花」和「里肌」之外，「牛里脊」也會用同一個盤子上桌。沾上醬汁一起吃，據說美味到一絕。

圖片:大ちゃん1127

「黑毛和牛專門店 炭火燒肉 布知 周南店」是一家可以享用熟成黑毛和牛燒肉的燒肉店。店內主要選用來自鹿兒島縣合作農家的肉品，提供看得見生產者來源的肉類。

店內全席皆為包廂式榻榻米座位，可以在保有隱私的空間中用餐。

圖片:Knosis

這家講究黑毛和牛的店，不管吃哪個部位都很美味，評價相當不錯。

數量限定的「和牛牛里脊」，會以厚切方式提供和牛的最高級部位。「厚切牛舌」據說一咬下去，甜味就會在口中散開。

圖片:f8n7*gn

這家店除了燒肉之外，也有提供其他餐點。燉煮的「肩胛肉（コウネ）」據說調味恰到好處。能明顯感受到油脂的甘甜滋味，堪稱一絕。

「現煮土鍋（砂鍋）飯」也是一道能感受到店家對米飯講究的料理。據說好吃到讓人想再添一碗。