今天就是想吃披薩！愛知縣內推薦的19間披薩美味店家

圖片:わかなのもぐもぐ旅

位於從名古屋市營地下鐵池下站步行約6分鐘處的「pizza Ortensia」，是一家每次接到點單後，便會用400度柴燒窯現烤披薩的披薩專門店。

店內以黑色為基調，據說是個讓人能放鬆自在的空間。對餐具也很講究。

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店家推薦的是「瑪格麗特披薩」，據說不只食材與風味講究，連烘烤方式也重現了正宗拿坡里的技法。

重點在於酸味、甜味與濃郁感取得平衡的番茄醬，這款披薩做得外層酥脆、內裡Q彈有嚼勁。

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這家店據說是葡萄酒愛好者聚集的人氣店家，備有豐富多樣的酒款，杯裝葡萄酒有7種，瓶裝葡萄酒更有約30種。

可以盡情享受披薩與葡萄酒的絕妙搭配呢。像是「小盤開胃菜拼盤」這類所謂的 antipasto，品項也很豐富。

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從名古屋市營地下鐵新榮町站步行約3分鐘即可抵達的「披薩店 Quarantuno」，是一家擁有明亮又時尚空間的店。

店家採午餐、晚餐兩時段制，披薩也可以外帶。據說也備有來自義大利產的啤酒。

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除了經典的番茄醬底披薩之外，這裡也準備了豐富的無番茄醬披薩。

照片中是用了滿滿起司的「クアトロフォルマッジ ビアンカ」。也推薦加點芝麻葉和橄欖等配料。

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據說配菜也很好吃，頗受好評，照片中的是非常適合搭配披薩一起享用的「野生芝麻葉和帕瑪森起司沙拉」。

除了配菜之外，也能透過甜點盡情享受道地的風味。據說「托塔卡普里塞（義大利傳統巧克力蛋糕）」是義大利的傳統巧克力蛋糕，很推薦在飯後享用。

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披薩給人的印象很強烈，常被認為是義大利料理，但其實在全世界之中，巴西也被認為是披薩消費量很高的國家。

位於名古屋市營地下鐵・高岳站步行約4分鐘處的「巴西餐廳 吉奧戈」，除了提供巴西的鄉土料理之外，也有使用自家製麵糰製作的披薩。

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據說直徑約25cm的各種「巴西披薩」。使用特别熟成的麵團，提供鋪上香腸、牛絞肉，以及生火腿和蝦子的披薩。

也可加價將基底起司份量加倍，或加上新鮮莫札瑞拉起司。

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據說「Pastel」也是很受歡迎的菜色，這是巴西街頭攤販的經典點心。以酥脆口感的派皮包入牛絞肉、起司等餡料製成。

此外，這裡也有使用肉類、魚類、蔬菜等製作的各式料理，還有評論表示每一道都很好吃，讓人徹底愛上巴西料理。

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「Solo Pizza Napoletana Da Piccolo 大須總店」是一家那不勒斯披薩專門店，位於名古屋市營地下鐵上前津站步行約3分鐘的大須商店街。

店家以「日本的拿坡里披薩革命！！」為口號，採自助式提供披薩。擺放在展示櫃中的配菜，據說也能用自由挑選續加的方式享用。

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這款是「Margherita Extra」，是使用水牛莫札瑞拉起司製作的人氣披薩。

據說披薩麵團使用義大利產小麥粉，並經過24小時熟成，就連餅邊的部分也很好吃。醬料則使用義大利產完熟長型番茄。

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店家備有套餐，可以和自己喜歡的披薩自由搭配。

除了飲料之外，還能加點「Long Potato」以及湯品或炸物喔。也很推薦包烤風格的「Pizzza Kinbo」，裡面加入巧克力，帶有甜點般的定位。

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從名古屋市營地下鐵今池站步行約3分鐘即可抵達的「無限」，是一家即使身在愛知縣，也能讓人感受到彷彿造訪義大利度假勝地阿瑪菲海岸的餐廳。

店內以白色為主調，使用義大利製的餐盤與磁磚。

圖片:プクプクトトロ

據說這裡使用由拿坡里職人打造的窯爐，重現道地的拿坡里披薩。

經典的「瑪格麗特披薩」以番茄醬為基底，搭配莫札瑞拉起司與羅勒的香氣，是一款風味很不錯的披薩。店裡也備有辣味款，以及不使用番茄的披薩。

圖片:モヒカンchef

一開始先來的是義大利卡拉布里亞州的名物「生吻仔魚辣椒醃漬 Sardella 與 Ricotta 起司的 Crostini」。用口感酥脆的薄烤麵包製成，是一道讓人更加期待接下來料理的前菜。

使用生義大利麵與乾燥義大利麵製作的各種菜單也很推薦。

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位於名古屋市營地下鐵國際中心站步行約5分鐘處的「No.9 by第二芭比娜」，是家能在輕鬆隨性的氛圍中品嚐道地義大利料理的人氣餐廳。

放眼店內，天花板與牆邊裝飾著大量乾燥花，店內深處還設有方便飲酒用的高腳桌。

圖片:sak121786

以番茄醬和莫札瑞拉起司製作的「瑪格麗特」系列種類豐富，可以享受辣味薩拉米、櫻桃番茄、茄子與芝麻葉等各種不同組合。

除了起司基底之外，加入濃郁蒜香的「瑪麗娜拉」類型披薩也是其中一個選擇。

圖片:名古屋食べスタグラム（ナゴタベ）

也很推薦包入起司、醬料和配料的特製披薩「Ripieno Bianco」。

配菜中也很值得注意的是「魚介的鍋燒Pescatore」，使用愛知縣南知多町離島・篠島捕撈上岸的食材。據說這些海鮮都是由漁夫直送。

圖片:Be Happy ♡

「KAMINOKURA 436TERRACE」是一家義式咖啡館，從名古屋市營地下鐵德重站開車約10分鐘，位於寧靜的住宅區內，並設有停車場。

店內以棕色為主調，裝潢時尚，除了餐桌座位、沙發座位外，還有露台座位，據說不論各種場合都很方便利用。

圖片:おと39

可以品嚐到用從義大利訂製進口的柴燒窯烤製、口感Q彈又鬆軟的拿坡里披薩。

這裡有豐富多樣、活用莫札瑞拉起司（Mozzarella）與帕瑪森起司（Parmigiano）這2種起司製作的披薩。照片中的是配上季節蔬菜作為配料的「奧爾托拉娜」。

圖片:タロ活

炭烤類餐點頗受好評，可以吃到牛臀芯和羔羊肉。若想搭配披薩一起享用，推薦選擇套餐。

午餐時段除了可任選披薩之外，還備有附上今日湯品、沙拉和飲料的套餐。

圖片:ぽちたまにゃん

「Pizzeria Isola 名古屋店」是近年備受討論的店家，作為日本拿坡里披薩的先驅之一，讓人不用到東京白金也能在名古屋吃到名店的好味道。

這裡可以品嚐到用拿坡里職人打造的窯爐烤製而成的道地披薩。餐廳位於與名古屋站地下直接連通的大樓4樓，交通也很方便。

圖片:山崎川 五十郎

這道是代表拿坡里披薩的「瑪格麗特披薩（Margherita）」。披薩麵皮使用義大利產的小麥粉、酵母和鹽製作，表面口感酥脆，餅邊則帶有Q彈嚼勁。

另外只要加價，還可以更換成口感濃郁滑順的水牛莫札瑞拉起司。

圖片:まい7295

據說店內備有約100種由侍酒師嚴選、涵蓋從義大利北部到南部的瓶裝葡萄酒。

只要告知喜歡的葡萄酒類型和預算，似乎也可以請店家幫忙挑選一瓶適合搭配披薩的酒。想依照不同場合，和披薩一起好好品味呢。

圖片:miyu0713

從名古屋市營地下鐵・星丘站步行約2分鐘，位於商業設施「星丘Terrace EAST」4樓的「Pizzeria Pagine 星丘Terrace店」，是一家使用義大利製專用石窯烘烤披薩並提供給客人的店。

店內以時尚的室內裝潢廣受好評，午餐時段有明亮陽光灑入，晚餐時段則會營造出浪漫氛圍。

圖片:食いしん坊の迷える子羊

這裡的特色是可以品嚐到由擁有正宗拿坡里技術的職人親手製作的披薩。可以從各種不同基底中挑選披薩，像是「Margherita 基底」「Marinara 基底」「Sorrentina 基底」等都很齊全。

照片中的是使用大量羅勒製作的「Genovese 類型」披薩。

圖片:kiko_ai

這道「Pizza Stella」做成星形，呼應了星丘這個地名。據說尖角的部分包入了主廚的私房菜食材。

午餐時段不只有披薩，還提供附開胃菜、沙拉和飲品的自助餐。

圖片:freeland0412

位於名古屋市營地下鐵大曾根站步行1分鐘、交通相當便利的「拿坡里披薩 Oyster＆Wine 大曾根Bar Oysters」，就如店名所示，是一間能一邊品嚐從日本各地進貨的牡蠣，一邊享用披薩的店。

店內以開放感十足的大海意象打造空間，就算重視隱私的人也能輕鬆利用，還備有包廂。

圖片:nomuway.kenji37

既然是以牡蠣為主打的店家，當然連披薩配料也少不了牡蠣。照片中的是「味噌美乃滋牡蠣披薩」，看起來是一款濃縮了滿滿鮮味的披薩。

除了經典的「Margherita」之外，還有幾款以煙燻鮭魚和蝦等海鮮為主的披薩。

圖片:GHMK

這裡也因為能用各種不同的料理方式品嚐牡蠣而廣受好評。除了生食之外，還能體驗像海邊牡蠣小屋常見、以鐵桶蒸烤的「牡蠣KANKAN燒」。

像是「牡蠣疊疊樂」這種據說堆多少就能吃多少的有趣玩法，享受方式很多元。炸牡蠣和西班牙蒜香油煮也不容錯過。

圖片:JunMills

位於名古屋市營地下鐵今池站步行約7分鐘處的「TOOL CAFE」，是一家由建築公司打造、空間風格時尚的咖啡館。據說這裡的咖啡和披薩都很美味。

店內也擺放了建築相關雜誌，可以一邊以咖啡館的輕鬆氛圍稍作休息，一邊享用披薩，這樣獨特的概念也廣受好評。

圖片:風花（FUKA）

披薩不是用柴火，而是使用100％木材製成的木質顆粒燃料，並以高達500度的高溫烘烤。據說一口氣快速烤成，能讓麵皮變得蓬鬆又香氣十足。

照片中的是「四種起司披薩（Quattro Formaggi）」 ，是一款使用4種起司製作的濃郁披薩。吃的時候會淋上蜂蜜。

圖片:ドーピングエンジェル

人氣口味可以點半半拼。照片是「瑪格麗特＆Genovese」的半半拼。清爽的番茄醬，搭配羅勒清新的風味，一次就能享受到。

用餐最後，推薦點自製甜點和特製咖啡（specialty coffee）。

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位於從名古屋市營地下鐵・平針站步行約3分鐘處的「pizza Rica-rica」，是一家氣氛明亮寬敞、帶有居家感的酒吧風格餐廳。從日常用餐到聚會，各種場合都很適合使用。

另外，據說侍酒師嚴選的各種葡萄酒也很值得推薦。

圖片:かのんのパパ

用石窯烤製的披薩麵團，似乎是先以手工揉製，再經過低溫長時間發酵。

除了鋪滿菇類和火腿，並加上口感滑嫩濃郁的半熟蛋作為配料的「俾斯麥披薩（Bismarck）」之外，也有提供經典的「瑪格麗特披薩」等品項。

圖片:kuroちん

午餐時段提供披薩套餐，附迷你沙拉和飲料。

可選的披薩準備了幾種選項，也可以加價指定「吻仔魚和鯷魚」或鋪上臘腸的「Pepperoni」。

飲料菜單除了可口可樂、咖啡之外，還可從幾種100％果汁等飲品中選擇。

圖片:www.doom.now.cc

位於名古屋市營地下鐵・覺王山站步行約1分鐘處的「SALVATORE CUOMO & BAR 覺王山」，是間以能享用用義大利窯匠打造的披薩窯烤製而成的道地拿坡里披薩與葡萄酒而廣受歡迎的店家。

店內裝潢沉穩雅致，讓人能悠閒度過時光，也設有吧檯座位。

圖片:てるてる!(^^)!

這款據說曾在拿坡里披薩世界大賽中獲獎、相當自豪的「Dogg」。以高級莫札瑞拉起司為基底，配上色彩鮮豔的櫻桃番茄和羅勒。

可從S・M・L 3種尺寸中選擇。作為參考，S的直徑為23cm，L為30cm。

圖片:beckycky

這道是「私房菜披薩」，看起來店裡準備了各種類型的披薩，包含鮭魚等海鮮系口味。

除了有許多和葡萄酒很搭的豐富配菜之外，據說還能點由6種甜點組成、很適合作為用餐收尾的甜點拼盤。

圖片:怪しいグルメ探検隊

位於名古屋市營地下鐵・中村日赤站步行約10分鐘處的「義大利料理 GRATO」，是一家以披薩、義大利麵為首，連適合搭配葡萄酒一起享用的單點料理也很美味而廣受好評的店。　

據說這裡由知名設計師操刀設計，能在時尚的空間中悠閒享受用餐時光。

圖片:腹ペコ犬ミルクの珍道中

披薩麵團使用國産小麥、義大利小麥與石磨全粒粉。放進450度的石窯烘烤後，能享受到外皮酥脆、內裡Q彈的口感。

另外也備有使用義大利產完熟番茄製成的番茄基底，以及使用2種起司的奶油基底。

圖片:dekiちん

這裡豐富的葡萄酒品項也很受好評，很適合搭配餐點一起享用。據說店內以義大利產葡萄酒為主，常備20種不論搭配魚料理或肉料理都很合適的葡萄酒。

據說可提供杯裝與瓶裝，人多時可以點瓶裝一起分享，也可以點杯裝，依照料理來享受搭配的樂趣，能用自己喜歡的節奏輕鬆品味葡萄酒。

圖片:Mitsuda.H

位於愛知縣尾張旭市的「Oggi 8°mizuno」，是一家能在高質感空間裡悠閒享用美味披薩和義大利麵，因此相當受歡迎的店。

店內以沉穩的古董風格裝潢打造，讓人感受到不同於日常的氛圍。配合料理精心挑選的葡萄酒陣容，也廣受好評。

據說這裡的披薩會調整含水量，做出輕盈的口感。

這款是經典的「瑪格麗特披薩」，有評論提到，圍繞著鮮紅番茄醬的披薩邊緣烤得微焦香酥，光是外觀就很能勾起食慾。

圖片:tetsu295219

披薩也可以點半半口味，很推薦點好幾張一起分著吃。

午餐時段附甜點，除了有包含開胃菜拼盤與可自選主餐的「Primo LUNCH」套餐之外，還提供連肉類料理都吃得到的豪華套餐。

圖片:なべ0628

位於愛知縣一宮市的「義大利料理 貝爾科爾諾」，是一家以使用道地義大利食材、並用柴燒窯烤製的拿坡里披薩美味而廣受好評的店。

店家希望客人能度過幸福的用餐時光，因此在特別的日子時，據說會在送上甜點時播放音樂盒旋律，透過這類演出讓祝福的氛圍更加熱烈。

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將賞味期限設定為10分鐘的各種披薩。這大概是希望大家能在剛出爐、熱騰騰的狀態下享用披薩吧。

不只起司，連麵粉、酵母、鹽都從正宗的拿坡里進口，並使用當地食譜以柴燒窯烤完成。

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吃完披薩後，推薦來杯咖啡。店家對咖啡豆相當講究，甚至還自己成立了工房。可以品嚐到自家烘焙的精品咖啡。

也有用法式濾壓壺沖泡的咖啡，據說份量足足有2杯。採預約制的拉花拿鐵也很受好評。

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位於愛知縣碧南市的「Tre Rose」，是一家坐落在寧靜住宅區中的道地拿坡里披薩店。店家使用從義大利訂製進口的柴燒窯爐，烘烤披薩和各式燒烤料理。

天花板上裝飾著吊燈，店內瀰漫著時尚氛圍，整體環境也很受好評。

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像起司、生火腿、薩拉米香腸等食材，據說也堅持選用義大利產。也充分活用了自製的醬料與抹醬。

照片中是使用4種起司製作的「Quattro Formaggi」，據說連和戈貢佐拉起司很對味的蜂蜜，也使用義大利產。

圖片:pen E-P3

可以一次享受多種口味的 Half & Half，雖然經典的「瑪格麗特披薩」也很不錯，但如果也想吃白醬系口味，這種供應方式就能滿足你的願望。

午餐時段也有提供適合2人享用的少量套餐，推薦給想把披薩份量控制得稍微少一點的人。

圖片:yoakenoao

位於愛知縣刈谷市的「Pizzeria Bar Tottimo」，提供道地手法製作的披薩。據說為了引進柴燒窯爐，店家還特地前往義大利直接交涉。

柴燒窯爐附近的座位，似乎特別受到歡迎。

圖片:nagoya_

據說這裡的披薩麵糰是獨家調配，使用能感受到小麥香氣的專用麵粉。

披薩共有50種變化。如果不知道該選哪一款，也推薦番茄醬底的披薩，以及使用水牛莫札瑞拉起司的「切羅」。

圖片:apple1215059

午餐時段提供的開胃菜拼盤，魅力就在於使用了各式各樣的食材，還有評論提到，會讓人猶豫不知道該先吃哪一道。

能襯托披薩風味的酒精飲品選擇也很多元，除了紅、白、氣泡葡萄酒之外，還喝得到義大利精釀啤酒等。

圖片:7GのOP

「KURA 春日井店」是一家以現煮、口感Q彈的義大利麵和手作披薩美味而廣受好評的店。

店家位於愛知縣JR春日井站開車約7分鐘處，在購物中心「イーアス春日井」的一樓，還備有大型停車場，因此也很推薦作為購物途中用餐的選擇。

圖片:8823spitz

照片中的是使用番茄、羅勒和莫札瑞拉起司製作的「瑪格麗特披薩」。將仔細揉製的披薩麵糰熟成後，再放入高溫窯爐中烘烤，特色是帶有拿坡里風的Q彈口感。

也能享用依季節更換的披薩菜單。

圖片:8046d9

Q彈有嚼勁的生義大利麵種類豐富，除了能盡情享受道地義大利風味之外，還提供許多帶有和風風味的菜單。

這家店也有不少這裡才吃得到的特色餐點，照片前方的是「黑色卡波那拉」。店內也有一般的「卡波那拉」，據說使用的是自製培根。