目黑站周邊的20間居酒屋！在舒適愜意的空間中同時享受美食與美酒的店家

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「鳥燒 笹屋」是一家從JR山手線目黑站步行約7分鐘可達的燒鳥店，以時尚又帶有成熟大人隱密小店般的氛圍而廣受好評。

店內是以木質調為主的和風現代空間。除了吧檯座位外，也備有餐桌座位和半開放式包廂。

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這裡的魅力在於能以傳統風格品嚐烤雞肉串。熟練職人會將每一串都仔細掌握火候，並在最好吃的時機端上桌，因此廣受好評。

不只有經典的「雞肉丸」和「蔥雞串」，連稀少部位也有豐富選擇，對喜歡烤雞肉串的人來說是讓人難以抗拒的陣容。

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適合搭配雞肉料理的酒款選擇豐富，還能像居酒屋一樣輕鬆利用，這點也很讓人開心。尤其高球很受好評，可以從4種威士忌中挑選。

另外還常備3種香檳、12種葡萄酒，以及2～3種麥燒酎和2～3種芋燒酎。

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「目黑那個」是位於JR山手線目黑站西口附近、主打多樣創意料理而廣受歡迎的居酒屋，店內設有令人印象深刻的變形吧檯，時尚的氛圍也備受好評。

除了吧檯座位外，也有餐桌座位，據說很容易依照不同用餐場合靈活選擇。

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據說這裡備有多款適合搭配酒品的小菜、炸物等，都是多花一道工序精心製作的人氣菜色。

其中店內的招牌餐點，是外觀也很吸睛的「醋漬鯖魚太卷」「沙丁魚太卷」「黑鮪魚鐵火太卷」「燉煮星鰻太卷」。據說裡面包了滿滿新鮮海鮮，吃起來也很有飽足感。

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炭火燒烤方面，「米澤牛炭火燒烤」和「季節蔬菜」也都是經典菜色。據說帶著炭香，口感多汁。

店內也備有來自日本各地的品牌清酒，能搭配自己喜歡的一杯一起享用，也是它的魅力之一。

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「菜葉饗宴 目黑」是位於JR山手線目黑站旁不遠處的居酒屋，以能在舒適自在的空間裡慢慢品嚐原創性十足的餐點而廣受好評。

據說店內設有沙發與椅子的餐桌座位，還有以鐵網分隔、帶有私人感的半開放式包廂座位等。

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不受料理類型限制，以「好吃」「適合搭酒」為標準，推出豐富多樣的菜單。還能遇見風格獨特的調味料與調味方式，也是這裡的一大魅力。

裝在盒子裡端上桌的「烏魚子米粉」也是招牌之一，以吸睛的外觀和高雅細緻的滋味廣受好評。

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在特別的日子或生日，也有提供蛋糕與留言卡的服務。還會附上咖啡，而且可以加上自己喜歡的訊息，這點很貼心。

也有評論提到，這是一場讓人留下美好回憶的派對。採前一天前預約制，建議事先確認。

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「素麵酒場林 目黑店」是一家位於JR目黑站步行約5分鐘處的居酒屋，店內風格休閒明亮，設有延伸至店內深處的吧檯座位與餐桌座位。

不論一個人或團體都能輕鬆享受的空間。依星期不同，有些日子還營業到清晨，這點也很方便。

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不只可以享受酒類，還能品嚐關東煮與結尾的素麵，是一種全新的風格。這裡備有使用當季食材與講究食材製作的各式料理。

照片中的是「鮪魚半熟炸排」。半熟的酥炸火候拿捏得恰到好處，是必吃的一道。

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將大量肉品搭配上帶有辣油香氣的微辣沾汁，就是這道「山椒肉辣油素麵」。據說花椒的麻感與清爽感，讓整體風味更有層次。還能享用溫泉蛋、蔥、芝麻等配料。

搭配的飲品選擇也很豐富，像是沙瓦、燒酒、清酒等應有盡有。

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「茶調酒 目黑」是一家位於JR山手線目黑站步行約2分鐘、鄰近權之助坂的居酒屋，以茶調酒和炸雞塊好吃而受到好評。

除了可以從吧檯座位欣賞料理製作過程外，店內也有餐桌座位，也很適合團體用餐。

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可以享用100種茶調酒和炸雞塊的專門店。炸雞塊可從10種部位與調味中自由選擇。

像是蒜香醬油、煙燻辣椒塔塔醬、烤味噌奶油等，充滿玩心的搭配很有魅力。

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茶割是這裡的招牌特色菜單，可以自由搭配10種酒和茶來享用。

可以依照自己的喜好調整茶香、風味與整體平衡。除了煎茶、抹茶等經典選擇外，還能把氣泡紅茶、綠色 Earl Grey 等少見的茶，和色彩繽紛的酒搭配著品嚐。

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「武美」是位於JR山手線目黑站步行約3分鐘處的大人系隱藏版居酒屋。店內流瀉著爵士樂，整體空間呈現和風現代且帶有溫暖感的氛圍。

能夠舒適就座的吧檯座位，也很適合一個人悠閒度過時光。

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這裡可以品嚐到使用新鮮的大山地雞（鳥取縣 銘柄雞）製作的料理，以及農園直送的當季蔬菜。蔬菜會以天婦羅或涼拌燙青菜等方式呈現，透過能襯托食材原味的烹調手法來提供。

推薦的是「大山地雞（鳥取縣 銘柄雞）雞肉丸（醬汁）」。據說是將濃郁蛋黃拌著一起享用的人氣一品。

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店主每天親自挑選，從豐洲市場進貨當季鮮魚，備有竹筴魚、真鯛、牡蠣、金目鯛（一種日本深海魚）等，種類相當豐富。

能直接品嚐到鮮度之好的「4種生魚片拼盤」，據說入口即化的魚料和清酒也非常搭。

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「南乳食堂」是位於JR山手線目黑站步行約4分鐘處的沖繩料理居酒屋，店內從一個人也能輕鬆用餐的吧檯座位，到適合宴會的榻榻米座位都一應俱全。

店內悠然流瀉著沖繩民謠，空間舒適得彷彿有南國微風輕拂而過，因此廣受好評，能在這樣的氛圍中享用美味料理與美酒。

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與Orion生啤酒和泡盛很對味的沖繩料理相當豐富。可以品嚐到苦瓜炒什錦（沖繩家常炒菜）、海葡萄（沖繩海藻）和拉夫蒂（沖繩滷豬肉）等道地風味。

人氣的「苦瓜炒什錦（沖繩家常炒菜）」是以苦瓜、島豆腐（沖繩豆腐）、豬肉拌炒而成的沖繩經典一盤。據說樸實的鮮味會讓人一吃就上癮。

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泡盛（沖繩蒸餾酒）平時常備20～30種以上，也有季節限定的品牌。全部都是以「卡拉卡拉（1合）」提供，工作人員也會協助介紹，就算第一次來也很安心。

推薦的是「古酒」。這是熟成三年以上的泡盛，據說是一杯能享受濃郁層次與圓潤風味的酒。

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「丸富水產 目黑店」是位於JR山手線目黑站東口旁、交通非常方便的海鮮居酒屋。店內充滿活力，整面牆上貼滿菜單，氣氛相當熱鬧。

店內設有吧檯座位和餐桌座位，是個連熟客也會隨興順道來坐坐的輕鬆空間。

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提供講究產地的天然鮮魚與蔬菜，以簡單方式烹調呈現。當季鮮魚能品嚐到食材本身的原味，也可以做成生魚片享用。

「產地直送鮮魚丸富拼盤」是能大口品嚐新鮮度絕佳魚鮮的人氣一道。據說和店家嚴選的酒款也非常搭。

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壽司和海鮮蓋飯的菜單也很受歡迎。

照片中的「蟹肉棒美乃滋」和「海膽與鮭魚卵」，和帶有紅醋風味的醋飯非常搭。店家的風格不是做成握壽司，而是以手卷風格提供。

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「生肉丸與秘傳日式涮涮鍋 田」是位於目黑站步行約3分鐘處的一家居酒屋，以能用獨特風格品嚐日式涮涮鍋而成為話題。

以灰色為主調的時尚店內空間，雖然帶有高級感，卻也能輕鬆自在地度過時光，整體氛圍溫馨親切；店內設有開放式餐桌座位，以及重視隱私感的半開放式包廂座位。

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用水晶鍋品嚐的全新感覺日式涮涮鍋「秘傳寶石鍋」。

將品牌豬肉「Agu豬（沖繩品牌豬）」與「金華豬」放入以純度99％天然水晶製成的鍋中涮煮，再搭配秘傳的海苔出汁享用。據說口味清爽，還能直接感受到肉品的鮮美。

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也有豐富的單點菜色，很適合搭配酒類。

人氣第一(最受歡迎)的是「生肉丸」。這是一道宛如生食般、口感鬆軟滑嫩、帶來全新感受的肉丸。除了鹽味和醬汁等經典口味之外，還有紅薑、赤味噌（日本紅味噌）、章魚燒、披薩等共8種口味可選。

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「米之家 目黑店」是位於JR山手線目黑站東口一出來就到，主打講究米飯料理與酒類、頗受好評的居酒屋。

除了能悠閒放鬆的包廂之外，店內也有開放感十足的餐桌座位和榻榻米座位，據說可以一邊放鬆，一邊享受美酒。

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與清酒很搭的料理選擇豐富，招牌名物是「土鍋（砂鍋）飯」。

由於是在接到點單後，才將米浸泡後與高湯一鍋一鍋現煮，所以每次都能享用到剛煮好的美味。米則使用岩手縣產的「金色之風」，據說成品口感飽滿鬆軟、香氣十足。

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店內備有來自日本全國各地嚴選的多款清酒、Rice Wine、精釀啤酒等。

據說一邊尋找與料理相襯、自己喜歡的一杯，一邊就能悠閒度過愜意時光。也有客人表示，挑選自己喜歡的酒器也讓聊天更加熱絡，成為愉快的回憶。

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「遊食家 優雅風」是位於各線目黑站旁、交通很方便的沖繩居酒屋。店內除了有吧檯座位和餐桌座位之外，也設有包廂，不論是一個人或團體聚餐都很方便。

店內也會舉辦三味線（日本傳統弦樂器）現場表演，就算人在東京，也能盡情享受道地沖繩的氛圍與時光。

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從沖繩本島與離島送達的嚴選食材，特別講究食材原本的風味與份量。像是長命草和島胡蘿蔔等，在東京較少有機會遇到的島野菜，營養也非常豐富。

照片中的「海蘊天婦羅」，以酥脆的炸衣口感與滿滿海味的鮮美滋味廣受好評。

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照片中是人氣菜單「極上滷豬五花（ラフテー）」。滷豬五花（ラフテー）是沖繩縣的鄉土料理，用豬五花肉以泡盛（沖繩蒸餾酒）、醬油、黑糖等慢火細燉而成。

據說這道菜濃縮了肉汁與高湯的鮮味，也非常下酒。

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「和神」是一家創作和食居酒屋，從JR山手線目黑站西口步行約3分鐘即可抵達，以洋溢沉穩和風情調、讓人放鬆自在的空間廣受好評。

靠牆一側設有寬敞的沙發式座位，各個座位可用隔板調整配置。榻榻米座位半開放式包廂很受歡迎，建議提早預約。

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嚴選食材經由匠人手藝細心製作完成，能盡情享用充滿用心的創作料理。A5與A4等級的黑毛和牛，以稀少的菲力芯(夏多布里昂)和西冷等部位特別受歡迎。

「肉壽司」據說一口就能嚐到奢華的美味。

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外觀鮮明吸睛的「海膽 one spoon」，是能品嚐高級食材鮮味的人氣一道。

也能享受和從日本各地精選進貨的酒款搭配的樂趣，像是清酒、地酒、精釀啤酒等。和酒一起享用時，海膽濃郁的滋味似乎會更加被襯托出來。

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「肉系居酒屋 肉十八番屋 目黑店」是一家居酒屋，位於JR山手線目黑站步行約5分鐘處，寬敞的店內全都是餐桌座位。

靠窗座位很受歡迎，可以一邊眺望眼前的目黑通，一邊享受用餐時光。店內也有寬敞舒適的沙發座位，因此無論各種場合都很方便使用。

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提供來自全國各地的嚴選黑毛和牛，以炭火慢慢燒烤後上桌。

人氣菜單「招牌Omakase 5種拼盤」是一道可以一次品嚐牛、豬、雞各1種的料理。肉品多汁鮮美的風味被最大程度引出，據說也是一道很適合享受比較不同風味樂趣的菜單。

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據說這家店也主打將優質肉品與正宗地酒搭配享用的風格。

照片中是久保田（日本地酒品牌）的地酒「千壽」「紅壽」「碧壽」3種喝比組合。也有評論表示，能實際感受到各款酒在香氣與風味上的差異，這點很不錯。

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「炭火燒 蓮 目黑」距離各個線的目黑站步行約5分鐘，是一間靜靜佇立於寧靜住宅區內的炭火燒居酒屋。

在不過度裝飾又充滿時尚感的空間裡，可以一邊放鬆，一邊悠閒享用美味的炭火燒和美酒。

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可以一邊享用以炭火細心烤製的烤雞肉串，一邊搭配嚴選葡萄酒。國産雞肉會依不同部位分別使用，據說每天都會一串一串親手串製。

從經典的「雞腿肉」、「雞肉丸」、「蔥間雞肉串」，到稀少部位的「雞腿內側嫩肉（そりれす）」「橫膈膜」「雞肩肉（ふりそで）」等，共有20種以上的菜單可選。

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烤雞肉串和多了一道工夫的單點料理，和葡萄酒、清酒、雞尾酒都非常搭。

照片中的是「醬油漬蛋黃」。搭配蘿蔔泥一起吃，還有人說能品嚐到像烏魚子的風味。

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「目黑 清酒Bar いと。 」是一間清酒Bar，從JR山手線目黑站步行約3分鐘即可抵達。店內全面展現木材之美，是個帶有溫暖感、讓人感到舒適自在的空間。

從吧檯座位可以看到料理製作的過程，在餐桌座位則能悠閒地享受用餐時光。

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可以享用以嚴選食材簡單烹調而成的料理。

從日本各地進貨的「本日綜合生魚片拼盤」，是一道能品嚐當季推薦美味的餐點。據說「海膽」的經典吃法，是用海苔包起來做成手卷風格享用。

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店內常時備有來自全國各地、超過100種的清酒，燒酒和啤酒的選擇也很多元。

對清酒知識豐富又親切健談的店主，會細心提供建議，因此就算是清酒新手，也能輕鬆點餐，風評相當不錯。

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「譽」是位於JR山手線目黑站東口旁、目黑 Station Side大樓1樓的和食居酒屋，店內也備有帶有隱私感的半開放式包廂與獨立包廂。

和風現代的氛圍讓人感到舒適自在，是個沉穩放鬆的空間。牆上會播放呼應季節的影像，讓人也能感受到當下時節的風情。

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可以品嚐到使用每天早上市場採買的新鮮食材製作的會席料理。由於是每人分別上菜，特色就是能按照自己的步調慢慢品味。

從「開胃菜」開始就能吃到講究料理、附無限暢飲的「和會席」套餐，據說是會讓人更加期待後續菜色的安排。

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獺祭、久保田、黑龍等列成一排，都是無限暢飲對象的清酒。各地清酒與當季銘柄每個月都會更換，據說不管什麼時候來訪，都能有新的驚喜。

還有一個讓人開心的地方，就是會用能凸顯香氣的葡萄酒杯提供。

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「糸。雅趣」是位於JR山手線目黑站步行約5分鐘處的居酒屋，店內有著木質溫潤感與柔和燈光營造出的沉穩空間，也有不少評論提到這裡待起來很舒服。

店內設有寬敞的吧檯座位與餐桌座位，在吧檯還能享受與料理人的交流。人氣很高的吧檯座位建議事先預約。

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每個季節都會在築地市場嚴選當季不同的旬魚來提供。

擺盤精美的「刺身拼盤」，是店主的精準眼光與魚市場業者緊密合作所成就出的一道佳餚。是點單一直沒停過的人氣菜單。

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清酒平時常備約100種，據說每週還會更換多達30～40瓶酒。

也有機會遇見自己不認識的品牌，還有評論表示，能夠盡情感受清酒的魅力。

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「目黑魚金」是位於JR山手線目黑站旁、交通非常方便的居酒屋。店內風格沉穩有質感，帶有成熟的大人氛圍，無論各種用餐場合都很適合，這點似乎很有魅力。

在吧檯座位區，可以一邊享用餐點，一邊透過看得到廚房情況的開放式廚房欣賞料理人工作的樣子。

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據說這裡以使用築地捕撈上岸的當季鮮魚所製作的豐富菜單而廣受好評。

其中招牌的「生魚片拼盤」更是人氣料理，聽說幾乎每位熟客都會點。不只直接吃就很美味，也可以包上海苔變化吃法，享受自由多樣的品嚐方式。

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人氣第一(最受歡迎)、回訪客也很多的「青海苔豆腐」。淋上滿滿青海苔（アオサ）的芡汁，搭配口感滑順的豆腐，據說是絕妙組合。

不管是當作結尾的一道菜，還是配酒都非常對味。

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提供使用山梨縣產的信玄雞製作的烤雞肉串、從三重縣直送的鮮魚，以及鹿兒島的鄉土料理等，每一道都不踩雷的美味料理。

每一串都在店內親手串製的烤雞肉串，以恰到好處的火候烤製完成。其中，「腿肉」「雞肉丸」等特別受歡迎。

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使用當季食材製作的生魚片，備有白肉魚和青背魚等鮮度絕佳的海鮮。

日本地酒有5～6種，另外也有加州產的紅白葡萄酒和義大利產紅葡萄酒。搭配美酒一起享用，據說能度過一段奢華的美好時光。

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「裏阿部」是位於JR山手線、地下鐵目黑站步行約3分鐘處的一家烤雞串居酒屋。

據說這家店僅在週日、週一營業，因為這兩天常常是許多烤雞串店和目黑站周邊餐飲店的公休日，因此會改以「烤雞串阿部」這個店名營業。

店內採和風現代的裝潢，設有很有氛圍感的一整塊木板吧檯座位與餐桌座位。

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串燒使用紀州備長炭，以近距離強火燒烤，因此把鮮味牢牢鎖住。再用調製過的綜合鹽調味，風味也很豐富。

使用福島縣「伊達雞」製作的串燒為主的「Omakase 停止前上菜套餐」很受歡迎。從湯品到甜點都能盡情享用。

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飲品選擇也很豐富，備有嚴選自日本全國各地的清酒、葡萄酒、Japanese Whisky 等。

每一款都和料理非常搭，還能依照喜好與當下心情享受搭配的樂趣。