想在福岡縣內吃美味牛排！依區域推薦19間店

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「清喜 一品」是一家位於巷弄中的牛排店，從地下鐵七隈線六本松站步行即可抵達，店內設有餐桌座位、小上階座位，以及面向窗邊的吧檯座位。

在時尚且俐落有質感的空間裡，據說可以悠閒地享用餐點。

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菜單只有一道講究滿滿的「高湯牛排土鍋（砂鍋）飯套餐（定食）」。

牛排使用的是「紐西蘭牧草牛」的牛里脊，每一片都會細心地以熔岩烤盤溫和煎烤後再上桌。

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店裡的米是向米農購入無農藥糙米，每天早上只精米當天要使用的份量。

此外，還備有山形產的鹽納豆、福岡產的山藥泥、烤海苔等嚴選配料。據說把雞蛋和牛排放在白飯上一起享用，滋味也格外棒。

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「赤身屋公子」是一家牛排店，從地下鐵七隈線的渡邊通站步行約5分鐘即可抵達。店內設有吧檯、餐桌、雙人座位與和室座位，不論什麼場合都很適合前往。

在這裡可以盡情品嚐於福岡縣博多區自家熟成庫中，經過最佳熟成處理的肉品。

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九州產的和牛紅肉有「龜頭」「牛臀芯」「熟成牛舌」等多種選擇，據說會以每100g為單位的肉塊進行燒烤。

照片中的是「和牛腹肉」，肉質很好，口感柔嫩，帶有甜味，廣受好評。

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店內的招牌「牛里脊炸豬排三明治」，是一道簡單卻很有存在感的餐點。

烤得香酥的吐司裡夾著偏生熟度的牛里脊。也有評論提到，火候掌握得恰到好處，肉汁十分鮮美多汁。

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「鮫島精肉店」是位於地下鐵七隈線藥院站旁的牛排店。店內是圍繞著廚房設置的吧檯座位，共13席，營造出成熟沉穩的空間。

如果想在福岡吃好吃的肉，來這裡就對了！有不少這樣的評價，是間很受歡迎的店。很推薦用在慶祝活動或特别的日子。

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講究的肉品據說是整頭採購稀少又高品質的母牛。

在現場開放式廚房裡，還能看到主廚用手直接觸摸肉品，憑藉手感在低溫鐵板上將肉煎至恰到好處的過程。

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牛排提供西冷、板腱肉、辣椒肉（牛肩部稀少部位）等各種不同部位。

正因為能鎖住肉汁不流失，將鮮味緊緊封存，所以才能呈現出在其他地方吃不到的深層風味。

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「ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店」是從JR博多站步行約10分鐘可達的人氣牛排店，也是以紐約、威基基為首，並在日本國內展開多家分店的牛排館。

除了主用餐區的餐桌座位外，店內也設有獨立包廂，據說能在私密空間裡享受奢華時光。

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店家提供經美國農務省（USDA）分級認定為最高等級品質的「Prime Grade」，並在專用熟成庫中進行長期熟成後再上桌。

照片中是招牌經典的「Prime Steak」，以900℃烤箱烤製，並用熱騰騰的盤子送上桌。

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牡蠣、蝦子等海鮮也很受歡迎。

照片中的是「海鮮拼盤」。以蒸氣蒸得飽滿鮮嫩的龍蝦、蝦、蟹肉拼盤。搭配雞尾酒醬與檸檬享用，是這家店的風格。

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「肉最棒」是從地下鐵七隈線藥院站步行可達、可以品嚐牛排、壽喜燒、日式涮涮鍋的店家。

2層樓的店內，1樓設有餐桌座位與包廂。2樓則是榻榻米座位與包廂，空間相當寬敞。

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透過獨家管道進貨的優質肉品廣受好評。

照片中是店裡的人氣餐點「Hiking Tender Steak」，午餐時段可以用份量十足的套餐（定食）來享用。

也推薦搭配岩鹽、黑胡椒與Japone醬汁來變換風味。

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店裡也提供豐富的酒類菜單，像是Highball、檸檬沙瓦等，因此也廣受好評，和牛排非常對味。

照片中的是「內臟與嫩肉套餐（定食）」。內臟沒有腥味，據說也充分吸附了醬汁。

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「TRATTORIA KIKUYA」是一家牛排店，從福岡機場開車約15分鐘，靜靜佇立於中洲河畔。。

店內明亮又帶有開放感，氛圍時尚，從大片窗戶還能一望那珂川。也有評論提到，這是一家讓人忘卻繁華鬧區喧囂、宛如祕密基地般的隱藏版餐廳。

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晚餐時段的主打是「柴燒牛排」。只使用九州產的高品質母牛肉。

以柴火的強勁火力燒烤而成，因此香氣濃郁、鮮味十足。是一道吃過一次就保證會刷嘴的美味料理。

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午餐最推薦的是照片中的「伊萬里牛（日本佐賀縣品牌牛）檸檬牛排」。據說是薄切口感，還能嚐到油脂鮮美滋味四溢的風味。

推薦擠上檸檬，清爽地享用。這道菜也很受歡迎，屬於相當下飯的一品。

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「肉Grill野田肉」是一家牛排餐酒館，從西鐵貝塚線的西鐵千早站步行約5分鐘即可抵達。

店內以圓形吧檯為主，並採用MORTEX桌面，打造出講究質感的空間。這裡是開放式廚房，還能一邊享受料理過程與香氣。

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使用和牛製作的牛排和日式漢堡排等，講究新鮮度的肉料理廣受好評。

中午提供赤身牛排、日式漢堡排等份量十足的午餐，晚上則主打以炭烤肉類為主的法式小酒館風菜單。

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午餐時，能一次吃到3種風味比較的「NODANIKU蓋飯」很受歡迎。

部位會依當天進貨而變化，是一款可以開心比較赤身肉、牛臀蓋肉、燒肉等不同風味的蓋飯。還會附上岩鹽、山葵和原創醬汁，也可以變換吃法。

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「野田肉」是位於JR鹿兒島本線箱崎站步行約3分鐘處的牛排餐酒館。兩層樓的店內寬敞又開放。

帶有溫潤木紋特色的1樓總是熱鬧又舒適，2樓則設有可包場的和式榻榻米座位。

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店家提供從肉舖進貨的九州產黑毛和牛與糸島豬等，以各種不同部位與種類的牛排呈現。嚴選和牛據說會先在鐵板上煎烤，再以炭火炙烤完成。

照片中是午餐的「野田肉丼」。肉品部位每天都會更換，來店時記得確認。

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晚餐時，能盡情享用肉料理的宴會套餐很受歡迎。除了講究的和牛牛排之外，還能品嚐到糸島豬（福岡糸島產品牌豬）等肉品，是令人滿意的套餐。

葡萄酒以及滿滿柑橘的Sangria等適合搭配肉料理的酒精飲品，選擇也很豐富。

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「赤牛Dining yoka-yoka KITTE博多店」是一家位於福岡門戶、與博多站直接相連的牛排館。以牛臉招牌為顯眼標誌，交通方便，據說使用起來也非常便利。

店內氛圍沉穩，設有吧檯、餐桌座位與半開放式包廂。

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可以享用奢華使用首次登陸福岡的「阿蘇赤牛（熊本阿蘇地區褐毛和牛）」所製作的肉料理。據說，使用當天進貨的優質部位所做的牛排評價很高。

表面煎得香氣十足、內部保有鮮嫩偏生熟度的牛排，推薦搭配鹽品嚐。

圖片:YUKI飯

照片中這道「Premium 赤牛蓋飯」，美麗的油花與瘦肉比例恰到好處，拌上溫泉蛋後口感會變得更加滑順。

山葵成了畫龍點睛的點綴，也有評論提到從第一口到最後一口都能吃得很美味。

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「Western 西新店」是一家位於地鐵機場線西新站步行可達範圍內的牛排館。

店內裝潢時尚，流瀉著鄉村音樂，據說能以實惠的價格品嚐到高品質的牛排和多汁的日式漢堡排。

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如果想大口享受牛排，推薦「熟成牛肋脊肉牛排」。

據說肉會以三分熟的狀態送上桌，所以可以在熱騰騰的鐵板上烤到自己喜歡的熟度。搭配的溫野菜塊頭也很大，能豪邁享用，這點也很有魅力。

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「特製豬肋排」也是店內強力推薦的招牌菜之一。

這道以香料調味的大塊帶骨豬肉，據說會在客人點餐後才開始現烤。搭配講究的和風醬汁，吃起來清爽不膩。

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「Trattoria tano」是從地下鐵七隈線天神南站步行約8分鐘可達的牛排與義大利料理餐廳。

店內點著氣氛感十足的燈光，據說有種大人的隱密小店氛圍，可以一邊品嚐肉類與單點料理，一邊享用葡萄酒。店內也設有餐桌座位，無論是和朋友或多人聚餐，都能輕鬆愉快地度過。

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提供使用土佐備長炭，以遠火慢慢細烤而成的牛排，從牛、豬到野味（ジビエ）等各種不同部位都吃得到。

照片中是鹿兒島新村畜產的「黑毛和牛牛臀芯」。芥末的微辣成了提味亮點，據說也很適合搭配酒類。

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如果想品嚐和平常不一樣的肉類，「充滿野味的野味料理套餐」最推薦。

像是「鴕鳥生牛肉片風沙拉」和「浣熊香煎搭配有馬山椒（日本兵庫縣特產山椒）香氣」等，都能盡情享用少見的野味料理。也有評論提到，沒有太重的獨特味道，吃起來很容易入口。

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「牛排亭」是距離地下鐵機場線赤坂站不遠的牛排店。店內帶有復古西餐廳的氛圍，是個讓人能放鬆的空間。

這是一家老字號名店，熟客很多，也是一間很受歡迎的店，就算一個人也很容易入內用餐，聽說午餐時段有時也會比較擁擠。

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推薦點服務午餐的「牛橫膈膜肉切塊牛排」。

雖然做法簡單，卻能吃到肉的鮮美與多汁口感，帶有懷舊風味的牛排醬很受好評，也可以搭配蒜香醬油、鹽變換風味，從頭到尾都能盡情享用。

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午餐時段的「日式漢堡排午餐」也很受歡迎，照片中是鋪上起司、肉汁飽滿的日式漢堡排。

還會附上湯、沙拉和白飯。淋上蒜香醬後，又能享受到不同的風味。

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「WHITE CROWN 精肉店 中洲」是一家牛排店，從地下鐵天神南站步行約6分鐘可達，醒目的全黑外觀讓人一眼就能認出。

充滿高級感的店內，是只有8個座位的特别空間，很適合用來慶祝、安排驚喜，或在重要的日子前往用餐。採完全預約制，別忘了事先確認。

圖片:福岡グルメチャンネル

廣受好評的是使用黑毛和牛三等級以上的瘦肉與霜降肉製作的牛排。也因為店家整頭採購黑毛和牛，還提供稀少部位。

照片中的是被稱為「Kurimi」的部位，位於板腱肉旁邊、肩膀前側的部位，據說可以用小烤盤按照自己喜歡的熟度燒烤後享用。

圖片:fujimo123

人氣第一(最受歡迎)的「White Crown套餐」可以盡情享用2種類型的紅肉與霜降肉，還有沙拉、湯品。

照片中的是紅肉的「大腿肉」。其特色是脂肪與筋較少，口感清爽又能品嚐到十足的肉香。

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「芝加哥牛排 奧羅拉 今泉店」是一家牛排店，從西日本鐵道的西鐵天神福岡站步行約8分鐘即可抵達。

以黑色為主調的外觀，看起來就像時尚酒吧一樣，店內設有吧檯和包廂，許多人會在特別的日子或慶祝活動時前來用餐。

圖片:EVEN36

這裡提供經過20天細心乾式熟成的正宗熟成牛肉。據說肉質柔嫩、鮮味十足，風味濃郁。

名為「Tomahawk」的熟成肋眼牛排，據說不是用炭火，而是以瓦斯烤爐豪邁地烤製而成。

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牛里脊油封受到好評，火候控制得恰到好處。肉本身脂肪含量較少，不容易膩口，據說也和帶有酸味的醬汁非常搭。

葡萄酒的陣容也很豐富，紅酒、白酒、氣泡酒都很齊全。

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「肉之長岡」是位於北九州單軌電車香春口三萩野站附近、一下車就到的一家獨棟牛排餐廳。

店內氣氛沉穩又寬敞，可以悠閒地享受用餐時光。店家在餐具和擺盤上也很講究，每一道餐點都宛如作品一般。

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可以盡情享用由老闆親自嚴選的国産牛所製作的料理，以及充滿高級感的葡萄酒。

高品質的肉品會依照各自的肉質，以最合適的方式烹調。據說店家也會搭配自製醬汁、沙拉醬、鹽等與料理很對味的調味料。

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紅酒、白酒，以及日本國內外各品牌的威士忌等，適合搭配肉類的酒精飲品選擇也很豐富。

無酒精飲品方面，也有使用季節水果與蔬菜製作的現打果汁。像是「福岡香蕉」和「熊本哈密瓜」等繽紛華麗的飲品也很受歡迎。

圖片:コイチ050306

「ダイニングsakae」是位於福岡縣北九州市住宅區中的一家牛排店。從最近的香春口三萩野站前往，推薦搭乘計程車或巴士。

店內瀰漫著復古又懷舊的氛圍，從吧檯座位可以看到鐵板，因此能感受現場料理的臨場感，是很受歡迎的座位。

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「九州產黑毛和牛牛排」很受歡迎。即使直接品嚐，也能感受到滿溢而出的肉香與肉汁，風味極佳，廣受好評。

另附有大麥味噌、岩鹽、醬油與山葵，可以一邊變換風味一邊享用。也有不少人表示，烤蔬菜也非常美味。

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午餐推薦是「日式漢堡排&牛排」。可以一次品嚐到鬆軟的日式漢堡排與黑毛和牛牛排套餐。

醬汁可選和風或 demi-glace。是很下飯的滋味，也是熟客之間很受歡迎的一道餐點。

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「Beyond」是一家從JR小倉站一出來就到的牛排館，據說店內位於大樓最上層，整體氛圍帶有高級感。

這裡設有露台座位和吧檯座位，晚餐時段還會有樂團現場演奏，能讓人在非日常的氛圍中享受用餐時光。

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提供以柴燒烤爐料理的牛排，像是「T骨牛排」和「A5等級的菲力芯(夏多布里昂)」等。

照片中的是「菲力牛排午餐」。據說肉質多汁，還帶有迷人的煙燻香氣，評價很不錯。

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人氣菜單是「柴燒 T骨牛排1.0Kg套餐」。

據說這道外觀超有震撼力的牛排吃起來非常過癮。無論是派對還是特別的日子，都是一定能炒熱氣氛的套餐。

圖片:Planet earth

「Grill Lava Labo」是位於JR小倉站附近的牛排餐酒館，店內空間小巧，只有10個吧檯座位。

一提到野味料理（ジビエ），就有不少人會想到這家店。週末也有提供午餐時段營業。

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用熔岩燒烤爐豪邁烤製的心臟、牛橫膈膜肉、豬梅花肉、鴨肉、雞肉等，據說這家店的魅力就在於每天進貨的部位和等級都不一樣。

單點可從100g開始點餐，搭配芥末和2種原創醬料享用。

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用熔岩烤盤燒烤的「烤蔬菜」也很受好評。據說只要用鹽調味，就能帶出蔬菜原本滿溢而出的甘甜。

店內也提供豐富的酒類選擇，像是葡萄酒、燒酒、威士忌等，適合配酒的單點料理也很齊全。

圖片:Akihito.FUKUOKA

「Steak Don 下曽根店」是位於JR下曽根站步行可達範圍內的牛排餐廳。

店內洋溢著令人懷念的溫馨氛圍，設有不論是和家人、朋友同行，或是一個人也方便前往的餐桌座位與BOX座位。

圖片:Ribot

人氣菜單「熟成肋眼牛排」據說是一道講究之作，為了帶出肉品的鮮美滋味，經過長時間熟成。

可從150g起選擇，熟度和醬汁也都能自由挑選。加價後，白飯、麵包和湯還能吃到飽。

圖片:黒熊猫0

從一頭牛身上只能取得極少量的稀有部位，到能輕鬆品嚐的常見部位，種類都相當豐富。店裡也有日式漢堡排和海鮮菜單，可以自由搭配自己喜歡的組合，這點也很有吸引力。

照片中的是切落牛排，肉質很有嚼勁，據說很推薦給想大口吃肉的日子。