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ドイツビール居酒屋 ヴァイス
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お店のこだわり
料理
店主こだわりのソーセージは絶品！ビールに合うフードが多数
ドリンク
冷たいドイツビールで乾杯！珍しい銘柄や当日のおすすめも必見
空間
アットホームなこだわりの空間◆カウンター席でのサク飲みも歓迎
空間
少人数向けテーブル席有◆こじんまりとした店内でプチ宴会を満喫
口コミ
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口コミ 3,349件 フォロワー 2,974人お店が選ぶピックアップ！口コミ
ドイツビール・ワインとお料理で舌鼓！
定期訪問です！ おおよそ１ヶ月半に１回訪問のペースですね。 息子が気に入っているのでリクエストされちゃいます。 さて今回もネット予約でお店に向かいます。 自分は歩き、息子は自転車、かみさんは電車で現地集合って流れですね。 息子が一番遅く出ているんですけど一番着でしたｗ 息子と二人でお店の中に入ります。 この日はちょっとお客さん少なめでした。 やっぱり週末でムラがあるみたいですね... 詳細を見る
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口コミ 818件 フォロワー 2,349人ピックアップ！口コミ
美味しいドイツビールと料理をじっくり味わう。
なぜだかドイツビールのくちになってしまい、仕事が 早上がりできた絶好のタイミングで訪問。当店を選ん だ決め手はフランツィスカーナーをオススメ品にして いること。となれば料理のセンスも自分の好みに近い に違いない。それは予想通りでしたよ。 お通しのパテが絶品。 繊細に美味しい。 ... 詳細を見る
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口コミ 5,292件 フォロワー 1,796人ドイツビールに囲まれて
2026/5/5初訪 孫達が帰ってきて賑やかなGWでしたがあっという間に松本に帰っていって。 前日禁酒日の予定で、この日は「明け」になるので以前から気になっていたドイツビールに... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ドイツビール居酒屋 ヴァイス
|
|---|---|
| ジャンル | ビアホール、ドイツ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-0576 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線 江古田駅南口徒歩2分 江古田駅から129m 江古田駅から133m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代として350円頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター8席 テーブル席13席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 21人、立食時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年12月12日 |
| 電話番号 |
03-5946-9976 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[日]
15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
15:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
■ 定休日
月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日) -
アクセス方法を教えてください
西武池袋線 江古田駅南口徒歩2分 江古田駅から129m
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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2026/5/5初訪
孫達が帰ってきて賑やかなGWでしたがあっという間に松本に帰っていって。
前日禁酒日の予定で、この日は「明け」になるので以前から気になっていたドイツビールにドイツワイン、ドイツ料理の店に行ってみようと、結構前から食べログで予約しておきました。
前日呑んじゃったので明けじゃなかったけど（苦笑）
土日祝は15時からオープンしているとのことで16時に予約しました。
やること...
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料理店主こだわりのソーセージは絶品！ビールに合うフードが多数
粗挽き・バジル・ペッパーなどから選べる「ソーセージ」は、ぜひ味わって欲しい自慢の逸品。パリッとした歯ごたえと、噛みしめるたびにジュワッと広がる肉汁がたまりません！また、ドイツ風のカツレツ「シュニッツェル」もおすすめ◎ヒレ肉のジューシーなカツに、レモンとベリーのソースが相性抜群です。そのほか前菜・ピザ・パスタも各種ご用意しておりますので、ドリンクに合わせたお好きなメニューをどうぞ！
ドリンク冷たいドイツビールで乾杯！珍しい銘柄や当日のおすすめも必見
“いつでも美味しいビールを飲んで欲しい”という想いから、当店では樽ごと冷蔵庫で冷やす空冷式サーバーを使用。銘柄ごとに形状の異なる専用グラスに注いでご提供する、極上の一杯をお楽しみいただけます。一押しは、飲食店ではかなり珍しいピルスナー！南ドイツを代表する「アルコブロイピルスナー」は、ホップの苦味と辛味のバランスが絶妙です◎グランドメニューのほか、当日おすすめのボトルビールもお見逃しなく！
空間アットホームなこだわりの空間◆カウンター席でのサク飲みも歓迎
木の温かみを感じるアットホームな店内には、おひとり様でも気軽にご利用いただけるカウンター席をご用意。お客様同士やスタッフとの会話も楽しめ、男女問わずのんびりとお酒とお料理を満喫していただけます◎お仕事帰りの一杯にぜひご利用ください。
空間少人数向けテーブル席有◆こじんまりとした店内でプチ宴会を満喫
こじんまりとした温かみ溢れる店内には、少人数宴会やグループ利用に最適なテーブル席もご用意。ご友人様や同僚の方と一緒に、ゆったりと楽しいひとときをお過ごしいただけます。
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都内でも希少な樽生ドイツビールを常時提供。初めての方には3種飲み比べセットがおすすめです。
江古田で気軽にドイツ旅行気分を。
専用グラスで提供する本格樽生ビールと、ソーセージやアイスバインなどの伝統郷土料理が楽しめるドイツビール専門店です。
平日の気軽な一杯はもちろん、週末は大切な方やご友人・ご家族とゆったり過ごせるテーブル席もご用意しております。
フルーティーなヴァイツェンから味わい深い黒ビールまで、味わいの違いを初心者の方にも分かりやすくご案内いたします。
ビールを飲まないお客様も大歓迎。
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