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お店のこだわり
料理
中が見えるほどの薄皮と溢れる肉汁。点心師が作る「小籠包」
料理人
台湾総料理長「陳章雄」
空間
点心師がお店で手作りする餡と皮
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
口コミ
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口コミ 263件 フォロワー 1,007人 -
口コミ 208件 フォロワー 131人 -
口コミ 2,346件 フォロワー 2,168人クチューっと溢れ出る小籠包
次女の映画鑑賞に付き合ってお台場に。 どこで覚えたのか、小籠包を食べて帰りたいという。 サーチするとお手頃価格で食べられるこちらを発見。 混雑してだけど並ばず入店できた。... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
京鼎樓 アクアシティお台場店
（ジンディンロウ【旧店名】京鼎小館）
|
|---|---|
| ジャンル | 小籠包、中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-3503 |
| 予約可否 |
予約可 ・お席のご指定・ご希望については、予約状況によって承ることができない場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆりかもめ 台場駅…徒歩１分 台場駅から210m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
54席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 アクアシティお台場駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月16日 |
| 電話番号 |
03-6457-1398 |
| 備考 |
★LINE限定のお得なクーポンを配信中です！★ |
| 関連店舗情報 | 京鼎樓の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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[月]
11:00 - 15:30（L.O. 料理15:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00）
[火]
11:00 - 15:30（L.O. 料理15:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00）
[水]
11:00 - 15:30（L.O. 料理15:00）
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[金]
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[土]
11:00 - 15:30（L.O. 料理15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00）
[日]
11:00 - 15:30（L.O. 料理15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00）
[祝日]
11:00 - 15:30（L.O. 料理15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00）
アクアシティに準ずる -
アクセス方法を教えてください
ゆりかもめ 台場駅…徒歩１分
りんかい線 東京テレポート駅…徒歩６分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
ランチで伺いました。
予約していて、スムーズに入れました。
11時過ぎでしたが、店内に結構お客さんがいて、
祝日だったからかな。
席にあるタブレットで、オーダー。
お得なランチセット、
エビチリ、小籠包3つが付いた、担々麺にしました。フカヒレのラーメンや季節限定の冷麺なども気になりましたが、また次の機会に^ ^
小籠包3つが蒸したてで最初に出て、そのあと担々麺とエビチリがきました。
...
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料理中が見えるほどの薄皮と溢れる肉汁。点心師が作る「小籠包」
京鼎樓の小籠包は、熟練の点心師が一つひとつ丁寧に手作業で作る「薄皮小籠包」風味豊かな豚肉を繊細な皮生地で包み独自の製法で蒸し上げることで、コラーゲンと旨みたっぷりのスープを蓄えた小籠包が出来上がります。中が透けて見えるほどの超薄皮、ジュワッと口の中に広がる豚肉の餡とスープが織り成す繊細な味わいを存分にご堪能ください。烏龍小籠包や蟹肉小籠包、季節の小籠包等、豊富なバリエーションもお楽しみ頂けます。
料理人台湾総料理長「陳章雄」
1997年に創業した本家・台湾の「京鼎樓」。世界中の観光客から支持された銘店は、海を渡り2005年に日本・恵比寿でのオープンに至りました。台湾総料理長の想いと本場の伝統の味をそのままに、日本の京鼎樓では旬の食材を活かした季節の小籠包やコース料理を開発するなど、日本の季節の味わいや香りを大切にしています。
空間点心師がお店で手作りする餡と皮
京鼎樓の小籠包は、熟練の点心師が選りすぐりの素材を用いて毎日、一から店内で手作りしています。
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【東京テレポート駅近】台湾で行列が途切れることない小籠包の名店「京鼎樓（ジンディンロウ）」
台北の裏路地で生まれ、日本の地で二十数年愛され続ける京鼎樓。京鼎樓の小籠包は、薄皮で豊潤。店内で一枚一枚、透けるほど薄く伸ばされた生地に、点心師の技と歴史を包み込んでいます。
蒸籠の蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気、溢れ出す熱々のスープ。その一口には台湾で受け継がれた伝統と、日本で磨き続けてきた技があります。
京鼎樓が届けたいのは料理そのものより、大切な人とその一瞬を分かち合う時間。
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