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たまたま通りがかり夕方の時間でも明かりがついていて店内から声を掛けて下さり出会った「SHIMIZU CHEF.LAB」さん。丁寧に接客をしてくださり、昨日もパンをかなり買ったにも関わらず、まだ残っていたパンを買ってみることに。看板商品の角食パン「天使のほっぺ（プレーン）」を購入しましたが、まさに名前通りのムチっとプルンとした柔らかさは絶妙なバランス！【パンの感想】これまで人... お店の口コミを見る

SHIMIZU CHEF.LAB 本店&セントラル (勝どき/パン)

**2026**年9月
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**2026**年11月
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SHIMIZU CHEF.LAB 本店&セントラル

（シミズシェフラボ）

3.26
口コミ 42 人
保存 2463 人

最寄り駅：

勝どき駅

勝どき駅×パン

[ 東京 ]

東京×パン

ジャンル：

パン

予算：: ～￥999
～￥999

定休日：: 月曜日、火曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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2. 平均・分布
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口コミ？

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Chiha-repo

口コミ 330件フォロワー 74人

高加水率140%！名前通りの“とろける”食パン

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12？

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ゆかこいけんふー

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月島と勝どきのちょうど中間あたりにあるパン屋さんです。"世の中に、美味しい幸せをつくる。おいしいものは、人々を笑顔にする"がコンセプト！！店主さまは情熱を込めてパンを作っていらっし... 詳細を見る

224？

2025/12 訪問

1回
ゆっきょし Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 8,528件フォロワー 7,571人

モチモチ＆ふわふわの《天使のほっぺプレーンキューブ》♡♡♡

初訪　202310（No.4831）１．訪店目的・当日は月島エリアでのネタ拾いで、パンの補充のお店としての選店２．お店の情報・食べログのジャンル：パン・20... 詳細を見る

324？

2023/10 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	SHIMIZU CHEF.LAB 本店&セントラル（シミズシェフラボ）
ジャンル	パン
予約・お問い合わせ	080-5871-0807
予約可否	予約可 InstagramのDMで予約。前日18:00までにご連絡をお願いいたします。 (全粒粉キューブ/米粉パンは2日前まで)
住所	東京都中央区月島3-32-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中野区東中野1-14-26」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	都営大江戸線：勝どき駅　A1出口　徒歩3分東京メトロ　：月島駅　　7番出口　徒歩9分勝どき駅から300m
営業時間	水・木・金・土・日 10:30 - 19:00 月・火定休日売切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://shimizuchef.thebase.in/
公式アカウント	https://www.facebook.com/namashokupan/ https://www.instagram.com/shimizuchef.lab?igsh=bWRxcHdrZnp2cmNq
オープン日	2022年4月23日
初投稿者	JJじゅん（790）
最近の編集者	公助の助（6） ... 営業時間情報（'26/08/02 17:52）編集履歴を詳しく見る