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和食 KARIYA
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お店のこだわり
料理
当店で扱う魚介は、祖父の代から付き合いがある鮮魚店より入荷
料理
真空低温調理のローストは黒毛和牛やイベリコ豚、合鴨など
ドリンク
料理を開花させるワインと日本酒。お勧めは合鴨ロースト＆シラー
ドリンク
お子様やお酒を飲まない方にも嬉しい◎ジュースにもこだわり有り
口コミ
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口コミ 709件 フォロワー 1,044人ピックアップ！口コミ
一手間かかっている料理は食べていて嬉しくなりますね。
どうしても刺身が食べたい気分。2軒に立て続けにフラれ今日は諦めようかと思っていたときに思い出したので来てみると、営業してるし空いてるしで入店です。 目当ての刺身は5種盛りで注文、もずく酢、キノコ豆腐(だっけな？キノコの美味しい食べ物です)等注文。 最初に5種盛りが配膳され5種ではなく6種乗っ... 詳細を見る
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口コミ 8件 フォロワー 2人両国の隠れ名店の鮮度抜群海鮮丼ランチ。冷え冷えのビールと共に。
平日の13時過ぎ、落ち着いた時間を狙って訪問。 店内は先客2組と、静かでゆったりとした空気が流れていました。 まずは生ビール（660円）で喉を潤します。 ランチメニューか... 詳細を見る
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口コミ 821件 フォロワー 237人上品で繊細な味付けな"たらの煮つけ"
■ 事前情報 来店時の評価 ★3.38 土曜日の12時過ぎのランチタイムに6名で訪問。3名ずつ半分に分かれて着席。入店後は満席となり、後客を断っていたので、ギリギリ入れた感じ。... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和食 KARIYA
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-2879 |
| 予約可否 |
予約可 ※キャンセルは前日までにお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・都営地下鉄「両国駅」A3出口から徒歩約5分 両国駅から784m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4810080113362 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代495円 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※最寄りのコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年4月10日 |
| 電話番号 |
03-6822-6128 |
| 備考 |
※GW中、休まず営業いたします。 |
| 初投稿者 |
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[日]
11:30 - 14:30（L.O. 14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 21:00）
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アクセス方法を教えてください
・都営地下鉄「両国駅」A3出口から徒歩約5分
・JR「両国駅」東口から徒歩約10分
・JRおよび東京メトロ「錦糸町駅」から徒歩約18分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
■ 事前情報
来店時の評価 ★3.38
土曜日の12時過ぎのランチタイムに6名で訪問。3名ずつ半分に分かれて着席。入店後は満席となり、後客を断っていたので、ギリギリ入れた感じ。食べログ情報によると"両国の老舗ふぐ料理店に生まれた3代目が、妻と開いた和食店"らしい。
■ サービス・雰囲気
調理1名、ホール1名なので、満席になると調理がめちゃくちゃ忙しそう。6名ほぼ同時に注文したが、料理提...
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料理当店で扱う魚介は、祖父の代から付き合いがある鮮魚店より入荷
刺身などに使う魚介は、店主の祖父の代から取引がある鮮魚店から仕入れます。本マグロは脂の旨みや身の締まりの秀逸さで注目されるアイルランド産を扱い、季節に応じてアジやカンパチ、太刀魚、スズキ、タイも登場。目玉の一つはアカメフグで、鮮度抜群の活け締めで提供します。表面を香ばしく焼いて身を厚めに切ったコリコリの焼霜、プルルンとした熱々の唐揚げなど、市場関係者に好まれる隠れた食材をお楽しみください。
料理真空低温調理のローストは黒毛和牛やイベリコ豚、合鴨など
黒毛和牛は、山形牛や宮崎牛のA5やA4ランクを質で選んでいます。お勧めは、真空低温調理のローストビーフ。約60度で1時間加熱することにより、中まで火が通りながらもしっとりと柔らかい食感に。断面も美しいロゼ色で、温度を変えてイベリコ豚や合鴨もローストします。店主の祖父から伝わる、小豆島のしょうゆを使った特製ポン酢でどうぞ。皿に添えたスプラウトなどのマイクロベジタブルも、いいアクセントになります。
ドリンク料理を開花させるワインと日本酒。お勧めは合鴨ロースト＆シラー
ワインは、エノテカが刺身にも和食にも、肉にもよく合う銘柄をセレクト。中でも6種類のぶどうを飲み比べられるヴァラエタルが面白く、店主の一押しは濃いめのしょうゆ味に仕上げた合鴨のローストと、ダークチェリーを思わせるシラーの組み合わせです。なお、日本酒は賀茂鶴と白鷹のみ。前者は舌を優しく包むような味わいで、後者は力強く、それでいて脇役に徹してくれるところが魅力です。入手困難なプライベートブランドもあり。
ドリンクお子様やお酒を飲まない方にも嬉しい◎ジュースにもこだわり有り
お子様やアルコールを飲まない方にも心地よく過ごしていただけるよう、ソフトドリンクにもこだわりました。例えば高知県産のクラフトソーダは、土佐ベルガモット、小夏(日向夏)シナモンジンジャーエールなど。また、信州のふじりんご、静岡の三ケ日みかん、山形のすりおろしラ・フランスを使ったジュースもあります。果実や野菜のストレート原料を使ったミックスジュースは、スムージーのようでビタミンもたっぷりです◎
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