Name: EBISU 燻製 APARTMENT CAVE
Address: 恵比寿西1-30-9 パサージュ代官山 B1F, 渋谷区, 東京都, 1500021, JP
Telephone: 03-6416-3866
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.56

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1～20 件を表示／全 514 件

ピックアップ！口コミ

The hybrid hustler 口コミ356件フォロワー1557人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2026/03訪問1回目

代官山&恵比寿西の丘の間に佇む隠れ家

コスパの良い雰囲気抜群の隠れ家的な居酒屋以上割烹未満。

[オーダーメニュー/コスパ/感想]
〜特別燻製コース〜　6,000円

■燻製枝豆
■燻製揚げチーズ
■揚げじゃがいもの燻製ポテ...

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フーディ3年生口コミ140件フォロワー18人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/08訪問1回目

恵比寿の燻製専門店。

入り口がめちゃ分かりにくい以外は非常に良い。
燻製の味はもちろん、雰囲気が非常に良い店舗でした。

少し親密な会食。好きな子を射止めるためのデートスポットにも最適な場...

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どせい87 口コミ985件フォロワー381人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/08訪問1回目

デート向き✨隠れ家燻製バル

インターホンを鳴らして入店！わくわく

数年前に別店舗に行ったことがあって印象に残っており、また燻製を堪能したくなったので訪問しましたが、今回もいろんな燻製が楽しめてよかった！

料理に合わせ...

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ｿﾗﾄｷ口コミ1件

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/08訪問1回目

2回目の来店でした。お料理がとてもおいしく、雰囲気も大人の隠れ家的でめちゃ良かったです。燻製のお料理は、どれも凝っていて最高でした～。すき焼きも、冷凍のトマトタレも、かき氷みたいに冷たさと、すき焼きの...

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s777j 口コミ378件フォロワー124人

3.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/07訪問1回目

リーズナブルにコースを

代官山にありながらリーズナブルにコースを楽しめました。
最後のお茶漬けまで入れるとボリュームあります。
次回来るなら単品でも良さそうでした。
飲み物も比較的手頃で、雰囲気よく飲むならありですね。...

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マユミゥ口コミ36件フォロワー4人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/07訪問1回目

まずは自分がつかう箸置きをチョイスすところからスタート!!
はじめからウキウキしちゃうサービス
アラカルト予約だったけどコースおすすめされてコースにしましたが大正解!!!
:出てくる調味料まで全...

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オリゴ糖パジャマ口コミ416件フォロワー1203人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.3
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2026/07訪問1回目

燻製祭り。

取引先の先輩にご飯を誘われ灼熱の中

お店に向かいました。

恵比寿駅から徒歩15分くらいだったのですが、

この日は猛暑すぎて長ズボンのデニムがサウナすぎて

汗びっしょりでお店に向...

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ひかるんる口コミ469件フォロワー59人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/07訪問1回目

初の訪問。ピンポン押して名前言うスタイル。特別感あってよいですね。
チーズ揚げがうますぎる。おかわりしました。燻製の燻した感じとキャラメルのような甘さもあり、お酒にめちゃめちゃ合う。他の料理もどれも...

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yuri_yuriru 口コミ101件フォロワー28人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/07訪問1回目

燻製尽くしのコースが気になり訪問。
食事だけではなくお酒も燻製となっています。
すき焼きがトマトシャーベットを付けて食べる変わった食べ方で、さっぱりしてとても美味しかったです。
燻製の幅の広さを...

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SORAとも口コミ190件フォロワー43人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/07訪問1回目

家族5人で訪問
5000円のコース＋ドリンク＋フライドポテトで、35000円弱でした
お料理はどれも美味しかったです
特に印象深いのは、すき焼きでした
燻製のわさびや燻製の醤油など、お持ち帰り...

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kuishinbo20163 口コミ179件フォロワー47人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/07訪問1回目

知らないと辿り着けない。
燻製好きのための「秘密基地」。

恵比寿の路地裏、目的地に着いてもお店が見当たらない…？
実はここ、インターホンを押して入店する隠れ家✨

席に着いたら、まずは箸...

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fooooood 口コミ23件フォロワー1人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/07訪問1回目

初訪問です。全ての料理が美味しかったです。6000円のコース料理にしたのですがメインのすき焼きはもちろん先付けからデザートまで全部美味しくて幸せな時間でした。なかなか燻製のお店はないのでとても楽しい時...

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panda_stick 口コミ128件フォロワー19人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2026/06訪問2回目

雰囲気は抜群。接客サービス面の今後に期待したい...

恵比寿の隠れ家的なロケーションにある、シックで落ち着いた大人の雰囲気が魅力的な燻製料理の専門店です。

店内は非常におしゃれでムードが良く、特別な日の食事にもぴったりな空間が広がっています。

...

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700184 口コミ143件フォロワー42人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/06訪問1回目

代官山の住宅街に佇む隠れ燻製専門店！
落ち着いた照明で、大人デートにピッタリです

コースは5000円からあって、
雰囲気の割にはコスパいいと思います

ドリンクも700円くらい！

...

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panda_stick 口コミ128件フォロワー19人

3.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス2.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2026/06訪問1回目

恵比寿と代官山の間にひっそりと佇む、「EBISU 燻製 APARTMENT CAVE」さんへ。

お店には看板が出ていない。
...って、惹かれますよねぇーっ！

ということで。今回は、
大好きで大切な方々とこちらで食事会。

一見すると普通のアパートのようです。
建物の細いスロープ...

0

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にゃんぱす。口コミ1213件フォロワー278人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2026/06訪問2回目

恵比寿で燻製尽くし！コスパ抜群の燻製フルコースを堪能✨

「EBISU 燻製 APARTMENT CAVE」で、燻製好きにはたまらない全7品の燻製コース（5,000円）を堪能！

三軒茶屋店に行ったら、久しぶりに代官山のすき焼きを楽しみたくなり来まし...

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和丸口コミ46件フォロワー11人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/06訪問1回目

恵比寿にある「燻製APARTMENT CAVE」へ訪問。お店に入った瞬間から、しっかりとした燻製の香りに包まれて、期待感が一気に高まります。
今回は二次会での利用だったため軽めの注文になりましたが、...

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moca♡口コミ412件フォロワー163人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2026/06訪問1回目

燻製好きにはたまらない！五感で楽しむ燻製尽くしのコース

■訪問時間
19:00
■利用シーン
ディナー
■注文したもの

⭐︎特別燻製コース ¥6000
・燻製枝豆
・燻製揚げチーズ
・揚げじゃがいもの燻製ポテトサラダ
・燻製ココナッツ...

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いあっち口コミ219件フォロワー54人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/06訪問1回目

燻製の香りに包まれて

代官山の路地裏。
入り口がわからずにしていると
友人が「ここじゃないかな？」と
ピンポーン。正解でした。
平日の夜6時でも
2時間後の予約ができて、席も混んでなく
ゆっくり座れました。
...

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なすちゃん＼( 'ω')／口コミ67件フォロワー17人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/05訪問1回目

土曜の夜に予約して訪問しました
恵比寿駅から少し歩いたところにあります。

Apartment とという店名の通り、
インターホンを鳴らして地下まで入店する仕組みで、最初からワクワクしました！...

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LEON..口コミ622件フォロワー18人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/05訪問1回目

友人と訪問しました。
コース+ドリンクで注文。

店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良く、ゆっくり会話を楽しめました。料理やドリンクは燻製の香りがしっかり感じられ、どれもお酒と相性抜群です。
燻...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	EBISU 燻製 APARTMENT CAVE
ジャンル	バル、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5596-4129
予約可否	予約可 ※混雑時、予約時間から2時間半の時間制を取らせて頂く場合がございます。系列店のご紹介大井町→燻製キッチン五反田→燻製キッチン五反田三軒茶屋→三軒茶屋燻製201号室大門・浜松町→燻製DiningOJIJI 中目黒→nakameguro燻製apartment 神楽坂・飯田橋→燻製いづみや
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-30-9 パサージュ代官山 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から徒歩7~10分、代官山駅から徒歩5~7分【恵比寿駅からの道順】１．恵比寿駅西口を出て、サンマルクカフェさんとケンタッキーさんの間の道を直進します。２．真っすぐ進むと大きい十字路に出ます。そのまま直進してください。３．だんだんと坂になってきます。そのまま進むと十字路に出ます。左に曲がってください。５．曲がった先すぐ左手に、当店が入っている『パサージュ代官山』の入り口がございます。【代官山駅からの道順】１．代官山駅東口を出てすぐに、T字路があります。２．そのT字路を左に曲がって直進してください。３．進んでいただくとセブンイレブンが見えてきます。４．セブンイレブンを過ぎると、大きな十字路にぶつかります。そこを右に曲がってください。５．曲がってすぐ左手に、当店が入っている『パサージュ代官山』の入り口がございます。 ※看板はありません、細長いスロープが建物の入り口になります。「B1」と書かれた白い鉄の扉のインターホンを鳴らしてください。代官山駅から192m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:30 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010701023508 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	アラカルト利用のお客様はチャージ代として550円頂いております。

席・設備

席数	32席（カウンター8席、テーブル24席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	18歳未満のお客様はお断りさせて頂いております。
ホームページ	https://kunsei-ebisu-cave.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/EBISU燻製APARTMENT-CAVE-1011100359082593/ https://www.instagram.com/ebisu_kunsei_apartment_cave
オープン日	2018年11月25日
電話番号	03-6416-3866
備考	https://yoyaku.www.doom.now.cc/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13227548 こちらからもご予約可能です。 ※21時以降のご予約はお電話にて承ります。
初投稿者	ざわしょ（0）

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