コース一覧:天ぷら新宿つな八 浦和店 - 浦和（天ぷら）

【素材の旨みを軽やかに味わう、上質な天ぷら膳】茜◆3,630円（天ぷら八品）

海老二本をはじめ、旬の魚介二品と彩り豊かな野菜三品、さらに香ばしいかき揚げを組み合わせた、バランスの取れた御膳です。衣は薄く軽やかで、噛むたびに海老の甘みや魚介の旨み、野菜の滋味が口いっぱいに広がります。ご飯・味噌汁・香の物のお揃いが添えられ、落ち着いた食事の時間をより豊かに演出します。昼夜を問わず、幅広い場面でお楽しみいただける一膳です。

【海の幸を堪能する至福の天ぷら膳】柏木(かしわぎ) ◆5,500円（天ぷら九品）

海老二尾といか、野菜三品、貝、穴子など盛りだくさんの構成。素材の旨みが凝縮された天ぷらの揚げたての香りが食欲をそそります。最後はかき揚げで天茶漬けや小天丼で締めれば、天ぷらの奥深さを一皿で味わい尽くせる内容に。魚介好きにこそ選んでいただきたい膳です。

【揚げる瞬間の妙を、目と舌で愉しむ】板前おまかせ ◆9,900円（天ぷら十二品）

その日の旬と向き合い、板前が一品ずつ目の前で揚げる天ぷらは、まさに“今”を味わう贅沢。食材ごとに最適な揚げ加減を見極めた一品は、サクッとした衣の中からあふれる香りと旨みに心躍ります。特別な日にふさわしい、一期一会の味覚体験です。

【刺身と天ぷら、海の恵みと旬の野菜を贅沢に】松 ◆5,500円（天ぷら八品）

新鮮な刺身から始まり、揚げたての海老や魚介、季節の野菜まで多彩に味わえる贅沢なコースです。繊細な旨みが広がる刺身と、サクッと香ばしい天ぷらのコントラストが五感を満たしてくれます。上品な香ばしさを纏った天ぷらはもちろん、小鉢や刺身に至るまで、随所に職人の繊細な技が光ります。 一皿ごとに、旬の素材が持つ魅力を丁寧に引き出したお料理の数々をぜひご堪能下さい。

※9/8(火)〜※【期間限定】旬を揚げる、つな八の秋「秋膳」◆6,600円【11/8(日)まで】

秋の旬を揚げたての天ぷらで楽しむ「秋膳」。小鉢、刺身に続き、車海老、鮭、椎茸海老詰め、蓮明太、銀杏、舞茸、なす深川揚げなど、季節の味覚を一品ずつお楽しみいただけます。締めは小海老のかき揚げを、ご飯と合わせて天茶漬けまたは小天丼に。秋の美味しさを堪能できる、11月8日までの期間限定メニューです。

※9/8(火)〜※【ランチ限定】秋の味覚を、揚げたての天ぷらで。「秋の味覚膳」◆2,970円【11/8(日)まで】

海老二尾、鮭、舞茸、蓮明太、なす深川揚げ、小海老のかき揚げ。海の幸から山の幸まで、秋の美味しさを一度に楽しめる「秋の味覚膳」が期間限定で登場します。蓮根に明太子と大葉を挟んだ「蓮明太」など、つな八ならではの味わいも。揚げたての天ぷらとともに、ひと足早い秋をお楽しみください。