メニュー・プラン : 銀座アスター 浦和賓館

公式

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落ち着きのある店内で、本格的な中国料理を

銀座アスター 浦和賓館

（ギンザアスター）
最寄り駅：
浦和駅
[ 埼玉 ]
ジャンル：
中華料理
四川料理
飲茶・点心
予算：

￥6,000～￥7,999

￥3,000～￥3,999

定休日：
月曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2026/04/23

料理メニュー

(税込価格)

前菜

Appetizer

1．三種前菜盛り合わせ
おすすめ

1．三種前菜盛り合わせ

3,850円

三拼盤
Three kinds of appetizer
銀座アスター人気前菜三種、くらげ、叉焼、蒸し鶏を盛り合わせました。

2．豚肉の蜜漬け香り焼き

2,310円

蜜汁叉焼肉
Roasted pork

3．くらげの甘酢和え
おすすめ

3．くらげの甘酢和え

3,520円

拌海蜇皮
Jellyfish in vinegar

4．バンバンジー

4．バンバンジー

2,310円

棒棒鶏
Cold chicken with jellyfish (Sesame sauce)

5．蒸し鶏の葱生姜ソース

2,310円

姜葱白切鶏
Cold chicken (Ginger scallion sauce)

名菜 ふかのひれ・鮑のお料理

Aster Selected Dish “Shark's fin ” “ Abalone”

1．吉切鮫の尾びれの金華ハム風味煮込み 1g
おすすめ

1．吉切鮫の尾びれの金華ハム風味煮込み 1g

220円

金腿紅焼排翅
Braised premium shark's fin with Jinhua ham
本日のふかのひれの大きさ（重量）を係の者がご案内致します。
1 枚単位で承ります。
写真は120g前後のふかのひれのイメージです。

吉切鮫（ヨシキリザメ）は日本海に多く、ふかのひれの主流はこのサメのひれです。ひれの繊維のしっかりとした食感をお楽しみいただけます。

2．ふかのひれのスープ、金華ハム風味 1名様

3,080円

金腿紅焼魚翅
Shark's fin soup with Jinhua ham
6,930円

3．ふかのひれと海の幸のスープ 1名様

3,300円

芙蓉海鮮魚翅羹
Shark's fin soup with seafood
7,920円

4．鮑の蒸し物、香味醤油風味 1個

4．鮑の蒸し物、香味醤油風味 1個

3,520円

清蒸原殻鮮鮑
Steamed abalone with soy sauce

5．鮑ときのこのオイスターソース煮

5．鮑ときのこのオイスターソース煮

6,600円

蠔油蘑菇鮑魚
Braised abalone and mushrooms (Oyster sauce)

6 . 鮑ときのこのクリーム煮

6,600円

奶油蘑菇鮑魚
Braised abalone and mushrooms (Cream sauce)

海の幸

Seafood

1．海の幸と野菜の八宝菜
おすすめ

1．海の幸と野菜の八宝菜

3,410円

海鮮八宝菜
Sautéed seafood and vegetables

2．白身魚の甘酢あんかけ

2．白身魚の甘酢あんかけ

2,750円

糖醋魚
Sweet sour fish

3．帆立貝とブロッコリーの強火炒め

3．帆立貝とブロッコリーの強火炒め

3,850円

蘭花炒鮮貝
Sautéed scallop and broccoli

4．いかとセロリーの炒め物

2,750円

芹菜炒魷魚
Sautéed cuttlefish and celery
※調味をお選びください。①塩味 ②XO醤

5．帆立貝と海老のXO醤炒め

3,300円

XO醤炒双鮮
Sautéed scallop with shrimp (XO sauce)

6．大海老のマヨネーズクリーム炒め

3,850円

鮮奶汁大蝦
Sautéed prawn (Mayonnaise cream sauce)

7．海老のチリソース煮

7．海老のチリソース煮

3,410円

乾焼蝦仁
Sautéed shrimp (Chili sauce)

8．大海老のチリソース煮

3,850円

乾焼大蝦
Sautéed prawn (Chili sauce)

9．海老玉

2,530円

芙蓉蝦仁
Shrimp omelette

10．蟹の爪の広東風揚げ物

1,210円

百花醸蟹拑
Fried stuffed crab claw
※蟹の仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。

名菜 北京ダック

Aster Selected Dish “Peking Duck”

1．北京ダック 2切

2,200円

北京烤鴨
Roasted Peking duck

2．北京ダック（半羽・1羽）半羽
おすすめ

2．北京ダック（半羽・1羽）半羽

11,000円

北京烤鴨
Roasted Peking duck
特別に肥育した家鴨の皮の美味を賞味する「北京ダック」は明代半ばに北京で調理法が確立したと伝えられます。

皮をお楽しみいただいた後に、皮をそいだ後の肉をぶつ切りにし、
「北京風煮込み」にしてお召し上がりいただきます。
1羽 19,800円

牛肉

Beef

1. 牛フィレ肉のステーキ、マントウ添え 4切
おすすめ

1. 牛フィレ肉のステーキ、マントウ添え 4切

4,400円

鼓椒牛里脊
Sautéed beef with fermented soy beans

2. 牛肉とピーマンの細切り炒め

3,300円

青椒牛肉絲
Sautéed beef and pimiento

3. 牛肉のオイスターソース炒め

3. 牛肉のオイスターソース炒め

3,300円

蠔油牛肉
Sautéed beef (Oyster sauce)

豚・鶏肉

Pork・Chicken

1．酢豚
おすすめ

1．酢豚

2,750円

糖醋里脊
Sweet sour pork

2．豚肉と筍の香り炒め、レタス包み

2．豚肉と筍の香り炒め、レタス包み

3,520円

生菜包肉鬆
Sautéed minced pork with lettuce

3． 肉団子の甘酢あんかけ

2,750円

糖醋丸子
Fried meat balls (Sweet sour sauce)

4．回鍋肉（ホイグォロウ）

2,530円

回鍋肉
Sautéed pork and cabbage

5．四川名菜、豚肉の甘辛炒め

2,750円

魚香肉絲
Sautéed pork (Sweet and hot sauce)

6．鶏肉の唐揚げ、香味ソース

6．鶏肉の唐揚げ、香味ソース

2,640円

油淋鶏
Fried chicken (Salty sweet sauce)

7 . 鶏肉とカシューナッツの炒め物

7 . 鶏肉とカシューナッツの炒め物

2,640円

腰果炒鶏丁
Sautéed chicken with cashew nuts

野菜・豆腐・スープ料理・おこげ料理

Vegetables ・Tofu ・Soup ・Crisp rice

1．青野菜のオリーブオイル炒め

1．青野菜のオリーブオイル炒め

2,530円

橄欖油炒素菜
Sautéed vegetables (Extra virgin olive oil)
※調味をお選びください。
①ガーリック塩 ②ガーリック醤油 ③オイスターソース

2 . 野菜ときのこのXO醤炒め

2 . 野菜ときのこのXO醤炒め

2,750円

XO醤素菜
Sautéed vegetables and mushroom (XO sauce)

3．陳麻婆豆腐
おすすめ

3．陳麻婆豆腐

2,640円

陳麻婆豆腐
Braised tofu and minced pork in casserole
山椒・唐辛子を使った本格的な辛さの四川成都式牛肉の麻婆豆腐です。

4．麻婆豆腐

2,420円

麻婆豆腐
Braised tofu and minced pork in casserole
豆瓣醤を使いマイルドな辛さに仕上げた粗挽き豚肉の麻婆豆腐です。

5．帆立貝と海老と豆腐の煮込み

3,080円

双鮮豆腐
Braised tofu with scallop and shrimp

6．サンラータン

1,155円

酸辣湯
Hot and sour soup

7．卵と椎茸のスープ

1,100円

北菇蛋花湯
Mushroom and egg soup

8．コーンスープ

1,155円

包米湯
Corn soup

9．海の幸のおこげ料理

9．海の幸のおこげ料理

3,080円

海鮮鍋粑
Sautéed seafood served on crisp rice

10．野菜ときのこのおこげ料理

2,640円

上素蘑菇鍋粑
Sautéed vegetables and mushrooms served on crisp rice

点心

Dimsum

1．豚肉と蟹の焼売 3個
おすすめ

1．豚肉と蟹の焼売 3個

825円

蟹肉焼売
Shaomai with crab meat

2．蟹の爪の広東風揚げ物 1本

2．蟹の爪の広東風揚げ物 1本

1,210円

百花醸蟹拑
Fried stuffed crab claw
※蟹の仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。

3．蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 6個

3．蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 6個

1,320円

蒸蝦仁雲呑
Steamed shrimp wonton with spicy soy sauce

4．揚げ海老ワンタン、スイートチリソース添え 6個

1,320円

炸蝦仁雲呑
Fried shrimp wonton with sweet chili sauce

5．餃子 3個

825円

鍋貼児
Gyoza

6．春巻 2本

880円

炸春巻
Spring rolls

ご飯

Rice

1．ふかのひれのスープかけご飯

1．ふかのひれのスープかけご飯

4,400円

魚翅泡飯
Boiled rice in shark's fin soup

2．海の幸のあんかけ土鍋焼き炒飯
おすすめ

2．海の幸のあんかけ土鍋焼き炒飯

2,860円

海鮮砂鍋焗飯
Fried rice with seafood sauce in casserole

3．牛フィレ肉とレタスの炒飯

3．牛フィレ肉とレタスの炒飯

2,750円

牛肉生菜炒飯
Fried rice with beef and lettuce

4．五目うま煮かけご飯

2,200円

什錦燴飯
Pork and vegetables sauté on rice

5．炒飯

2,200円

什錦炒飯
Fried rice with pork, shrimp and vegetables

6．海の幸のお粥

2,420円

広東三鮮粥
Rice porridge with seafood

湯麺

Soup noodles

1．アスター麺
おすすめ

1．アスター麺

2,200円

亜寿多麺
Aster special soup noodles

2．セロリー麺

2,310円

芹菜湯麺
Soup noodles with celery and pork

3．海老と野菜のあんかけ麺

2,310円

蝦仁湯麺
Soup noodles with shrimp and vegetables sauce

4．海の幸と野菜の五目麺

4．海の幸と野菜の五目麺

3,300円

什錦湯麺
Soup noodles with sautéed pork, seafood and vegetables

5．サンラータン麺

5．サンラータン麺

1,980円

酸辣湯麺
Hot and sour soup noodles

6．担担麺

1,980円

担担麺
Noodles with minced beef (Very hot)

7．チャーシュー麺

1,980円

叉焼麺
Soup noodles with roasted pork

8．ふかのひれ麺

6,050円

魚翅麺
Soup noodles with braised shark's fin

炒麺・ビーフン

Fried noodles / Rice-flour noodles / Rice

焼きそばは、焼き麺・揚げ麺をご用意しております。

You can choose how fried your fried noodles should be fried.

1．海老と野菜の焼きそば

2,310円

時菜蝦仁炒麺
Fried noodles with shrimp and vegetables

2．海の幸の焼きそば
おすすめ

2．海の幸の焼きそば

3,080円

海鮮炒麺
Fried noodles with seafood

3．牛肉とセロリーの焼きそば

3．牛肉とセロリーの焼きそば

2,420円

広東炒麺
Fried noodles with beef and celery

4．焼きそば

2,200円

什錦炒麺
Fried noodles with pork and vegetables

5．福建ビーフン

2,200円

福建米粉
Rice-flour noodles with pork and vegetables

6．海の幸のビーフン、カレー風味

6．海の幸のビーフン、カレー風味

3,080円

海鮮星加坡米粉
Rice-flour noodles with seafood (Curry sauce)

デザート

Dessert

1．フルーツたっぷりの杏仁豆腐
おすすめ

1．フルーツたっぷりの杏仁豆腐

990円

鮮果杏仁豆腐
Almond jelly with fruit cocktail

2. コラーゲン入りやわらか杏仁、フルーツソース

880円

美人杏仁豆腐
Soft almond jelly with fruit sauce
フルーツソースは季節替わりでご用意しております。

3．フルーツとタピオカのマンゴーミルク

3．フルーツとタピオカのマンゴーミルク

880円

楊枝甘露
Mango milk with fruit and tapioca

4．タピオカのココナッツミルク、アイスクリーム添え

4．タピオカのココナッツミルク、アイスクリーム添え

990円

西米奶露雪糕
Coconut milk with tapioca and ice cream (fruit, sweet red beans)
※お選びください。①フルーツ ②小豆

5 . タピオカのココナッツミルク

880円

西米奶露
Coconut milk with tapioca (fruit, sweet red beans)
※お選びください。①フルーツ ②小豆

6．マンゴープリン
おすすめ

6．マンゴープリン

1,210円

香杧布丁
Mango pudding

7 . やわらか杏仁とフルーツジュレのパフェ

7 . やわらか杏仁とフルーツジュレのパフェ

1,100円

杏仁巴飛
Almond jelly parfait
フルーツとフルーツジュレは季節替わりでご用意しております。

8．コラーゲン入りココナッツアイスクリーム

880円

椰奶雪糕
Coconut ice cream

9．バニラアイスクリーム

880円

雪糕
Vanilla ice cream

10．ライチーシャーベット

880円

茘枝氷淇淋
Litchi sherbet

11．あん入り揚げ胡麻団子 2個

11．あん入り揚げ胡麻団子 2個

660円

炸芝麻球
Deep fried sweet dumpling with sesame seed

ご予約弁当

ご予約弁当は税込21,600円よりご注文を承ります。
ご予約は4日前の12時まで、30本以上の場合は5日前12時までにお願い致します。
お引渡し時間は店舗の開店時間から20時でございます。

銀華（ぎんか）1折
おすすめ

銀華（ぎんか）1折

7,560円

ご接待や大切なお席に
鮑、大海老、蟹の爪など特選素材の贅沢弁当
<お品書き>
鮑のオイスターソース煮
大海老のチリソース煮
酢豚
蟹の爪の広東風揚げ物
豚肉と蟹の焼売
酢豚
蟹炒飯
香の物

萬華（ばんか） 1折

萬華（ばんか） 1折

5,400円

慶事、ご法要、ご親族のご会合に
<お品書き>
酢豚
牛肉のオイスターソース炒め
大海老のチリソース煮
鶏肉とカシューナッツの炒め物
彩り野菜ときのこの蒸し物、XO醤添え
酢豚
ご飯
香の物

吉祥名菜（ご予約料理）

材料の取り寄せ、調理に時間がかかりますので、5日前までにご予約ください。
熊の掌と仔豚の手配には特に時間がかかりますので、個別にご相談ください。

1．伊勢海老のサラダ

沙律龍蝦
Lobster salad(Chinese cream sauce)
時価

2．江蘇名菜、地鶏の泥包み焼き 1羽

26,400円

富貴鶏
Baked chicken wrapped in a lotus leaf and mud (Hang zhou style)

3．真鯛の広東風姿蒸し 1尾

16,500円

清蒸加吉魚
Steamed sea bream

4．天然はたの広東風姿蒸し

清蒸石斑魚
Steamed grouper fish
時価

5．天然はたの粥鍋

粥汁石斑魚
Rice porridge with grouper fish
時価

6．福建名菜、山海珍味の壷蒸し

正宗佛跳牆
Steamed high-quality dry material in a pot(Buddha jumping over the wall)
時価

7．ふかのひれとすっぽんの薬膳風蒸しスープ

清燉甲魚展翅
Shark's fin and turtle steamed soup
時価

8．羊腿肉の西安式焼き物 1腿

26,400円

紅烤羊腿
Roasted lamb

9．活け車海老の紹興酒焚き 12尾

16,500円

火焔花彫酔蝦
Blanched prawn with shaoxing wine

10．活け大鮑の塩釜焼き

塩焗大鮮鮑
Baked abalone wrapped in salt
時価

11．熊の掌の宮廷風煮込み

紅扒熊掌
Braised bear's paw
時価

12．広東名菜、仔豚の丸焼き 1頭

132,000円

紅烤乳猪
Roasted suckling pig

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
銀座アスター 浦和賓館 （ギンザアスター）
ジャンル 中華料理、四川料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-5597-3871

予約可否

予約可
住所

埼玉県さいたま市浦和区仲町2-1-15

銀座アスター 浦和賓館 - 地図
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交通手段

JR浦和駅 徒歩8分

浦和駅から368m
営業時間

  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:30

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 料理20:00

  • 土

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 料理15:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 料理20:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 料理15:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 料理19:30

  • 月

    • 定休日
  • ※営業時間等変更する可能性がございますので、詳細はHPまたは店舗までご連絡ください
予算

￥6,000～￥7,999

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

17時以降10％、17時まではご予約の場合10％頂戴しております。

席・設備

席数

100席

（テーブル席100席(個室含む)）

最大予約可能人数

着席時 100人、立食時 120人
個室

有

（8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

洋個室6室　ハーフ個室6室

貸切

可

（50人以上可）

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無

寿屋パーキング、センチュリーシティーパーキング （ご利用金額に応じて割引有り）

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.ginza-aster.co.jp/shop/25urawa.html

公式アカウント
https://www.facebook.com/ginzaaster/ https://x.com/aster_1926 https://www.instagram.com/ginza_aster_official/
オープン日

1962年
電話番号

048-822-3861

備考

瓶コーク提供店

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assyassyassyassy（1541）

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    [月]
    　定休日
    [火]
    　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
    　17:00 - 21:30（L.O. 料理20:00）
    [水]
    　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
    　17:00 - 21:30（L.O. 料理20:00）
    [木]
    　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
    　17:00 - 21:30（L.O. 料理20:00）
    [金]
    　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30）
    　17:00 - 21:30（L.O. 料理20:00）
    [土]
    　11:30 - 15:30（L.O. 料理15:00）
    　17:00 - 21:30（L.O. 料理20:00）
    [日]
    　11:30 - 15:30（L.O. 料理15:00）
    　17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30）
    [祝日]
    　11:30 - 15:30（L.O. 料理15:00）
    　17:00 - 21:00（L.O. 料理19:30）

    ※営業時間等変更する可能性がございますので、詳細はHPまたは店舗までご連絡ください

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    年末、家族で外食したい、でも個室がどこも満席と半ば絶望していたところ、食べログ予約でこちらに奇跡的に空席を発見。前日の21時すぎに翌日のランチを予約するという、なかなかの綱渡りでした。さすがに不安になりお電話したところ、予約も取れてますし個室でご用意します、と丁寧なお返事。神対応に感謝。
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