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店舗基本情報
| 店名 |
本家 木原鰻屋
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0952-25-1175 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐賀駅から1,210m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 店の近くに提携駐車場（コインパーキング）有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
■ 定休日
第1・第3日曜日 -
アクセス方法を教えてください
佐賀駅から1,210m
-
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この間は分店へも行った。
こちらは鹿児島産養殖鰻を使用されている。
関東と違い関西以南は蒸さないで直接焼く。
焼く前に蒸すと本来の鰻の味が抜けてしまうという説もある。
開き方も異なり腹開きなのが関西以南のスタイルです。
焦げ目がつくまで焼いてあるので色は黒め。
しかしお焦げの香りは、それほどしません。
九州でもそれほどタレが甘くないのは現代風かもしれま...
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