『Chateau De Laborde 2007 【67pt】』悠々さんの日記

◆Chateau De Laborde 2007

産　地：Bordeaux、France
タイプ：白（AOC）
品　種：Sémillon 60％、Sauvignon Blanc 30％、Muscadelle 10％
購入元：WINE HOUSE TAKAMURA
価　格：\1,050（希望小売価格\2,310）
score：67


色味はかなり濃い黄金色。

香りも特に尖ったところも無く、色味と相俟って甘口の白ワインかと一瞬感じてしまうが
さにあらず。口に含むと全く異なる印象。

最初に感じるのは、ムッとした土のような風味と、ドライな後味。

徐々に時間が経つにつれ、味わいに丸みが出てきて、柑橘の甘みと酸味と渋みが混ざったような
爽やかさとミネラル感が感じられる。

ただ、ボディとのバランスの問題で、アルコール感が最後まで残るのがやや残念。
もう少し、奥行きとか広がりが感じられれば良いんですがね。