『姿勢を正したくなるようなキリリと引き締まった酒』This?さんの日記

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今後は家で飲んだ酒の感想もアップしていこうかと思い、
取りあえず今回飲んだのは
大信州 仕込1号 糟場詰め(大信州酒造)

きりっと引き締まった味で、吟醸香もたったタイプの酒でおいしい。
かなり飲みやすいので気をつけないと(爆)

鯖のみぞれ煮と合わせたが、脂の乗った鯖との相性もなかなか良かった。 
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