『ミナミの一鶴』フミ＠大阪さんの日記

ぶらぶらと昔通ったラーメン屋を探してる途中で発見。
北新地の店にはたまに行ってたけど、ミナミにもあったんですね。

親鳥、ヒナ鳥の二種類のモモ焼きがメインです。
他にも一品ものがあるにはありますが、あくまでもこの二つがメイン。
親鳥は肉質も引き締まって、濃い味を楽しみながら噛みしめる。
さしてビールが好きでもない私でも、ビールが欲しくなる味です。

ヒナ鳥も味は同じですが、柔らかい肉質でこちらはジューシー。
焼酎なんかと食べるにはこっちのが良いですね。
２人で足三本食べたので結構ガッツリ。
連続で食べるにはきついけど、たまーに行きたくなるお店です。

ちなみに目的のラーメン屋は発見したけど準備中？でした。
12：00～23：00まで営業って書いてるんですけどね・・・
この辺が日本人とは違うおおらかさでしょうか。
また機会を見つけていってみたいとおもいます。１０年ぶりくらいにｗ