『スクエア型で焼くバナナケーキ』なすこさんの日記

レビュアーのカバー画像

なすこの食べ歩き、ほっつき歩き

メッセージを送る

なすこ (40代前半・女性・東京都) 認証済

日記詳細

スクエア型で焼くバナナケーキ (2009/10/12)

Notting Hill Cakesでおそわったレシピをもとに、
バナナケーキを焼きました。

特に難しいテクニックは要らず、
Wetな材料はWet同士で混ぜ、
Dryな材料はDry同士で混ぜて、
最後に両者をやさしくミックスしてオーブンで焼くだけ。
ポイントは「混ぜすぎないこと」くらいでしょうか。

小さく切って、いつもお世話になっている人たちへの手土産にしました。
いざ渡そうと思ったら紙袋の中でぐっちゃぐちゃになってたけど（爆）
ページの先頭へ