なんだか、12月はあわただしくて…。
食べログもなかなか開けなかった。
年末近くになって、一気にガーーと更新をしている状態です(^^;
さて、最近好きなモノ…
それは、スタバのラテ♪♪
これ、、『チョコレートエクレールラテ』というそうです☆
ティラミスみたいに、甘くてちょっとほろ苦い味がします♪
期間限定発売のようなので、ハマって今一番飲んでいます。
あと、パスコのパンで
いちごづくしのシリーズがあったのでまとめ買いしてしまいました。
いちご大好きっ子としては、こういうパンのシリーズはありがたいですねぇ~♪
…それから、、
いつ作ったのか忘れちゃったけど、
カステラをベースにして、イチゴとチョコ生クリームでトッピングしてケーキを作りました(^^;
カステラは、米粉で作られているからシフォンケーキのようにふんわかしていておいしかったです☆
生クリームは、チョコレートを砕いて生クリームと混ぜてホイップしたものを使用。
だから甘さ加減も調節できてグッドでしたよ♪
これを機に、ケーキ作りにハマりそうな予感がしていますっ!!