大きな大きなピクニックバスケットにこぼれんばかりのミニトマトを頂戴し、
先週はポモドロソースをどっさり、
そして今週は、ドライトマトを製作中。
なのに・・・、
今週はイマイチ太陽さんがご機嫌斜めで少々カビが・・・(><)
このシシリアンルージュ、
糖度は6.2度くらいで、そのままではそれほどでもないのに、
火を通すと、これが凄いんですぅ！
水分が少ないから、メチャクチャ甘～くて濃厚に七変化！
只今ing系のドライトマトも、ちょっと摘んじゃぉ～～
うふっ、うまっ！
以前、アンティーブ（紺碧海岸）のMusée Picassoの帰りにたまたま寄ったマルシェでゲットした、
今世紀最強ドライトマトに肉迫なるか？？
あ～、神様、仕上げの明日は灼熱の太陽燦燦をわれに！！
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