『初日記は新店登録出来ないお店をアップ（笑）』Kenいちろうさんの日記

サラリーマン時代にお世話になっていた元担当していたトコロに泊りがけで

仕事の話し？？？遊びに？？？お邪魔した際、連れて行って頂きました

多可町八千代区にある「そばんち　一力」さん！！


市島町にある「そばんち」さんで修業されてオープンされたお店なのですが

夜は居酒屋さんをしながら、お蕎麦を出されておられました


注文してから蕎麦打ちをされるので

一番最後に打ち立て、茹でたての「もり蕎麦」を頂きました


さすが名店で修業されただけに非常に美味しいお蕎麦でした！！

おそらく☆４つ（笑）


さてさて・・・なぜソンナに美味しいのに新店登録が出来ないか（笑）

ほんま（笑）なんですワ（笑）


「そばんち」さんのブログにも「八千代」の・・・とあるのですが

詳しくは紹介されておりません

イマも本家に通われているそうなので、ご事情は理解されて・・・のことだと思います

ワタシも新店登録出来るだけの情報・・・住所＆電話番号は判るのですが・・・


まず・・・夜になるとコレからは蛍が乱舞するトコロで鹿が普通に出るような場所なので

地元の方しか来られないようなトコロなんです


エーデルささゆりや蛍が見られる場所として紹介されるトコロから更に奥になるので

一般人は立ち入らないので、一般人に対応出来ない（笑）


でも・・・お蕎麦屋さんメインでやりたいそうで

日曜は遠方から来られるコトもあるそうです

ただし一度、地元の方と来られた上で・・・が多いようですが（笑）


本家「そばんち」さんでは

食べログやメディアに紹介された週末はお客さんに備えて応援を呼ばれるそうで

もし・・・そうなったら・・・と恐れているそうです（笑）


八千代特有の考え方・・・と言いますか

６年もおりましたので・・・判るなぁ～～（笑）


で、コレが一番の原因だと思うのですが・・・

実はメニューが全くないのです（笑）


非常に安いんです（笑）

飲んで、食べて２人で４，０００円でしたので

おそらく・・・お蕎麦は１，０００円しないと「思います！！」（笑）

地元の人しか来られないので、成立しているんです


２０代半ばで初めて、西脇に来たトキ

「がいよう」と「さんこ」が判らなくて（播州弁です）

神戸からスグなのに・・・とカルチャーショックになりました（笑）


ほんま「がいよう」なんですワ

「がいようしといて！！」で通じる、トコロなんです（笑）


誤解しないで下さいネ（笑）

ワタシは第二の故郷と思ってる位、大好きな場所なんです！

サラリーマン時代の青春でした！！


子どもに乱舞する蛍を見せてあげたいから

新店登録出来るまで、頑張ってみようかなぁ・・・

とってもイイ方でしたので・・・


乞う！ご期待！！（笑）