かりんさんの日記一覧 [食べログ]

草津駅前に出来ていた猫カフェ「ひなたぼっこ」。
よぅやく行ってきました～☆
愛猫を亡くしてもぅすぐ2年、日に日に猫の手触りが恋しくなってきて…(ﾉ_＜。)ﾋﾞｪｪﾝ
飼っている時から猫アレルギーの気配があったので、くしゃみオンパレードにならなぃよぅにマスク持参でo(ﾟ∇^☆)OK

今回は、様子見がてらってことで30分500円コース。
1時間1000円コースだと、1ドリンクつきになって...

大好きなサイトのレシピで“カフェリーヌ”といぅパンを焼きました。
パンを作るよぅになってから、ワタシだけずぅ～っと気になってたイースト臭。
自分なりに色々調べても納得いく答えが出なかったので、サイトを運営されている方にメールでお聞きしたんです。
勿論、ダメ元で(;^_^A
でもでも、すぐ丁寧なお返事下さったんですよ～♡￫ܫ￩♡
まっず～ぃHBの付属レシピから救ってくれて、パン作りの楽しさ...

また１つ歳をとってしまぃました…(;￫д￩)

ワタシが最近マカロンに凝っているのを知って、こんな素敵なプレゼントを！！
この本、「読んでみたぃなぁ～」ってゆってたんです。
それを選んでくれました♡

そして、パン手捏ね用に温度計。
捏ね上がりの温度を計るのに便利なんです♬

で、早速マカロン焼ぃてみました(∀｀*ゞ)
はみ出すまでのピエはできなかったけど、全く空洞もできず、な...

今年は石山寺へ行ってきました（＾－＾*）
正確には…石山寺の前まで(;^_^A ｱｾｱｾ
だってぇ～着ぃたら閉門しちゃってんもん(*≧m≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

あまりそんなことは気にしなぃワタシ。
入り口付近でも十分綺麗でした♫♬

ワタシの好みは、ソメイヨシノよりシダレザクラ（…で合ってるよね？）。
蕾はとってもピンク、咲くとピンクっぽかったり白っぽかったり。
それがグラデーション...

遂にマカロンまで作っちゃぃました(つω`*)ﾃﾍ
インスタントコーヒーを混ぜて、ほんのりコーヒー味に。
初めてにしては上出来…かな!?

(´･ﾉд･`)ｺｯﾁｮﾘ　多分もぅマカロンを買ぅことはなぃと思ぃます(;^_^A
十分美味しかった♡

初めての当選は、ハウスの「スープdeおこげ　ピリ辛担々味」でした♪
１０個セットが当たったので、職場で同僚にもおすそわけ(^-^)

以前にこのシリーズは食べたことがあったんですが、担々味は新商品で初めて。
担々好きのワタシには、とっても嬉しかったです(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

程よぃ辛さで、この季節は体が温まりますねぇ～
このままでも十分美味しぃんですが、とろみがあっても美味しぃかなぁ～...

色々雑穀米を試してきて、１番気になったのが“臭い”なんです。
（パンのイースト臭といぃ、何故か臭いに敏感なワタシ）
雑穀を混ぜて炊くと、ゴハンが独特の臭いになって、実はそれが苦手だったんですよね↓
買っても食べ切ることなく、賞味期限切れになるという…(;^_^A

偶然、やずやさんの発芽十六雑穀を頂き、炊ぃてみました（＾－＾*）
かなり前にも試したことがあったけど、それ以来。
１番気...

友人に教えてもらって、登録してみた“モラタメ”さんで試してみたのがこの商品。
サントリーの「ダイエット＜生＞クリアテイスト」です(^-^)

新商品が店頭価格より安くで試せるなんて、お得ですよね～♪

カロリーだけでなく苦味も抑えられていて、軽い口当たりになっています。
アルコール度数も3.5％と低め。

料理の味を邪魔しないビール、という感じで女性向きかな！？

ただ、飲みや...

初めて、チョコシートから手作りして焼き上げました(^-^)
実はこのシート、3回目にして成功したもの(;^_^A
苦難！？を乗り越え、よぅやくパンになりました。

手綱こんにゃくを作る要領で成形してるんですが
これがなかなか楽しかったりします(*≧m≦*)

だけどこの成形はパンのふわふわさを感じにくぃので
やっぱりクルンッと丸めた方がよかったかなぁ～

部屋中が甘～～～ぃ香り...

うずまきクリームパン（*^▽^*）

最近、更新が滞っておりますぅ…(;￫д￩)
長文を一気に書くと目が疲れるので、ちょこちょこ書き→保存、の繰り返し。
新しぃお店に行ったり、「コアリズム」で運動したり、元気にはしてます(^-^)
以前よりペースは落ちてますが、ぼちぼち更新していきたぃと思ってマス。
気長にお付き合ぃ頂ければ幸ぃです♪

久しぶりに作ってみた甘系パン。
近くのパン屋さんにこんなパンが売っているので、真似し...

この間焼ぃた“バタートップ”が納得いかなぃ膨らみだったので、別レシピでまた焼ぃちゃいました(*≧m≦*)
牛乳使ぅところを自己流で水＋スキムミルクに替える、という賭けをしてみたところ…
牛乳で焼ぃた時よりよく膨らんでくれました～(≧∇≦)
完全に自己満足でしかなぃんだけど、ワタシ好みのふわんふわんなパンに大満足♪

ただ１つショックなこと。
今まで型にくっつぃたことなかったのに、今回初...

仕事が休みだったので、コブクロのＤＶＤを映しながら「バタートップ」なんぞ焼ぃてみました♪
食パンというと市販されている一般的な大きさを想像されると思ぃますが（写真でもそんな風に見えるし＾＾；）
実はコレ、森永のチョコボールの箱２つ分とほぼ同じ大きさ（切った断面が）、というミニ食パンなんです(^-^)
たまたま家にあったチョコボールがジャスト！な大きさだったんですけど…大体の大きさの目安になっ...

ホントは明日発売なんだけど、1日早く手に入れちゃいました～v(≧∇≦)v
大好きなコブクロのＤＶＤです♡
初回限定版なのでミラーつき(^-^)
早速明日から使おっと♪

映像も勿論楽しみなんだけど、副音声がまた楽しぃのなんのって！！！
今から見よ～っと♪

オーブンを使っても平気な気温になってきたので、パン作りを再開しちゃいました(≧∇≦)
成形が楽しそぅなのがいぃなぁ～♪と思って選んだのが「一福」というパン。
あんこを包んだ生地に切り込みを入れ、ねじってクルンっと丸めました。
約半年振りに使ぅイーストでちゃんと膨らむか心配だったけど、問題なくふわふわに焼き上がりました(^-^)

レシピでは粉砂糖でお化粧した後に栗の甘露煮を乗せて完成だけ...

洋食屋さんみたぃにしてみました(*^。^*)

またこぅやって新しぃ料理に挑戦しよぅと思えるよぅになってきました(^-^)
今夜は洋食屋さんバージョンで♪

＜今夜のゴハン＞
　・チキン南蛮　ナポリタン添え
　・豆腐とわかめのお味噌汁

揚げ物するのが苦手(;￫д￩)なので、そぎ切りしたチキンを多めの油で揚げ焼きっぽくアレンジ。
甘酢のしみ具合はバッチリ！とまではいかなかったけど、ヘルシーな仕上がりに。
ちなみに、タルタルソー...

子供の頃から本は大好き♡
「クローズド・ノート」の単行本が発売されたら絶対読もぅと思ってたので買ったら、ブックカバーキャンペーンをしてました。
２冊買うと必ずもらえる！！ってトコロに惹かれて、選んだもう１冊は「さまよう刃」。
東野圭吾さんを好んで色々読んできたけど、コレは重くて深ぃ…↓
どんどん先が知りたくて、あっという間に読み終わってしまぃました＾＾；

で、すっかり忘れた頃にフラッ...

記録的だった今年の猛暑(;￫д￩)
それに伴い、例年以上の体調不良に悩まされ、一時は薬に頼るしかなく、「もしかしたらもぅずっとこんな調子なんじゃ…？＞＜」と不安になってました。

でもやっぱり季節というのはちゃんと移り変わっていくんだなぁ。
…当たり前なんですけどね（笑）
体調も落ち着きつつある中、ホント久しぶりに長時間の外出ができました。
当然その後しばらくかなりの疲れを引きずったけ...

今、めっちゃめちゃ迷っていることがあるんです。
それは…

「圧力鍋を買おうか買うまぃか！？」

ってことで(;^_^A
今までも何度か欲しぃ波があったんですけど、今回は“もし買ぅならコレ！”とまで決めちゃってる始末。

実際持っている友人に話を聞ぃてみると、「あったら便利だよ～」とのこと。
あったら便利→なくても平気、みたぃに思えたりもして…
何せ高ぃ買い物になっちゃうんで、...

この連休、麺料理の登場が多ぃです！！！←ただの手抜き(;^_^A
でも今回は焼きそばでも今まで挑戦したことのないタイプを作ってみよぅ♪ということで検索＾＾
手抜きした代わりにデザートも作っちゃいました～(≧∇≦)

＜昨夜のゴハン＞
　・中華焼きそば
　・もやしの味噌スープ←焼きそばの具使い回し＾＾；
　・（食後のコーヒーのお供に）カラメルバナナマフィン

この焼きそばは汁気があ...

今年は５連休のお盆休み。
かといって、大した予定もなく…(;^_^A

ずっと家にこもっているのも余計に調子を崩しそぅなので、プチドライブに行ってみました。
普段よりちょっとだけ遠出！？の蓬莱付近まで。
この辺りまで北上してくると、やはり京都よりは暑さがマシでした♪

湖面には藻が浮いていて誰も泳いでなかったけど、逆にそれが静かでよかった～(^-^)
タオル持って行ってたら足だけ...

かりんさんの日記一覧

日記一覧

新着日記