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Gourmet exploration by a greedy eater
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0chan daddak0 (20代前半)
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記憶に残る一皿の連続
夜の点数:4.7
昼の点数:
「今」その日、その瞬間を全身で味わう
食材と出会いを紡ぐガストロノミー
夜の点数:4.6
静岡の旬を映す日本料理
鳥肌立った
唯一無二のポジションを確立されている
関西在住でないことが激しく悔やまれる
季節と文化が織りなす趣と、温かなお人柄が染みる
夜の点数:4.5
2時間のコースが30分に感じられたほど、夢中になる
夜の点数:
昼の点数:4.5
確かな理論に基づいた、でも中核には属人的な技を感じる
神谷町
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