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食べログ
ミトミえもんの食べある記
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ミトミえもん (40代後半・男性・東京都) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済
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鮨 一幸
東京
東銀座、銀座、築地市場 / 寿司
5.0
夏を告げる、一貫の鮎。
〈ミトミえもん、インスタもやってるよ!「@mitomi_emon」〉 鮨という料理は、一年を通...
1
CHIUnE
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素材は、ここまで雄弁になれる。
2
ペレグリーノ
料理人の思考を最前列で目撃する
3
日本橋蛎殻町 すぎた
未来を握る職人
4
ブーランジェリー スドウ
デニッシュと食パン、二枚看板の実力
5
グシテ
大阪
何度通っても、またやられる
6
日本料理 晴山
名物が季節を連れてくる
7
コミナセマコ
素材の解像度を引き上げるスイーツ
8
アカ
料理人という職業が憧れであるために
9
グルマンディーズ
完成した様式美
銀座
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