『阪急阪神ホテルズ、宝塚ホテルのメニュー偽装』はなちゃんたけちゃんさんの日記

「キャビア」はトビウオの卵だった…阪急阪神ホテルズの誤表示４７品も
http://news.livedoor.com/article/detail/8181302/
レッドキャビアと表示しといてトビウオの卵使っていたり…

他にも宝塚ホテルも偽装してました。
フレッシュオレンジジュース（1400円！）が既成の濃縮還元ジュースだったり。
なんかそれは見た目でわかりそうだけど、そこは「ホテルだしまさかね」という気持ちがはたらきますよね。

会見では「偽装しようという意思は無かった、従業員の認識不足だった」と言っていましたが、
誤ったというレベルの話ではないし、これで本当に間違えた、気付かなかったんだとしたらそっちのほうがひどい問題なんだけどなあ。

阪急ホテルのトップに記されているお詫びの案内はこちら。
東京の第一ホテルシーフォートも、鮮魚と書きながら冷凍魚を使っていました。
品川プリンスと同じ手口ですね。他のホテルもやってるのかなあ。信じられなくなる。
http://www.hankyu-hotel.com/hhd-group/hankyu/upimg/news/corp/20131022-122.pdf