『Merry　Christmas！』ななはなさんの日記

メリークリスマス！

昨日から急に寒くなりましたね。
今年のイヴは、お家ディナーにしました。

国産牛の小さめのステーキ+付け合わせにほうれん草とエリンギをソテーしたものをチョイスしました。
あと、コールスローサラダ（クックパッドのレシピを参考にしました）と前日の残りの豚汁（本当はコンソメスープを作ろうと思っていましたが、豚汁が余ってしまったので・・・）。

ステーキを焼くのは、だんなさんの仕事です。
塩コショウのみで味付けして、焼き加減はミディアムです。
柔らかくて、とても美味しかったです。

コールスローサラダも美味しかったです。

今年は、ロールケーキを作ったんですが、手間がかかった割に上手にできませんでした(泣）
なので、写真はありません。。。

前日の夜、スポンジを焼いたのですが、レシピ通りくどくどと生地を混ぜていたら、練ってしまったようで、生地がかなり固くなってしまいました。
生クリームと桃缶を巻いて、表面にも生クリームを塗って冷蔵庫で寝かしてみましたが、歯ごたえがあるケーキになってしまいました。
味は美味しかったんですが、納得いかない出来・・・
違う機会に今度は簡単レシピの方でリベンジしたいと思います。
上手く出来たら、また日記に載せます（●＾o＾●）

だんなさんとのプレゼント交換は、
ななはなが「車用の携帯充電器がほしい」とリクエスト。
だんなさんには、以前から欲しがっていた「CUPMEN」というカップラーメンを作る時に蓋を押さえるグッズをあげました。
早速、今日のお昼にカップラーメンを買って、使ってみると言ってました。