『炎の浪花男も嬉しい♪　食前酒を呑み、一口ディッシュを食う日『アペリティフの日』』炎の浪花男さんの日記

『毎年、６月第一木曜日はアペリティフの日』

やねんて。
今年に初めて知ってんけど･･･。（汗）

最初は「アペリティフ」って何やねん？
やってんけど･･･。

「アペリティフ」ちゅうのんは、
食事の前に、ワインとかのアルコールや
ミネラルウォーターなどのソフトドリンクと、
美味しいアミューズブーシュ（一口ディッシュ）
食うて、ゆったり過ごすコト。

フランスでは、2004年から提唱されて、
2005年には記念日として登録されてるねん。
せやから、オレは何年もこの日のコトを知らんかったちゅうことになるな。（汗）

ま、知ったからは、早速どんなもんか
勉強しに行かんとな。

『アペリティフの日』

会場は、東京、横浜、埼玉、千葉、名古屋、富山、大阪、京都、土佐、岡山で
この日に一斉にイベント開催されるねん。

大阪会場は、ウチの店【ラヴィリンス】からほど近い
フレンチ銘店『エプバンタイユ』

やっぱ、この日のイベントは、有名なんか、
各回２００名定員で、ほとんどが前売りで売り切れるみたいや。
当日券は、２０名枠しかあらへんらしい。
まずは、発売時間に行って「当日券」をゲット！

開場時間になったから
速攻で、三階のメイン会場へ。

お、ワインも色々と置いてあるわぁ。
オレのお目当ては、当然「一口ディッシュ」
フレンチの銘店が三つのブースで登場！
こちらは『ビストロ・ダ・アンジュ』のブース

色々なアテがあるわ。
迷ってる場合ちゃうで、早いもの勝ちやから
良さげなもんはさっさと持ってこんとな。
ここは『エスポワール』のブース

こちら『エプバンタイユ』のブース
最近は、山田シェフのお嬢が近所の支店を切り盛りしてはる。

ほな、一発目は「白ワイン」にしとこ。
なんやかんやとよーさんあるさかいに
適当に選んだから銘柄とわからん･･･。

最初のアミューズはこちら
『エプバンタイユ』ブースで
「黒豚ローストと和歌山うすい豆のオープンサンド」

ちゅうか、アミューズは「一口サイズ」やねん。
ホンマに一口で食うてもーたがな。

さらにお次の「白ワイン」に
こっちのアミューズは「シューに白身が詰めてある」もん。

さらに次は「赤ワイン」に変えて･･･
それにしても会場はえらいよーさんや。
せやけど、大阪はこれでも小規模やねん。
東京会場なんかめっちゃ凄いらしいで。

そら、赤ワインには「肉」が合うわな。
「ビーフシチュー」

お次も違う「赤ワイン」を。

これには「鴨」弐連発！
「鴨のコンフィ」と「鴨ロース」

ほな、総評･･･
会費　前売り＠2500、当日＠3000で
ワイン三杯、アミューズ三皿は“お得”やと思うねんけど･･･

ワインもどれ呑んでもあんまたいしたコトなかったし･･･
一流各店のアミューズもそないに美味なかったし･･･

オレにとっては、あんま楽しい美味しい時間には
ならへんかったヮ。

この日に呑んで一番美味かったんは･･･
「シードル」（りんごのお酒）やったやなんか
大きな声で言われへんもんなぁ･･･。(汗）

ま、今回は、このイベント参加するコトによって
売上金の一部が義捐金として、
東日本大震災の被災者の方々に役立つちゅうから
えーねんけど･･･

来年のこの日は･･･
ウチの店【ラヴィリンス】で、自主企画の「アペリティフの日」やるか？

それか、高級ホテルのクラブフロア専用ラウンジで、
サービスのアルコールとアミューズを
優雅に頂いて、くつろぐとしよ～か。