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2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

1レヴォ

[富山] 南砺市 / イノベーティブ、創作料理、その他(郷土料理)

富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。

4.54

501人

40753人

  • ￥30,000～￥39,999
  • ￥30,000～￥39,999
  • 水曜日
価値あるローカルガストロノミー
久しぶりに「L’evo」さんにお伺いしました 晴れた日のレヴォさんに来るのは初めてです こ...by せとか721(931)
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

2出羽屋

[山形] 西村山郡西川町 / その他(郷土料理)、そば、料理旅館

一日一組のシェフズテーブルで山からの恵みを堪能。

4.45

369人

19589人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥1,000～￥1,999
  • 火曜日
東北を代表する名峰月山の麓にある料理旅館の一角にあるシェフズテーブル。ここにも山の恵みを全方位...
ここ数年恒例となっている山形出羽屋のシェフズテーブル。今回は山菜の時期を狙って予約。今回も素晴...by 虎太郎がゆく(1255)
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

3御料理ふじ居

[富山] 富山市 / 日本料理、その他(郷土料理)

山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。

4.41

284人

24275人

  • ￥30,000～￥39,999
  • ￥30,000～￥39,999

  • Vpoint貯まる

最高の雰囲気で頂く絶品日本料理
お昼に予約を取って伺いました。2名で予約でしたが、たまたまあいていたようで最大12名入る個室に...by k.tokky(1421)
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2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

4柳家

[岐阜] 瑞浪市 / その他(郷土料理)、日本料理、海鮮

囲炉裏を囲んで饗される”野生の宴”。季節を食する、唯一無二の存在感がここにある

4.34

1348人

101378人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥20,000～￥29,999

  • Vpoint貯まる

鮎探訪#17（長良川中流部19cm）：胡瓜の香り。新規設定される百名店は郷土料理かも？
初訪 ジビエを世に広く知らしめた名店。 初見不可+4名以上とのハードルにより諦めていた...by Hiro45316(4051)
ネット予約空席情報

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

5徳山鮓

[滋賀] 長浜市 / その他(郷土料理)、オーベルジュ

静かな余呉湖の畔にある、癒しの美食宿。発酵料理でしか表現できない、唯一無二の一品を味わう

4.30

553人

34570人

  • ￥50,000～￥59,999
  • ￥20,000～￥29,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鄙びた湖のほとりならでは、穏やか日本の発酵と野山の素材（価格は宿泊分）
☆穏やかで食べやすい発酵、上質な素材を昇華 ☆お酒は日本酒は七本槍を数種、グラスもワイングラ...by おどる宝石(997)

6蛤料理 うえむら

[三重] 桑名市 / 日本料理、その他(郷土料理)、海鮮

1日1組限定。三重県ブランド認定、貴重な1%の桑名産最高級天然蛤のみを取り扱う桑名の蛤料亭

4.01

28人

2697人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥15,000～￥19,999
  • -
桑名市　蛤料理屋さん
土曜日の昼に予約して行きました。 駐車場は少し離れたところにあり 店主さんより詳しく教えて...by mihi(2395)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

7飛騨季節料理 肴

[岐阜] 高山市 / その他(郷土料理)、日本料理、ステーキ

飛騨高山市郊外にある美食家達が集う『隠れた名店』 昼・夜予約制！

3.93

110人

6551人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥20,000～￥29,999
  • -
季節の味と最高の飛騨牛を味わう。
飛騨高山に観光にきて、いつものように郊外のＪＲ系ホテルである “ホテルアソシア高山リゾート”...by きゃつまさ5151(9)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

8あるところ

[佐賀] 唐津市 / 日本料理、その他(郷土料理)、海鮮

3.92

54人

6735人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥10,000～￥14,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
自然体な美味しさと空間に癒されました！
唐津市鏡にある、The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店です。 唐...by グルタミン酸333(1001)

9沖縄そば まるかみ

[沖縄] 宮古島市 / 沖縄そば、食堂、その他(沖縄料理)

3.91

451人

21770人

  • -
  • ￥1,000～￥1,999
  • 日曜日
まるかみそば(大) ¥1,100 替え玉 ¥150 卵かけもずくじゅーしー ¥300 ...by まめ41750(307)
日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

10欅苑

[新潟] 南魚沼市 / 日本料理、オーベルジュ、その他(郷土料理)

3.85

116人

7253人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥6,000～￥7,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
南魚沼の冬を五感で愉しむ
12月下旬、辺り一面が銀世界に包まれる中、南魚沼の「欅苑」を訪れました。 15時にチェッ...by erosu485(825)

11WASHOKU たか木

[宮崎] 宮崎市 / 日本料理、その他(郷土料理)

宮崎の四季を料理で表現する。この土地で育ったからこそ、素材を知れる。

3.85

54人

2886人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥5,000～￥5,999

  • Vpoint貯まる

【再訪】宮崎、地元愛溢れた食材の郷土料理はありがたい♡
今夜は奥さまとクリスマスイブ。最近、ハマっている宮崎の郷土料理屋さん♡ 寒い時期だが、や...by 7070JAZZ(1490)
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鳥料理 百名店 2025 選出店

食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店

12地どり庵　三蔵

[熊本] 山鹿市 / 鳥料理、その他(豆腐料理)

3.81

185人

8296人

  • ￥2,000～￥2,999
  • ￥2,000～￥2,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
熊本　日本最大級の地鶏を喰らう『天草大王』　食べてみるべき！口福な地鶏焼きに辿り着く！
『2018年熊本◦大分ミシュランガイド掲載』 ミシュラン調査員のおススメのお店でしたね！ ...by 気まぐれ小僧(481)
うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

13本格手打うどん おか泉

[香川] 綾歌郡宇多津町 / うどん、その他(郷土料理)

3.79

2028人

46669人

  • ～￥999
  • ～￥999
  • 月曜日、火曜日
鍛え育てて本物になる
業務が終了しクタクタな身体に鞭打って近隣のスタバの旅へ出発。 スタバ2店舗巡ってからコチラへ...by リーピンドラドラ(522)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

14柳家錦

[愛知] 栄（名古屋）駅 496m / その他(郷土料理)、日本料理

夏なら長良川の天然鮎や天然鰻、秋ならジビエ。岐阜の山里の郷土料理を名古屋・錦で楽しめる。

3.79

466人

25915人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥15,000～￥19,999

  • Vpoint貯まる

名古屋 柳家錦 山の命を頂いているとはこういう事なのか。
柳家錦さん。 本店は、岐阜県の山の中にある食べログランキングでもトップクラスのお店。 ...by 猿君(668)
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居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店

15酒庵 田なか

[秋田] 秋田市 / 居酒屋、その他(郷土料理)、そば

3.79

210人

9180人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥1,000～￥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ここでは山廃仕込みの飛良泉と蕎麦前を楽しむ
日曜日の18:30に伺いました。 2022年2024年2025年と食べログの居酒屋百名店に選...by ナチュラリストYOU(1749)
日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

16たか田八祥

[岐阜] 岐阜市 / 日本料理、その他(郷土料理)

進化し続ける日本料理。岐阜という地で和の重鎮が仕立てる美濃懐石。

3.78

197人

10498人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥5,000～￥5,999
  • -
日本料理 たか田 八祥は、岐阜を代表する日本料理・懐石の名店の一つ。1989年に岐阜市で開業し...by CGのグルメノート(890)

17金澤 鮨 洋次郎

[石川] 金沢市 / 寿司、その他(郷土料理)、海鮮

3.77

165人

14780人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥4,000～￥4,999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
金沢の人気のお寿司屋さん
石川県は金沢市、香林坊にある人気のお寿司屋さんです こちらのお店はコースのみですが、それぞれ...by おとひな(1081)
日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

18鍋茶屋 光琳

[新潟] 新潟市中央区 / 日本料理、その他(郷土料理)

匠の技で紡ぐ、四季折々の日本料理。歴史と趣ある空間で愉しむ、松茸や天然とら河豚など旬の味覚

3.77

69人

4750人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥20,000～￥29,999
  • 月曜日
[百名店]魚介と山菜の組合せ、美味しかったです！
妻と夕食を頂きました。 ミシュラン2020年2つ星の和食・鍋屋です。 建物は1934年頃に...by YacchanAmarone(2461)

19筑紫亭

[大分] 中津市 / 日本料理、海鮮、その他(郷土料理)

3.77

43人

3837人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥5,000～￥5,999
  • -
はも料理を扱う大分を代表する日本料理！！明治34年創業の実力店！！
数日前に予約をして金曜日の18時半に訪問！！ この日は先客無しで自分のみ！ コースは予...by 全国のラーメンを食べ歩く(2830)

20ひさご寿し

[滋賀] 近江八幡市 / 寿司、日本料理、その他(郷土料理)

3.76

143人

6641人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥3,000～￥3,999
  • 火曜日、水曜日
地元の珍しい素材も楽しめるお寿司屋さん
近江八幡にあるひさご寿司さんへ。 地元で長く愛されているお寿司屋さんで、この日は一品料理...by yama-log(6210)

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