営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [水] 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [木] 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [金] 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [土] 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [日] 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [祝日] 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [祝前日] 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 [祝後日] 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 【定休日】月曜日（祝日は営業）、その他不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

・新大阪駅、伊丹空港から車で40分・能勢電鉄日生線日生中央駅（大阪市内から40分）＜お酒を飲みたい方＞日生中央駅から送迎サービスありお店の地図を見る

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5月に行かせてもらって美味しいし、楽しかったし。絶対熊肉時期に来たかったの叶えてもらいました✨ 今回は囲炉裏のお部屋！まずは・菊芋ブランマンジェ冬の山の味・次に年代物の引き出し式重箱！螺鈿も美しいすごーい！楽しい。八寸・鯉のあらい近くのキレイな池に放たれ、臭み全くなし！手作りの山椒でいただきます。・ほくっ、つる、な黒豆 ... お店の口コミを見る

能勢 日本料理 新 (箕面/日本料理)

**2026**年9月
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公式

能勢日本料理新

（あらた）

3.25
口コミ 26 人
保存 2446 人

エリア：: 箕面

[ 大阪 ]

大阪×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

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口コミ？

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rieko923

口コミ 691件フォロワー 485人

念願の熊鍋！ジビエコース最高

5月に行かせてもらって美味しいし、楽しかったし。絶対　熊肉時期に来たかったの叶えてもらいました✨ 今回は囲炉裏のお部屋！まずは・菊芋ブランマンジェ... 詳細を見る

41？

2026/01 訪問

2回
よく食べる人。

口コミ 2,209件フォロワー 2,131人

目で楽しみ食べて美味しい能勢ガストロノミー

大阪の最北端「能勢町」にあるおしゃれ過ぎるレストランコチラの冬のジビエコースが気になり予約をし突撃してきました．私は車で向かいましたが事前に伝えておくと「能勢電鉄日生線... 詳細を見る

43？

2024/02 訪問

1回
いずみおか

口コミ 914件フォロワー 2,191人

熊、雉、鹿、猪などのジビエが食べられる

【能勢日本料理新】お店の詳細↓↓ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ @madame_arata @arata.japanese__cuisine 訪問日... 詳細を見る

13？

2024/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（26人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	能勢日本料理新（あらた）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	072-703-9747
予約可否	予約可【キャンセル、ご予約内容の変更について】前日・当日のキャンセル、人数減少は予約金額の100％を申し受けます。計画を立て、良識のあるご予約をお願いいたします。【送迎について】送迎希望の方は予約後、店舗まで連絡をしてください。（072-703-9747）
住所	大阪府豊能郡能勢町山辺1136 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・新大阪駅、伊丹空港から車で40分・能勢電鉄日生線日生中央駅（大阪市内から40分）　＜お酒を飲みたい方＞日生中央駅から送迎サービスあり
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 17:00 - 20:00 月定休日【定休日】月曜日（祝日は営業）、その他不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810843753471 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	15席
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外スペースでの喫煙可
駐車場	有エントランス前駐車場（３台）、１７３号線沿い第二駐車場（徒歩５分）（３台）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可未就学児は持込可 3歳～小学生低学年までお子様弁当あり高学年～ショートコース（7700円）中学生以上は大人のコースをご注文ください
ドレスコード	スマートカジュアル男性の短パン、ジャージ、サンダル不可
ホームページ	https://www.nosearata.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/nosearata https://www.instagram.com/madame_arata
オープン日	2021年6月6日
備考	【ワイン持込可】持込料は店舗へ直接ご確認ください。【送迎あり】お酒を飲まれる方、最寄り駅より送迎しております。送迎はお電話にて店舗に直接確認ください。(072-703-9747）【お子様歓迎】お子様の料理は年齢に応じた料理を柔軟に対応させていただきます。ご相談ください。【貸切可】ご家族会、会議、接待などシチュエーションに合わせた料理と貸切対応しております。
お店のPR	大阪・能勢で出会う、新たな食の目的地—すべてが心に響く、たったひとつのレストランとして。私たちは脈々と受け継がれてきた日本料理の手仕事や地域の食文化を、里山の恵みと日本料理の基盤を、現代の感性で結び、“今この土地で生まれる味” として届けています。地域の自然や風土、四季の移ろい、食材を最大限に活用し、丁寧に調理・工夫を重ねた料理で、一度の訪問が一生の記憶となるような、特別な時間を演出することを目指しています。みなさまにとって唯一無二のレストランであるよう心を込めてお迎えしています。 ...
初投稿者	PakuPakuマシーン（1307）

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

食材の端材や規格外の野菜も最大限に活用し、季節ごとに変わる豊かな素材を余すことなく使い切ることで、地産地消の推進と食材の価値向上を目指しています。また、調理技術やシェフの直感力を活かし、食材本来の魅力を引き出す料理づくりを通じて、食の無駄を削減するとともに、お客様に感動と満足を提供します。サステナブルな食文化の創造に貢献してまいります。

地域への貢献活動

・地域に根ざした食文化を育みながら、持続可能な地域づくりに取り組んでいます。ふるさと納税の返礼品として食事券を提供し、実際に町を訪れていただけるきっかけづくりを行っています。さらに「食」を通じて地域の魅力を伝え、能勢の風景や季節の恵み、人とのつながりを発信し、料理を通じた人の流れが生まれ、新たな魅力に出会う機会となっています。

環境保護への取り組み

【サステナブルビジョン】私たちは、土地の食文化をトータルに愉しむ「ガストロノミーツーリズム」をコンセプトに、サステナブルな環境や社会の実現を目指しています。能勢町の高台にある築150年の古民家を改築し、季節と自然を五感で感じる食体験を通じて、サステナブルな食文化と地方創生に貢献していきます。(2022年日本ノハム協会よりノハムアワード、いきものの命を大切にする部門受賞）

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