とんかつ ふじ井 - 千林(とんかつ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

とんかつ ふじ井

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

とんかつ百名店2026選出店

食べログ とんかつ 百名店 2026 選出店

元フレンチシェフが「人を喜ばせるために」全力投球するとんかつ。

千林商店街のほど近く、2022年にオープンしたとんかつ専門店。フランス料理のシェフだった店主・藤井和宏氏の手によるトンカツは独自性が高く、トンカツ好きを唸らせる。たとえば、170度と高めの温度で揚げるも、低温揚げのように肉がジューシーかつ柔らかいのは、揚げる前に湯せんするという藤井氏考案の手法による。翌月分の予約が解禁となるも、開始後数時間で満席になる超人気店だ。

お店のこだわり

料理人

藤井和宏氏(フジイカズヒロ)―目標は日本を代表するトンカツ屋

藤井和宏氏(フジイカズヒロ)―目標は日本を代表するトンカツ屋

料理

銘柄を選べるとんかつ。部位毎に衣の食感まで変わるのが魅力

銘柄を選べるとんかつ。部位毎に衣の食感まで変わるのが魅力

料理

ロース100%のジューシー過ぎる“命の球”は未知の味わい

ロース100%のジューシー過ぎる“命の球”は未知の味わい

料理

すべては、とんかつを美味しく味わうために

すべては、とんかつを美味しく味わうために

コース

ディナータイム限定とんかつお任せコース4品

一つの部位ではなく、複数の銘柄豚や複数の部位、サイドメニューなどを少しずつ順番に出します。銘柄豚のランクアップ希望により、4500円 4500円のコースがございます。銘柄や内容等は店主お任せとなり、指定はできません。

4,000(税込)
利用可能時間
17:30~20:30

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  • とんかつ ふじ井 -

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口コミ

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  • しんのすけ08
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    とんかつ ふじ井 - 料理写真:

    2026/07 訪問

    1回

  • t4k32
    口コミ 172件 フォロワー 100人

    本日はとんかつ

    久しぶりに予約ができたので、夜に伺いました。 8名のカウンターのみで、時間差で4名ごとの案内になっています。 色々な銘柄豚が提供されるので楽しみです。 ただ、豚の味の違いがわ... 詳細を見る

    とんかつ ふじ井 - 天城黒豚ウデミンチカツ

    2026/09 訪問

    8回

  • せとか721
    口コミ 933件 フォロワー 984人

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    今日は奥様を「とんかつふじ井」さんにお連れしました 暑かったので待ち時間なしの入店を目指し朝早く広島を出発して、予定通り5分前に店舗に到着しました 店舗前は影もないので…夏は予... 詳細を見る

    とんかつ ふじ井 -

    2026/08 訪問

    2回

とんかつ ふじ井が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
とんかつ ふじ井
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

とんかつ 百名店 2026 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2026 選出店

とんかつ 百名店 2024 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

ジャンル とんかつ
予約・
お問い合わせ

080-3773-2929

予約可否

完全予約制

ランチ
11:00 11:30 12:15 12:45 13:15 13:45からの60分制
ディナー
17:30 18:00 19:15 19:45からの90分制
※営業中や定休日は電話に出られません。
電話での予約は承れません。

住所

大阪府大阪市旭区千林1-11-5

交通手段

京阪千林駅徒歩2分
地下鉄清水駅徒歩7分
地下鉄千林大宮駅徒歩8分

千林駅から86m

営業時間
  • 月・水・木・土・日

    • 11:00 - 13:45
    • 17:30 - 19:45
  • 火・金

    • 定休日
  • 定休日(火、金)以外にも不定休の休みがあります。
    毎月、営業カレンダーは公式Instagramにてお知らせしています。
    完全予約制で電話では予約ができません。
    予約方法はInstagramもしくはGoogleに記載の予約サイトからのみです。
    空き状況はそちらからご確認ください。
予算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

最大予約可能人数

着席時 4人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

駐車場 駐輪場ございません。近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(小学生可)

小学生以上から入店可能(予約時にお伝えください)
お子様ランチなどのメニューはございません。
大人と同じメニューでお願い致します。

公式アカウント
オープン日

2022年9月26日

備考

駐輪 駐車のスペースがございません。
近隣の有料パーキングなどをご自身でリサーチ下さい。
ご来店の際はご予約下さい。
電話でのご予約は受け付けておりません。
予約方法はとんかつふじ井 予約 で検索ください。
インボイス領収書の発行は出来ません。

初投稿者

くらくらな日々くらくらな日々(4079)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 13:45
     17:30 - 19:45
    [火]
     定休日
    [水]
     11:00 - 13:45
     17:30 - 19:45
    [木]
     11:00 - 13:45
     17:30 - 19:45
    [金]
     定休日
    [土]
     11:00 - 13:45
     17:30 - 19:45
    [日]
     11:00 - 13:45
     17:30 - 19:45

    定休日(火、金)以外にも不定休の休みがあります。
    毎月、営業カレンダーは公式Instagramにてお知らせしています。
    完全予約制で電話では予約ができません。
    予約方法はInstagramもしくはGoogleに記載の予約サイトからのみです。
    空き状況はそちらからご確認ください。

  • アクセス方法を教えてください

    京阪千林駅徒歩2分
    地下鉄清水駅徒歩7分
    地下鉄千林大宮駅徒歩8分

  • このお店の口コミを教えてください

    久しぶりに予約ができたので、夜に伺いました。
    8名のカウンターのみで、時間差で4名ごとの案内になっています。
    色々な銘柄豚が提供されるので楽しみです。
    ただ、豚の味の違いがわかるかと言えばわからないので、名前と説明書きを読んで美味しさを楽しんでいます。
    本日は「伊豆の極み」のロースと天城黒豚ウデミンチカツをオーダー。
    いつきても思いますが、ごはんもキャベツ+ドレッシングもおいしくて食べ過...

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