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[月] 定休日 [火] 18:00 - 02:00（L.O. 01:30） [水] 18:00 - 02:00（L.O. 01:30） [木] 18:00 - 02:00（L.O. 01:30） [金] 18:00 - 02:00（L.O. 01:30） [土] 18:00 - 02:00（L.O. 01:30） [日] 18:00 - 02:00（L.O. 01:30） [祝日] 18:00 - 02:00（L.O. 01:30） [祝前日] 18:00 - 02:00（L.O. 01:30） [祝後日] 18:00 - 02:00（L.O. 01:30）祝日月曜日営業翌日火曜日休みお店情報を見る

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福島に新しくOpenしたお鮨屋、すししぶやさん ⁡ お店は大通りから1歩入った住宅街の中にあり落ち着いた雰囲気の内装 ⁡ そんなしぶやさんのメニューはコースはなくアラカルトのみどうやら気軽にアラカルトで「好きなものを好きなだけ食べて欲しい」と言う店長の思いがあるようです ⁡ この日いただいたネタはひらめ/鯛/あおりいか/マグロ/こはだ/煮穴子/桜ぶり/ウニ/ほたて/いかきゅう... お店の口コミを見る

すし しぶや (新福島/寿司)

**2026**年9月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年10月
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**2026**年11月
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30

公式

完全アラカルト式で鮨を堪能できる隠れ家

すししぶや

3.21
口コミ 46 人
保存 1895 人

最寄り駅：

新福島駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

寿司

海鮮

予算：: ￥8,000～￥9,999
-

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(70)
3. ドリンク(36)
4. ランチ(0)
5. 写真(24)
写真521
口コミ46
1. 口コミ(46)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【完全個室有】若き大将が握る昔ながらの鮨をアラカルトで。ソムリエ厳選の日本酒もご用意

17歳から15年、鮨一筋で修行を重ねた若き店主が営む全14席の隠れ家鮨屋。
アラカルト形式を採用し、店主のおすすめを聞きながら、お好みのものをご自身のペースでご注文いただける昔ながらの大阪寿司スタイルを堪能できます。
店内にはカウンター席と完全個室を完備。プライベート感を大切にした空間で、日本酒ソムリエの資格を持つ店主が選ぶ日本酒と鮨の絶妙なマリアージュをお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

食べやすさと旨みを追求した鮨と季節の逸品料理を堪能

料理人

鮨一筋15年の若き大将が提供◆お好みで選べるアラカルト鮨

空間

駅から離れた静かな隠れ家◆4～6名様で利用可能な完全個室完備

ドリンク

日本酒ソムリエ厳選の逸品◆季節ごとに楽しむ新鮮な味わい

コース

人気No.1

アラカルト注文　お好きなものをお好きなだけ。

ご来店後メニュー、ネタケースを見ながらお好きなものをお好きなものをだけご注文ください。

コース詳細

1円 (税込)

飲み放題

鮨コース　飲み放題個室限定3名様〜利用可能前日までご予約　1日1組限定10品

コース詳細

12,000円 (税込)

人数: 3～6名様

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口コミ？

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とあるお鮨の禁書目録－食べログ－

口コミ 888件フォロワー 409人

静かな熱を纏う鮨店「すししぶや」さん。

福島の外れに位置する、お寿司屋さん。賑やかな駅前とは違い、閑静な住宅以外にひっそりと暖簾を掲げられ、確かな存在感を示す一軒。アラカルト主体で且つ端正な握りを供される。時間帯... 詳細を見る

14？

2026/05 訪問

1回
白ごはん21

口コミ 750件フォロワー 324人

気軽に1貫から楽しめる「こういうお店が欲しかった」となるお鮨屋さん

福島に新しくOpenしたお鮨屋、すししぶやさん ⁡ お店は大通りから1歩入った住宅街の中にあり落ち着いた雰囲気の内装 ⁡ そんなしぶやさんのメニューはコースはなくアラカル... 詳細を見る

21？

2025/02 訪問

1回
yusukmiyagawa

口コミ 559件フォロワー 162人

寿司屋の集まる寿司屋

おまかせではなくアラカルトで頼むお寿司屋さん暑さでやられ食欲超減退気味には実にありがたい寿司の味はほどほどではあるものの、茶碗蒸しは唸る一品かなりの少なめの量しか食べれ... 詳細を見る

8？

2026/08 訪問

1回

口コミをもっと見る（46人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すししぶや
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5595-7058
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市福島区福島4-4-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新福島駅から10分新福島駅から405m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 02:00 L.O. 01:30 月定休日祝日月曜日営業　翌日火曜日休み
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター8席、個室4～6席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_shibuya2025
オープン日	2025年2月15日
電話番号	070-3858-2025
初投稿者	悔いのない人生（34）

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すししぶや - 新福島（寿司）

すししぶや