営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [木] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [土] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝前日] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝後日] 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ■定休日なしお店情報を見る

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沖縄と言ったら豚豚と言ったらしゃぶしゃぶどうしてもしゃぶしゃぶ食べたくて常連さんに連れて来て頂きました。お店も内装はとても綺麗で、渋滞で時間が遅くなったにも関わらず、とても丁寧な接客をして頂きました、感謝で、しゃぶしゃぶがこれまた、素晴らしい！絶品！地元の野菜なども入れて一緒にいただく。もう〜素晴らしいここ最近で1番美味しかったお店ですお肉も沢山おかわりしち... お店の口コミを見る

厳選あぐーと島野菜 ちむ (美栄橋/豚しゃぶ)

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口コミ32
1. 口コミ(32)
2. 平均・分布
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2. 周辺のお店

沖縄の食材を活かした料理をコースでおもてなし◆高級感のある店内で接待から小宴会まで

沖縄で育まれた食材を味わい尽くせる【ちむ】。甘い脂と柔らかい食感が特徴のあぐー豚のしゃぶしゃぶや、適度な甘さが魅力の厳選和牛すき焼きなど、こだわりの料理をコースでご提供いたします。また女将自ら市場で選び抜いた新鮮な島野菜は、お肉との相性抜群。合わせるお酒は、古酒も揃う泡盛がオススメです。高級感あふれる店内は接待から小宴会まで様々なシーンに対応可能。当店の美食とおもてなしをぜひ体験してみてください。
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お店のこだわり

料理

新鮮な島野菜とあぐー豚のしゃぶしゃぶコース◆沖縄の味を満喫

料理

厳選和牛と石垣牛で楽しむすき焼きコース◆沖縄ならではの小鉢も

空間

黒を基調とした高級感あふれる店内◆接待から小宴会まで対応

ドリンク

オリオン生に泡盛まで◆沖縄気分を楽しめる多彩なドリンク勢揃い

コース

コース詳細

5,500円 (税込)

人数: 2～25名様

クーポン

【食べログ限定】4名以上のご利用で1ドリンクサービス

石垣牛のすき焼きコース◆小鉢3種も楽しめる、石垣牛と旬の島野菜をすき焼きで存分に味わうプラン！＜季節のフルーツ付き＞8品

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 2～25名様

クーポン

【食べログ限定】4名以上のご利用で1ドリンクサービス

厳選あぐーと島野菜セット◆小鉢3点に島野菜盛り、あぐー盛り合わせなど当店自慢のお料理を楽しむプラン7品

コース詳細

5,940円 (税込)

人数: 2～50名様

お得なクーポン

クーポン

【食べログ限定】4名以上のご利用で1ドリンクサービス

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とことこたぬき

口コミ 128件フォロワー 46人

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2025/07 訪問

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etsuko88

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那覇で一番美味しいあぐー豚ふわふわって言えるくらい柔らかい厳選されたあぐー豚は脂が甘くてとろけるの✨ ジーマーミ豆腐もずく酢ゴーヤーの島豆腐和えあぐー盛島... 詳細を見る

16？

2024/12 訪問

1回
トレッカーズ

口コミ 21件フォロワー 4人

絶品しゃぶしゃぶ

沖縄と言ったら豚豚と言ったらしゃぶしゃぶどうしてもしゃぶしゃぶ食べたくて常連さんに連れて来て頂きました。お店も内装はとても綺麗で、渋滞で時間が遅くなったにも関わらず、と... 詳細を見る

8？

2026/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	厳選あぐーと島野菜ちむ
ジャンル	豚しゃぶ、すき焼き、沖縄料理
予約・お問い合わせ	050-5872-4788
予約可否	予約可
住所	沖縄県那覇市松山2-1-13 沖縄建装松山ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	県庁前駅徒歩10分 58号線通り沿い　松山交差点近く美栄橋駅から363m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 22:30 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ■定休日なし
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5360001026986 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	59席（カウンター4席、テーブル51席）
最大予約可能人数	着席時 25人
個室	無間仕切りがあるお席があります
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の入り口に喫煙スペースあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://chimu.okinawa/
オープン日	2018年1月22日
電話番号	098-917-2955
備考	来店時は事前にご連絡をください。
初投稿者	頑固おやじ3（3001）

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和牛
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食べログまとめ編集部

料理新鮮な島野菜とあぐー豚のしゃぶしゃぶコース◆沖縄の味を満喫

コースで提供しているしゃぶしゃぶは、沖縄県産のあぐー豚と新鮮な島野菜を使用。甘い脂と柔らかな食感が特徴の品質の良いお肉を厳選しました。また、女将自ら市場で選び抜いた新鮮な県産野菜との相性も抜群。旨みが引き立つシンプルなかつおだしで仕上げています。沖縄の柑橘を使用した濃厚な自家製ポン酢をつけることで、お野菜もお肉も最後まで飽きずに楽しめます。〆にはイカ墨を練りこんだ沖縄そばをご用意しています。

料理厳選和牛と石垣牛で楽しむすき焼きコース◆沖縄ならではの小鉢も

当店のすき焼きコースは厳選和牛や石垣牛を使用し、たっぷりの島野菜と共にお楽しみいただけます。オリジナルの割り下は関東風と沖縄風の中間の味わいで、適度な甘さが特徴。ちょっと厚めの牛肉を、焼いてご提供しています。またにがな和えや、もずく酢、ジーマミー豆腐など、沖縄ならではの小鉢は3～5種類ご用意しております。箸休めやおつまみに、本場の家庭料理をどうぞ◎〆にはうどんをお召し上がりください。

空間黒を基調とした高級感あふれる店内◆接待から小宴会まで対応

洗練された大人空間の当店。県庁前駅から徒歩10分、松山交差点スグの立地で、沖縄ならではの美食をお楽しみいただけます。全52席の店内は2フロアに分かれており、カジュアルな接待に最適なカウンター席とテーブル席をご用意。黒を基調とした高級感のある内装に、赤いシーサーの置物がさり気なく飾られています。片側スペースでは15~25名様での小宴会にも対応可能。会社での集まりなど様々なシーンでご利用ください。

ドリンクオリオン生に泡盛まで◆沖縄気分を楽しめる多彩なドリンク勢揃い

沖縄気分を満喫できる多彩なドリンクが勢揃い！定番のオリオンビールやシークヮーサー入りオリオンドラフト生、マンゴービールといった南国らしいビールをご用意しています。種類豊富な泡盛は、迷った際はスタッフがお好みに合わせてご提案いたします。また、泡盛ハイボールも多数ラインナップ！ほかにも勝山カーブチーや勝山シークヮーサーなど沖縄のソフトドリンクを揃えています！ぜひ、お好みの一杯を探してみてください。

厳選あぐーと島野菜ちむ - 美栄橋（豚しゃぶ）

厳選あぐーと島野菜ちむ