公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
お店のこだわり
料理
手作業にこだわったビーントゥバーチョコレートの魅力
料理
シェフ拘りの手打ちニョッキやパスタを森の中の非日常空間で
ドリンク
200種類のワインと、幅広いドリンクで彩る大人の贅沢
空間
森の中のレストラン。作家の食器と職人家具が紡ぐ特別なひととき
コース
無花果の美味しい季節になりました 無花果を愛してやまない私達が、日本各地から取り寄せた様々な品種の無花果を使ったコースメニューをご用意します。 お料理4品・デザート3品でご用意させていただく予定です。 ※入荷状況によりコース内容を変更する可能性がございますのでご了承ください。
- 人数
- 1～4名様
いちじくのフルコース ワインペアリング（シルバーウィークディナー限定）5品
無花果のコースに合わせたワインペアリングです 食中酒3杯（ナチュラルワイン） 食後酒2杯（グラッパ、アルマニャックやデザートワインなど）
- 人数
- 1～4名様
【ランチコース】森の中で優雅なランチを。自家製ニョッキなど、お好きなパスタを選べるランチ限定プラン4品
綴の定番コース。 森の中の非日常空間で、ゆったりランチを。 あなただけの特別な時間を ご友人や大切な方との記憶に残る時間を 素敵なひとときをお過ごしください。 バースデープレート等もお任せください。 ※メッセージをコメント欄に必ずご記入お願いいたします。
- 人数
- 1～4名様
口コミ
-
口コミ 169件 フォロワー 45人書翰集の跡地に名店が誕生
今回いただいたメニュー： ランチコース(2,990円) コメント： 往年の名店「書翰集」の跡地に、名店が誕生した。 まず、料理のクオリティが全体的に高い。 菊... 詳細を見る
-
口コミ 8件 フォロワー 1人
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
綴
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
有明駅より車で9分(4.9km) 安曇追分駅から3,481m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル16席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
屋外に喫煙スペース有り。 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり、グルテンフリーメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様椅子のご準備はございませんため、ご了承ください。 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
スケジュールについてはインスタグラムのご確認をお願いいたします。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （安曇野・白馬）
周辺エリアのランキング
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
[火]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
[水]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
[木]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
[金]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
[土]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
[日]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
[祝日]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
[祝前日]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
[祝後日]
11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
【ランチ】
11:00〜16:00
【喫茶&物販】
11:00〜17:00(喫茶16:00L.O.)
不定期でディナー営業しております。
Instagramをご確認ください。
不定休
※臨時休業あり -
アクセス方法を教えてください
有明駅より車で9分(4.9km)
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
今回いただいたメニュー：
ランチコース(2,990円)
コメント：
往年の名店「書翰集」の跡地に、名店が誕生した。
まず、料理のクオリティが全体的に高い。
菊芋のポタージュは濃厚且つ円やかな中にもキレがあり、万人に好まれる調和の取れた味わいに仕上がっている。
一方で前菜の盛り合わせに関しては、やや尖った料理達が並んでいる。
他であまり味わうことのないラインナップにつき...
閉じる
料理手作業にこだわったビーントゥバーチョコレートの魅力
当店のビーントゥバーチョコレートは、機械に頼らず、手作業で丁寧に製造。カカオ豆の選別、焙煎、そして殻むきまで、一つひとつの工程を目と手で確かめながら進めます。手間暇かけて仕上げた逸品を、ぜひご堪能ください。
料理シェフ拘りの手打ちニョッキやパスタを森の中の非日常空間で
松本市でイタリアンを経営する店主が、地元野菜を贅沢に使用したランチをご提供しております。手打ちニョッキやパスタをはじめ、こだわりが光る一皿一皿が魅力。ランチコースではパティシエが作る至福のデザートも自慢の逸品です。最後まで心躍る、特別なランチタイムを◎
ドリンク200種類のワインと、幅広いドリンクで彩る大人の贅沢
ソムリエが選び抜いたこだわりのナチュラルワインをはじめ、約200種類ほどを誇るワインの品揃え。その他にも、クラフトジンなどの食中酒から、余韻を楽しむグラッパなどの食後酒まで多彩にご用意しております。その日の気分に合わせた一杯をぜひ。
空間森の中のレストラン。作家の食器と職人家具が紡ぐ特別なひととき
日常の喧騒を離れ、非日常のひとときを楽しむ森の中のレストランです。お食事を彩る作家手作りの食器や、つながりのある家具職人がお仕立てしたテーブルと椅子。細部にまで作り手の想いが宿る空間で、心安らぐひとときをどうぞ。
このお知らせが表示された方は、
他のログイン方法へ移行してください。
設定する
1~2分で完了します
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
森の非日常空間で拘りのパスタランチと丁寧な手仕事が紡ぐチョコレートを ※期間限定かき氷提供中
森の中に佇む当店は、落ち着いた雰囲気と丁寧な手仕事が織り成す逸品が自慢。カカオ豆の選別から焙煎、殻むきまで手作業で仕上げるビーントゥバーチョコレートや、イタリアン経験のある店主が手打ちするニョッキやパスタ、地元野菜を惜しみなく使ったランチをご堪能いただけます。ソムリエが選ぶナチュラルワインやバリスタ経験のあるオーナーが淹れるスペシャリティコーヒーなどドリンクも充実。非日常空間で特別なひとときを
...