営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 21:00（L.O. 料理20:00） [火] 11:00 - 21:00（L.O. 料理20:00） [水] 定休日 [木] 定休日 [金] 11:00 - 21:00（L.O. 料理20:00） [土] 11:00 - 21:00（L.O. 料理20:00） [日] 11:00 - 21:00（L.O. 料理20:00） [祝日] 11:00 - 21:00（L.O. 料理20:00） [祝前日] 11:00 - 21:00（L.O. 料理20:00） [祝後日] 11:00 - 21:00（L.O. 料理20:00）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

中軽井沢駅から徒歩2分 IC軽井沢より20分ほどお店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

軽井沢を訪れた際、中軽井沢駅から北へ少し歩いた場所にあるこのカフェへ立ち寄った。店内は可愛らしい雰囲気で、散策の合間に一息つくのにぴったりの空間。珈琲にこだわりがある店らしく、今回注文したカフェオレとアフォガードは、どちらも期待を裏切らない美味しさだった。香り高いコーヒーを活かした本格的な味わいで、ゆったりとした時間を過ごすことができた。お店の口コミを見る

Bi-GENE (中軽井沢/オーガニック)

**2026**年9月
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栄養と自然食がコンセプト◆地元野菜を使った体にやさしい料理を、古民家改装のお洒落空間で◎

栄養と自然食をコンセプトにしたカフェバー＆レストランの当店は、ディナーやカフェ利用に最適。低温調理で仕上げたローストビーフや信州ポークなど、たんぱく質をしっかり摂れるしっとり肉コースが自慢です。またプロテイン配合の自家製アイスも人気◎店内は古民家を改装した温もりがありつつお洒落な空間が広がり、貸切利用や小型犬の同伴も可能です。地元野菜を使った体にやさしい料理と共に、心地よいひと時をお過ご下さい。
...

お店のこだわり

料理

メインを選べる3種のコース◆低温調理でしっとり食感のお肉を◎

料理

添加物不使用のシンプル素材で仕上げた自家製アイスクリーム

空間

古民家を改装した居心地抜群の空間◆貸切や小型犬同伴も可◎

サービス

“食で健康に”をテーマに、栄養を学んだオーナーが寄り添う

コース

【季節限定】きのこのクリームソースハンバーグミニコース

コース詳細

1,980円 (税込)

【lunch】菜彩鶏ローストチキンのミニコース

抗生剤ホルモン剤不使用

コース詳細

2,640円 (税込)

【lunch】ロースト信州ポークのミニコース

ホルモン剤不使用

コース詳細

3,300円 (税込)

お得なクーポン

クーポン

【17時以降のご予約限定】おすすめおつまみ1品サービス

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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口コミ？

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takkun1010

口コミ 3,359件フォロワー 1,908人

健康をテーマにされたカフェ！

中軽井沢近くのカフェ&バー！ Bi-GENE、ビジンさん！美人？と思いましたが、どうなのかしらｗオーガニックのコーヒー、紅茶が飲めるお店です！もちろん、Ｂａｒ的要... 詳細を見る

124？

2025/10 訪問

1回
りっせん

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中軽井沢の可愛らしいカフェで味わう本格珈琲

軽井沢を訪れた際、中軽井沢駅から北へ少し歩いた場所にあるこのカフェへ立ち寄った。店内は可愛らしい雰囲気で、散策の合間に一息つくのにぴったりの空間。珈琲にこだわりがある店... 詳細を見る

5？

2026/03 訪問

1回
Meeko@mau:mee

口コミ 12件

お昼時を過ぎてしまったので入れるお店を探して行きました。単品のサラダの小ささにびっくりしたけど、オイルもバルサミコ酢も美味しかったです。それにしても強気な金額設定だと思う。素材... 詳細を見る

0？

2026/08 訪問

1回

口コミをもっと見る（13人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Bi-GENE （ビジン）
ジャンル	オーガニック、カフェ
予約・お問い合わせ	050-5868-8246
予約可否	予約可仕入れ状況により、食材やメニューが一部変更となる可能性がございます。
住所	長野県北佐久郡軽井沢町長倉3038-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中軽井沢駅から徒歩2分 IC軽井沢より20分ほど中軽井沢駅から176m
営業時間	月・火・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 21:00 L.O. 料理20:00 水・木定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、WeChat Pay）
サービス料・チャージ	なし（ランチタイム以外はワンドリンク制）

席・設備

席数	16席（テーブル席　3名卓×2　2名卓×2　半個室　6名席）
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	無半個室あり（4～6名席）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台分（近隣店舗と共有　夜は専用）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.bigenekaruizawa.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/bigene23/ https://www.instagram.com/bigene2305/
オープン日	2023年5月
電話番号	0267-41-6883
初投稿者	910ta693（645）

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料理メインを選べる3種のコース◆低温調理でしっとり食感のお肉を◎

当店では、ローストビーフ・ローストポーク・ローストチキンのディナーコースをご用意。グラスフェッドビーフや信州ポーク、彩菜鶏を低温でじっくり調理し、たんぱく質をしっかり摂れるしっとり食感に仕上げています。メインを選べる3種のコースで、手頃な価格ながら満足度の高い内容をお楽しみいただけるのが魅力◎ぜひ当店自慢のコースをご堪能ください。

料理添加物不使用のシンプル素材で仕上げた自家製アイスクリーム

添加物不使用のシンプル素材で仕上げた自家製アイスクリームも当店のイチオシです。プロテインを加え、コーンはグルテンフリー、トッピングにはスーパーフードを使用。栄養面にもこだわっています◎バニラはもちろん、クッキーサンドやアフォガードも人気で、食後のデザートに最適です。

空間古民家を改装した居心地抜群の空間◆貸切や小型犬同伴も可◎

古民家を改装した店内は、木の温もりと落ち着いたブルーを基調に、森の木陰や洞窟を思わせる居心地の良い空間が広がります。古民家の柱や梁も使用しており、お洒落だけど居心地の良い雰囲気が魅力◎テーブル席や6名様用半個室を備え、10名様以上で貸切も可能です。また小型犬同伴OKで犬用メニューもございます。読書や普段使い、女子会、2次会など幅広いシーンでご利用ください。

サービス“食で健康に”をテーマに、栄養を学んだオーナーが寄り添う

独学で栄養を10年勉強したオーナーが、“食で健康に”をテーマに営むカフェレストラン。自身も体調や体質が劇的に変化した経験を、レストランに落とし込んでいます◎食材は地元野菜ややさしい素材の肉を使用し、体に寄り添う美味しさを追求。季節によっては近隣農家の朝どれ野菜も仕入れています。混雑時以外は、栄養や食材についての会話もお楽しみいただけるため、お気軽にご相談ください。

Bi-GENE（ビジン） - 中軽井沢（オーガニック）

Bi-GENE