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■ 営業時間 17:00～一斉スタート 19:00～一斉スタート ※2部制一斉スタートのお時間までにご来店いただくようお願いいたします。（１５分前から入店可能） ■ 定休日不定休お店情報を見る

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軽井沢駅よりタクシーで約５～１０分（混雑時要注意）軽井沢１８号バイパス沿いお店の地図を見る

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情熱大陸でも特集された有名店の「鳥嵩」さんに再訪しました。軽井沢の蕎麦屋さんの横にある隠れ家的なお店です。店内は居心地の良い空間が広がり、温かい雰囲気のお店です。 JR軽井沢駅から車で約10分程度です。無料の専用駐車場が2台分あります。オーナーシェフ土屋さんは、料理に対する情熱と確かな技術を持ち、訪れる人々を魅了しています。フレンチから和食へ転向し、独学で焼き鳥の道を経歴を持... お店の口コミを見る

鳥嵩 (軽井沢/焼き鳥)

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公式

軽井沢の森の中で静かに美味しいお食事を

鳥嵩

3.76
口コミ 61 人
保存 15023 人

最寄り駅：

軽井沢駅

軽井沢駅×焼き鳥

[ 長野 ]

長野×焼き鳥

ジャンル：

焼き鳥

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(3)
写真1227
口コミ61
1. 口コミ(61)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

居心地のいい空間でいただく、店主の確かな技術で仕上げた、食べ疲れない炭火焼の絶品鶏料理

明日も食べたくなるほど、食べ疲れない炭火焼の鶏料理をご提供。部位に合わせた温度と火入れで素材の良さを活かし、シンプルに焼きの技術だけで仕上げた逸品です。食材本来の美味しさ、味を新しく発見をしてもらえる料理をご用意しております。コースは、締めの鶏出汁茶漬けを主軸にした「おまかせコース」をご用意。軽井沢の森の中に佇む落ち着いた空間で、静かに美味しいお料理をいただく、幸せな時間をお過ごしください。
...

お店のこだわり

料理

シンプルに。料理人の技術で美味しく仕上げた「おまかせコース」

ドリンク

豊富な品揃えから、お食事・旬・好みを加味した一杯をご提案

空間

9席のカウンターが醸し出す、落ち着いた空間で幸せなひとときを

コース

おまかせコース「今日も、明日も、食べていたい」そんな想いがこみ上げる、軽井沢の風土に合わせた料理をご提供

ずっと食べられる美味しさ、明日も食べたい美味しさをご提供いたします。軽井沢に合わせたお料理となっております。ぜひ一度ご賞味下さい。

コース詳細

15,000円 (税込)

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口コミ？

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macosharedaisuki

口コミ 5,287件フォロワー 2,678人

職人のこだわりを感じました

まさしく職人のこだわりを感じるお店でした♪常連の方お二人のご紹介で来店しました。とっても素晴らしいお店でした♪ さて最初は鶏の胸肉です♪上には美味しい梅が持っており絶妙な焼き加減... 詳細を見る

16？

2026/06 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥嵩
ジャンル	焼き鳥
予約・お問い合わせ	050-5595-4854
予約可否	完全予約制 ※一斉スタートのお時間までにご来店いただくようお願いいたします。　（１５分前から入店可能） ※お日にち近づいてからのキャンセルなどはお控えください。
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉628-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	軽井沢駅よりタクシーで約５～１０分（混雑時要注意）軽井沢１８号バイパス沿い軽井沢駅から2,441m
営業時間	■ 営業時間 17:00～一斉スタート 19:00～一斉スタート ※2部制　一斉スタートのお時間までにご来店いただくようお願いいたします。　（１５分前から入店可能） ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	9席（カウンター）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有２０台：店舗内施設、お蕎麦屋さんと共有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/toritaka_karuizawa/
オープン日	2020年3月20日
電話番号	0267-42-1666
初投稿者	新宿ちんたけ（4）

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鳥嵩 - 軽井沢（焼き鳥）

鳥嵩