鳥蔵 松本駅前店 - 松本(鳥料理)

秘伝の水炊きをメインに、信州食材を使った料理でおもてなし!

厳選された銘柄鶏を使った鶏料理が味わえる店。接待や会食に最適な落ち着ける個室(2〜4名様)が好評。博多風の水炊きは奥深い旨みと歯応えがあり、コクのある白い鶏がらスープはコラーゲン・良質の脂肪・バランスの良い栄養素がたっぷりで上品な口当たり。

お店のこだわり

料理

秘伝水炊き付きコースは最大30名様までご予約可能です!

秘伝水炊き付きコースは最大30名様までご予約可能です!

空間

上品な雰囲気を感じる、少人数向けの個室空間

上品な雰囲気を感じる、少人数向けの個室空間

料理

水炊きといえば…「鳥蔵」!

水炊きといえば…「鳥蔵」!

空間

松本駅お城口より徒歩約3分の好立地!

松本駅お城口より徒歩約3分の好立地!

ビールのこだわり

クリーミーな泡クリーミーな泡

クリーミーな泡

ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。

クリアなビールクリアなビール

クリアなビール

ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現。

徹底した温度管理徹底した温度管理

徹底した温度管理

グラス・樽・注出というすべての温度管理を徹底します。黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2~6℃の温度管理を実現します。

コース

プレミアム水炊きコース 11品

当店自慢の水炊きと、上質なお料理の数々をご用意しました

予約するコース詳細
6,000(税込)
人数
2~15名様

豪華水炊きコース10品

当店のおすすめメニューを取り揃えました

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
2~30名様

満足水炊きコース9品

鳥蔵定番のメニューをお楽しみいただけます

予約するコース詳細
4,000(税込)
人数
2~30名様

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口コミ

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  • 丁髷。
    口コミ 162件 フォロワー 35人

    久々の鳥蔵 いつも鍋食べちゃうんで 流石に真夏は鍋回避 アラカルトで攻めてみました 彩りサラダは見た目も抜群 梅水晶は外せない1品 セセポン(セセリをポン酢で) 食感... 詳細を見る

    鳥蔵 -

    2026/08 訪問

    1回

  • ウマイイ話
    口コミ 75件 フォロワー 27人

    意外と安くてびっくり

    どれも比較的おいしくてお酒に合います。 鍋と山賊焼?みたいなやつはとてもおすすめです。 松本市内ではよく肉刺しがあるので頼みたくなりますね。 半個室みたいな部屋で割と話し... 詳細を見る

    鳥蔵 -

    2026/04 訪問

    1回

  • yukio.kadowaki
    口コミ 275件 フォロワー 125人

    個室が豊富なのが使い勝手がいいです。 今回は鳥すきのコースを注文しました。 サーモンの刺身がつくより、鳥肉料理のバリエーション増やしても良さそうでした。 ボリュームもたっぷり... 詳細を見る

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    2026/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥蔵 松本駅前店
ジャンル 鳥料理、水炊き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5595-9409

予約可否

予約可

小学生以下のお子様がいらっしゃる場合、ご年齢も備考欄にご記入お願いします。

住所

長野県松本市中央1-5-3

交通手段

JR松本駅お城口より徒歩約3分

松本駅から199m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • 9月までは月曜日がお休みになる可能性がございます。
    週末祝日の場合は日曜日営業してます。
    (例:月曜日祝日の場合、最終日の月曜店休)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

66席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.ohtaki-gp.jp/brand/post_10/

オープン日

2023年3月1日

電話番号

0263-39-2933

備考

ザ・パーフェクト黒ラベル

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初投稿者

TaishiManTaishiMan(0)

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お店のキーワード

  • ディナー
  • 少人数
  • 信州名物
  • 夜ごはん
  • 松本駅

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
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     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
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     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日
    [祝前日]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)
    [祝後日]
     18:00 - 00:00(L.O. 23:00)

    9月までは月曜日がお休みになる可能性がございます。
    週末祝日の場合は日曜日営業してます。
    (例:月曜日祝日の場合、最終日の月曜店休)

  • アクセス方法を教えてください

    JR松本駅お城口より徒歩約3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    どれも比較的おいしくてお酒に合います。
    鍋と山賊焼?みたいなやつはとてもおすすめです。
    松本市内ではよく肉刺しがあるので頼みたくなりますね。

    半個室みたいな部屋で割と話しやすい空間ではありました。
    ただ団体客がいたのかめっちゃ賑わってました。